sådan bruger du møllen
(hvis medleveret)
1 Kom dine ingredienser i glasset til
kværnen. (Se tabellen over
anbefalinger af hvordan kværnen
skal anvendes).
2 Sæt tætningsringen
ind i
kværnens knivenhed markeret med
, og sørg for at tætningen er
korrekt på plads i fordybningen.
●
Sørg for at seglet er fastgjort
korrekt.
3 Klik dernæst knivenheden
på
kværnens basisenhed
.
4 Drej kværnens knivenhed på på
hovedet. Sænk den ned i glasset
med knivene nedad. Drej med uret
for at låse.
5 Placér kværnen på motorenheden.
6 Vælg en hastighed eller anvend puls-
kontrollen. (Se tabellen over
anbefalinger af hvordan kværnen
skal anvendes).
7 Efter maling kan du sætte kværnens
låg på i stedet for knivenheden.
tips
●
For optimal præstation anbefaler vi
at du ikke maler mere end 50 g ad
gangen i kværnen, når du håndterer
krydderier.
●
Hele krydderier bibeholder deres
smag i meget længere tid end
malede krydderier, så det er bedst at
friskmale en lille mængde ad gangen
for at bibeholde smagen.
●
Frigørelse af maksimal smag og
essentielle olier sker når de hele
krydderier ristes før maling.
●
Det er bedst at hakke krydderurter,
når de er rene og tørre.
46
Ingredienser
Maks.
Hastighed Betjeningstid
mængde
Nødder
50g
5
10 sekunder
Kaffebønner
50g
5
30 sekunder
Råt kød Bøf –skåret i tern på 2
1
⁄
2
cm 100g
Puls
5 sekunder
Krydderurter
10g
5
5 sekunder
Babymad & Frugtpuréer
100g
30 sekunder
Krydderier –
sorte peberkorn,
50g
5
30-60 sekunder
kardemommefrø, spidskommensfrø,
korianderfrø, fennikelfrø og hele
kryddernelliker
tabel over anbefalinger af hvordan kværnen skal
anvendes)
