Kenwood BM900 series, Instructions Manual

Page: 201 / 281

197
Oygkwyw cth \ws}|msmhiz
5
cterqi
8
1 Βάλτε το αβγό/τα αβγά στο δοσομετρητή και προσθέστε όσο νερό χρειάζεται για να φτιάξετε:-
2 Αφού ολοκληρωθεί ο κύκλος, αναποδογυρίστε τη ζύμη πάνω σε μια ελαφρώς αλευρωμένη
επιφάνεια. Ζυμώστε ελαφρά τη ζύμη για να φύγει ο αέρας, χωρίστε την σε ίσα μέρη και πλάστε
τα με τα χέρια.
3 Xm|e |w xse{qtw, i~g{|m |o n„to ui ~w}{r {mq kqi |msm}|ihi ~wye riq tm|e €g{|m |i
€terqi {|w {}tji|qrƒ ~w„yuw.
Μ Μέέγ γεεθ θο οςς φ φρ ρα αττζζό όλ λα αςς 1 1 K Kg g 1 1,,5 5 K Kg g
/"(912& +& 3$/7 60 380 ml 500 ml
Υ Υλ λιικ κά ά 1 1 K Kg g 1 1,,5 5 K Kg g
3$7 1 2
&/7 *. 1'+&!61' 1 *. 1'+&!61' 1
*&8)"12- "*&8/( $(" 600 g 800 g
*&3)7 56+!
*2( 1 1 /
2
)-32. 2-3 $*3)-8 2 )-32. 2-3 $*3)-8
4"/' 3 )-32. 2-3 $*3)-8 4 )-32. 2-3 $*3)-8
-823/- 30 g 40 g
'/ +"$( .-3 ","+&($,8&2"( 2 #)(. '#.$& 2 #)(. '#.$&
&8)-*"
(" 2- $"/,!/(1+":
/7)-0 "3$-8 423.'+,-0 +&
15
ml (1 )-32. 1-8."0) ,&/7 1 2
-31+( )"( 1.7/-( ."."/-8,"0,
$(" ."1.*(1+", ./-"(/&2()7
Υ Υλ λιικ κά ά 1 1 K Kg g 1 1,,5 5 K Kg g
%-, * %- (32-35° C ) 350 ml 460 ml
)(- 1 #)(. '#.$& 1 1 /
2
#)(. '#.$&
.'(# .% 600 g 800 g
)- +,!
$##)()%,!"# ' '-" 2 #)(. '#.$& 8 #)(. (#) )#.
( 1 #)(. (#) )#. 1 1 /
2
#)(. (#) )#.
*% 4 #)(. (#) )#. 5 #)(. (#) )#.
Ξ % ! $#) "!".( 4 #)(. (#) )#. 5 #)(. (#) )#.
.#