Kenwood PC400, Quick Start Manual

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Obst
Tips
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Damit nichts verkocht, kochen Sie weiches Obst getrennt in einer Schüssel; bei anderem Obst fügen Sie 150ml Flüssigkeit hinzu. Mit zwei Schichten Backpapier bedecken
und Papier festmachen. Schüssel auf Gitter stellen. Flüssigkeit hinzufügen. Eventuell längere Garzeit erlauben.
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Bei ganzem Obst die Schale mit einer Gabel anstechen.
Zubereitung Sieb und Gitter Druck Minuten (circa) Druckventil
Frisches Obst
Äpfel (Koch-) Schälen, entkernen und in Nein Niedrig (Low) 3-4 Nein
Scheiben schneiden
Aprikosen Halbieren und entsteinen Nein Niedrig (Low) 3-5 Nein
Schwarze oder rote In einer Schüssel im eigenen Saft Nur Gitter Niedrig (Low) 10 Nein
Johannisbeeren etc. kochen. Mit zwei Schichten
Butterbrotpapier bedecken und
Papier festmachen.
Stachelbeeren Enden entfernen Nein Niedrig (Low) 4 Nein
Pfirsiche Halbieren und entsteinen Nein Niedrig (Low) 4 Nein
Birnen Schälen Nicht schneiden Nein Niedrig (Low) 6 Nein
Pflaumen Halbieren und entsteinen Nein Niedrig (Low) 3-5 Nein
Rhabarber Schälen und in kleine Stücke Nein Niedrig (Low) 3-5 Nein
schneiden
Getrocknetes Obst
Aprikosen 225g Obst mit 300ml kochendem Nein Hoch (High) 5 Nein
Obstmischung Wasser bedecken und zuerst Nein Hoch (High) 15 Nein
Backpflaumen 10 Minuten lang einweichen. Nein Hoch (High) 5 Nein
Vor dem Kochen sicherstellen,
daß genug Flüssigkeit vorhanden.
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