7 Μετά το άλεσμα, μπορείτε να
αντικαταστήσετε τη μονάδα λεπίδων
με το καπάκι του μύλου.
π
πρ
ρα
ακ
κττιικ
κέέςς σ
συ
υμ
μβ
βο
ου
υλ
λέέςς
●
Για βέλτιστη απόδοση όταν
επεξεργάζεστε μπαχαρικά, σας
συνιστούμε να μην επεξεργάζεστε
στο μύλο περισσότερα από 50 γρ.
κάθε φορά.
●
Τα ολόκληρα μπαχαρικά διατηρούν
το άρωμά τους για μεγαλύτερο
χρονικό διάστημα σε σχέση με τα
τριμμένα μπαχαρικά, επομένως
είναι προτιμότερο να τρίβετε μικρές
ποσότητες κάθε φορά, για να
διατηρούν το άρωμά τους.
●
Για να αποδεσμευτεί το μέγιστο
δυνατό άρωμα και τα αιθέρια έλαιά
τους, καβουρντίστε τα μπαχαρικά
ολόκληρα προτού τα αλέσετε.
●
Τα μυρωδικά ψιλοκόβονται
ευκολότερα όταν είναι πλυμένα και
στεγνά.
96
Υ
Υλ
λιικ
κά
ά
Μ
Μέέγ
γ.. π
πο
οσ
σ//ττα
α Τ
Τα
αχ
χύ
ύττη
ηττα
α
Χ
Χρ
ρό
όν
νο
οςς
λ
λεειιττο
ου
υρ
ργ
γίία
αςς
Ξηροί καρποί
50 γρ.
5
10 δευτερόλεπτα
Κόκκοι καφέ
50 γρ.
5
30 δευτερόλεπτα
Ωμό μοσχαρίσιο κρέας σε
100 γρ.
Παλμική
5 δευτερόλεπτα
κυβάκια 2½ εκ.
κίνηση
Μυρωδικά
10 γρ.
5
5 δευτερόλεπτα
Παιδικές τροφές και φρουτόκρεμες 100 γρ.
30 δευτερόλεπτα
Μπαχαρικά –
ξεροί κόκκοι
50 γρ.
5
30-60
μαυροπίπερου, σπόροι κάρδαμου,
δευτερόλεπτα
σπόροι κύμινου, σπόροι
κολίανδρου, σπόροι μάραθου και
ολόκληρα μοσχοκάρφια
πίνακας προτεινόμενης χρήσης του μύλου
XSQOVBFC LCK
LCJCSKUN]T
●
:?OVQVG OC J@VGVG GLV]T
MGKVQWSEBCT, OC CRQUWOF@GVG CR]
VQ SG^NC LCK OC
CRQUWOCSNQMQEGBVG VI UWULGWA
RSKO CR] VQO LCJCSKUN].
●
0FGK?UVG VQ L^RGMMQ RSKO OC VQ
PGDKF_UGVG CR] VI NQO?FC V[O
MGRBF[O.
●
!/
*=0(.-<- </ 475%,) 3-8(,@5
;<7 5-9B.
●
Η κανάτα του μπλέντερ και το βάζο
του μύλου πλένονται στο πλυντήριο
πιάτων.
475%,) 215/<'9)
●
;LQWRBUVG NG WES] RCOB, @RGKVC
UVGEO_UVG.
●
8I DWJBHGVG VI NQO?FC VQW NQV@S
UG OGS].
●
9C CRQJILG^GVG VQ LCM_FKQ RQW
RGSKUUG^GK UVQO GKFKL] Y_SQ RBU[
CR] VI NQO?FC IMGLVSKLQ^
SG^NCVQT
.
1%<)6/ 3-8(,@5
1 Ξεβιδώστε το μπλέντερ ή τη βάση
του μύλου από την κανάτα. Στη
συνέχεια, αφαιρέστε τη βασική
μονάδα πιέζοντάς την από το κάτω
μέρος προς τα πάνω.
