![Kenwood KAX700PL Instructions Manual Download Page 178](http://html.mh-extra.com/html/kenwood/kax700pl/kax700pl_instructions-manual_187147178.webp)
175
176
рецепты
Суп-лапша с мооли и
грибами шиитаке
Из расчета на 4 порции
Время: 20 минут
Ингредиенты:
Редис мооли (дайкон)
чищеный
½
(500 г)
Оливковое масло
4 ст. л.
Соевый сыр (тофу)
250 г
Соус хойсин
1 ст. л.
Китайская листовая
капуста
1- 2 головки
Грибы шиитаке
150 g
Чеснок (чищеный)
2 головки
Имбирь (чищеный)
ломтик 2 см
Паста мисо
1 ст. л.
Соевый соус
2 ст. л.
Овощной бульон
1 литр
В завершение добавить:
Зеленый лук
4
Яйца вкрутую
2
Способ приготовления:
1 Обработайте редис мооли спиральным
ножом, используя лезвияе Лингвини, и
поместите в большую чашу.
2 Нарежьте соевый сыр на кубики по 2 см и
поджарьте в оливковом масле при средней
температуре.
3 Когда соевый сыр подрумянится, добавьте
соус хойсин и продолжайте жарить до
полного образования корочки. Отложите в
сторону.
4 Нарежьте китайскую листовую капусту на
крупные кусочки, а чеснок и имбирь на
мелкие.
5 Мелко нарежьте грибы.
6 Поджарьте чеснок и имбирь в оливковом
масле при средней температуре в течение
двух - трех минут.
7 Добавьте овощной бульон и доведите до
медленного кипения.
8 Добавьте грибы, соевый соус и пасту мисо и
продолжайте готовить в течение 10 минут.
9 Добавьте спиральные гирлянды из редиса
мооли и оставьте на огне в течение еще 3 -
5 минут.
Овсяные батончики с
морковью
и курагой
8 порции
Время: 45 минут
Ингредиенты:
Морковь
2 крупные
морковки
Масло
175 г
Мед
200 мл
Курага
125 г
Грецкие орехи
30 г
Овсяные хлопья
350 г
Способ приготовления:
1 Нагрейте духовку до 180°C. Выстелите
квадратный противень (25 х 25 см) бумагой
для выпечки и смажьте маслом.
2 Обработайте морковь спиральным ножом,
используя лезвие Лингвини.
3 Растопите сливочное масло с медом в
микроволновой печи или кастрюле.
4 Нарежьте курагу и орехи на кусочки
и добавьте их к моркови с овсяными
хлопьями.
5 Смешайте содержимое до образования
однородной массы.
6 Разложите смесь ложкой на противень и
ровно распределите по поверхности.
7 Поместите в духовку на 15 - 20 минут.
8 После того, как края слегка подрумянятся,
выньте противень из духовки. Нарежьте
горячую лепешку на 8 прямоугольников,
затем оставьте до полного остывания.
Summary of Contents for KAX700PL
Page 3: ...1 2 3 4 5 1 2 3 4 ...
Page 255: ......