Kela Frutta, Manual

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vous ne souhaitiez continuer à
travailler le moût des fruits.
Les cerises sucrées seules
extraites en jus n’ont pas de
goût, mélangez-les à des cerises
amères.
Utilisez de préférence des cerises
pauvres en pectines car les jus
de fruit riches en pectines ont une
consistance trop molle.
Après extraction, le sureau peut
être consommé car la sambuni-
grine qu’il contient et qui entraîne
des vomissements, crampes
musculaires ou diarrhées, est
neutralisée. Chauffer le jus dans
le récipient jusqu’à la fin du
processus d’extraction et remplir
les bouteilles du jus extrait tout
à la fin.
Il est conseillé de ne pas passer
les écorces d’agrumes ou les
kiwis à l’extracteur car leur peaux
sont généralement traitées
chimiquement. De même pour les
bananes.
E
Indicaciones de seguridad y
cuidado
Estimado cliente de KELA:
Felicidades por haber comprado
un producto de calidad dura-
dero de la empresa Kela. Para
que pueda disfrutarlo durante
muchos años rogamos que lea la
información del producto, las in-
dicaciones de uso y cuidado y las
recomendaciones de seguridad
siguientes.
Si el aparato no se usa bien o
de forma distinta a lo previsto,
no se aceptarán responsa-
bilidades en caso de que se
produjeran daños.
VOLUMEN DE SUMINISTRO
1 Parte inferior de la olla con
suelo encapsulado
2 Recipiente para el zumo con
boquilla de salida
3 Cesta para las frutas
4 Tapa de cristal
5 Tubo de silicona
6 Pinza de acero inoxidable
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
El extractor de zumos a vapor de
Kela, fabricado en acero inoxi-
dable 18/10, no genera sabores
ni olores, es apto para productos
alimentarios, resistente al ácido y
apto para lavavajillas (excepción:
tubo de silicona). El suelo encap-
sulado garantiza una distribución
y acumulación de vapor homo-
géneas. Las asas ergonómicas
permiten un manejo fácil. Con
la pinza de acero inoxidable se
cierra el tubo de silicona de forma
estanca.
USO DEBIDO
Con el extractor de zumos a
vapor de Kela puede elaborar
fácilmente zumos sanos para uso
propio y sin aditivos químicos
a partir de frutas, verduras o
hierbas. Gracias a la extrac-
ción del zumo mediante vapor
se conserva gran parte de las
vitaminas y de los minerales, así
como el color, aroma y sabor de
los zumos.
Principio de la extracción del
zumo
La parte inferior de la olla se llena
de agua y se hierve. El vapor
ascendente se desplaza por el
tubo cónico del recipiente de
zumo y por los agujeros hacia
el cesto de la fruta. Gracias al
vapor caliente (aprox. 75 °C), las
paredes celulares de las frutas
se abren, el zumo sale y cae por
los agujeros del cesto de la fruta
en el recipiente de zumo. El zumo
obtenido sale por la boquilla de
salida del recipiente de zumo. En
la boquilla de salida está montado
el tubo de silicona por el cual sale
el zumo. La pinza permite abrir
y cerrar el tubo de trasvase. La
tapa de vidrio ofrece una visión
clara de los alimentos en cocción.
INDICACIONES DE SEGURI-
DAD
• Nunca deje niños sin vigilan-
cia cerca del aparato.
• La olla no debe ser utilizada por
personas con una capacidad
física, sensorial o mental re-
ducida, salvo que una persona
responsable de su seguridad les
proporcione supervisión o las
instrucciones necesarias para
utilizar la olla.
• Nunca caliente la olla vacía a
máxima temperatura. No deje