![Kenwood KAX700PL Instructions Manual Download Page 109](http://html.mh-extra.com/html/kenwood/kax700pl/kax700pl_instructions-manual_187147109.webp)
107
oppskrifter
(
Spaghetti- og
tagliatelle-knivbladene kan
også brukes i oppskrifter der
linguini-knivbladet er anbefalt.)
Zucchinisalat
Porsjoner: 2 som hovedrett, 4 som birett
Tid: 5 minutter
Ingredienser:
Zucchini
2
Gul paprika (ta av stilken
og fjern frøene)
1
Rødløk (skrellet)
(middels stor –
150 g) ½
Selleristang
1
Slik gjør du:
1 Spiralkutt zucchiniene med
flatknivbladet
.
2 Skjær paprikaen, løken og selleristangen i 3 mm
tykke skiver.
3 Bland alle ingrediensene i en bolle.
4 Ha på dressing etter eget ønske.
Thai-inspirert salat
Porsjoner: 2 som hovedrett, 4 som birett
Tid: 10 minutter
Ingredienser:
Rettich (skrellet)
½ (30 cm)
Agurk
2
Mango (skrellet og steinen
fjernet)
½
Vårløk
4
Til å ha på til slutt:
Sesamfrø
4 ts
Tørkede reker (kan
utelates)
4 ss
Frisk koriander (hakket)
4 ss
Slik gjør du:
1 Spiralkutt agurkene og rettichen med
linguini-
knivbladet
.
2 Skjær mangoen i små terninger, og hakk
vårløkene.
3 Bland alle ingrediensene i en stor bolle.
4 Ha på dressing etter eget ønske, og strø på
sesamfrøene, de tørkede rekene og korianderen.
Rødbet- og sellerirot-linguini
med reker
Porsjoner: 2 som hovedrett, 4 som birett
Tid: 20 minutter
Ingredienser:
Rå rødbeter
2
Sellerirot
½ (400 g)
Fennikel
½ knoll
Til marinaden:
Sitron
saft fra ½
Extra virgin olivenolje
5 ss
Fennikelfrø
½ ts
Salt og pepper
Etter smak
Til å ha på til slutt:
Tigerreker
20
Spinat
200 g
Slik gjør du:
1 Skrell rødbetene og selleriroten og skjær av
begge endene.
2 Spiralkutt rødbetene og selleriroten med
linguini-knivbladet
.
3 Ha de spiralkuttede rødbetene og selleriroten i
en stor bolle.
4 Ta ut av kjernen av fennikelen og finhakk den før
du har den i bollen.
5 Ha i sitronsaften.
6 Stek grønnsakene, fennikelfrøene og salt og
pepper i olivenolje på middels varme.
7 Stek i 5 minutter, og legg så i rekene. Fortsett å
steke til rekene blir rosa.
8 Ha i spinaten og bland godt. Servér.
Summary of Contents for KAX700PL
Page 3: ...1 2 3 4 5 1 2 3 4 ...
Page 255: ......