používanie mlynčeka
(pokiaľ je v dodávke)
1 Vložte do nádoby ingrediencie.
(Pozrite si tabuľku odporúčaného
použitia mlynčeka).
2 Namontovaním tesniaceho krúžku
do nožovej jednotky mlynčeka
označenej
zaistíte správnu
polohu tesnenia v drážkovanej
oblasti.
●
Postarajte sa o to, aby bolo
tesnenie správne založené.
3 Potom nožovú jednotku
pripnite
k podstavcu mlynčeka
.
4 Zostavu mlynčeka obráťte hore
nohami. Spustite ju do nádoby
nožmi nadol. Zatvorte ju otočením v
smere hodinových ručičiek.
5 Položte mlynček na pohonnú
jednotku.
6 Vyberte rýchlosť alebo použite
ovládač impulzu. (Pozrite si tabuľku
odporúčaného použitia mlynčeka).
7 Po zomletí môžete nožovú zostavu
nahradiť vekom mlynčeka.
tipy
●
Pre optimálny výkon pri spracovaní
korenia odporúčame, aby ste naraz
nespracovávali viac ako 50 g v
mlynčeku.
●
Celé korenie si uchováva svoju
arómu oveľa dlhšie ako zomleté
korenie, takže pre uchovanie arómy
je najlepšie zomlieť naraz len malé
množstvo.
●
Pre uvoľnenie maximálnej arómy a
éterických olejov je najlepšie pred
zomletím celé korenie opražiť.
●
Bylinky sa najlepšie sekajú, keď sú
očistené a suché.
101
Ingrediencie
Max.
Rýchlosť Prevádzková
množstvo
doba
Orechy
50 g
5
10 sekúnd
Kávové zrnká
50 g
5
30 sekúnd
Biftek zo surového mäsa –
100 g
Impulz
5 sekúnd
nakrájaný na 2
1
/
2
cm kocky
Bylinky
10 g
5
5 sekúnd
Detská výživa a ovocné pyré
100 g
30 sekúnd
Korenie –
celé čierne korenie,
50 g
5
30 sekúnd
semená kardamónu, semená
rasce, semená korianderu,
semená feniklu a celé klinčeky
tabuľka odporúčaného použitia mlynčeka