Quantità
Metodo
Cestello & griglia Pressione
N. appross. Usare
tasto
di minuti
riduzione pressione?
cereal
Orzo perlato
100g
Versare 750 ml di acqua
No
Alta (High)
20
No
bollente nella pentola di cottura.
legumi
Fagioli di Lima
200g
Non mischiare i legumi poiché alcuni tipi
No
Alta (High)
20
No
Ceci
200g
cuociono più velocemente e potrebbero
No
Alta (High)
35
No
Lenticchie verdi
200g
ostruire i dispositivi di sicurezza. Lasciare i
No
Alta (High)
5
No
Fagioli cannellini
200g
legumi in ammollo per un’ora in abbondante
No
Alta (High)
20
No
Fagioli di soia
200g
acqua bollente, finché il loro volume non è
No
Alta (High)
30
No
Piselli spezzati
200g
aumentato. Quindi scolarli ed aggiungere
No
Alta (High)
10
No
568ml di acqua fredda per ogni 200g di
legumi (il peso si riferisce ai legumi prima
dell’ammollo). Salare dopo la cottura.
riso
Integrale
200g
Lavare il riso in molti ricambi di acqua
No
Bassa (Low) 1-2
No
Integrale,
200g
pulita. Aggiungere il sale e 1 litro di acqua
No
Bassa (Low) 3-4
No
a cottura rapida
bollente. Per asciugare il riso dopo averlo
cotto, scolarlo e metterlo nel forno caldo.
Bianco
150g
Mettere il riso in una ciotola con 300ml di
Solo la griglia
Alta (High)
9
No
(per es. Basmati)
acqua. Coprire con carta da forno e fermare
Bianco,
150g
bene la carta. Versare 300ml di acqua
Solo la griglia
Alta (High)
11
No
a cottura rapida
bollente nella pentola di cottura. Per
asciugare il riso dopo la cottura, scolarlo
e metterlo nel forno caldo per alcuni minuti.
guida alla cottura
Importante - mantenere sempre i livelli corretti: vedere le ‘quantità massime’ e le ‘quantità minime’ a pagina 29.
cereali, legumi, riso
Non cuocere pasta o farina d’avena in questo apparecchio.
pesce
Cestello & griglia
Pressione
N. appross.
Usare tasto
di minuti
riduzione pressione?
Pesce stufato
No
Bassa (Low)
6-8
No
Filetto, battuto, per es. di platessa
Facoltativo
Bassa (Low)
4
Sì
Bistecca, per es.di salmone, dello spessore di 2,5cm
Facoltativo
Bassa (Low)
5
Sì
Intero, per es. sardine, sgombro piccolo, triglia
Facoltativo
Bassa (Low)
7 per ogni 454g
Sì
30