Kela Frutta, Manual

Page: 51 / 64

51
nádoby na šťavu. Získaná šťava
sa môže vypúšťať cez výtokové
hrdlo na nádobe na šťavu. Na
výtokovom hrdle je nasunutá
silikónová hadica na odoberanie
šťavy. Svorka umožňuje otvorenie
a zatvorenie výtokovej hadice.
Sklenené veko poskytuje voľný
výhľad na dusený materiál.
BEZPEČNOSTNÉ POKYNY
• Nikdy nenechávajte deti v
blízkosti prístroja bez dozoru.
• Osoby s obmedzenými
fyzickými, senzorickými alebo
duševnými vlastnosťami nesmú
hrniec používať, iba vtedy áno,
ak na nich dohliada osoba kom-
petentná pre ich bezpečnosť
alebo dostanú od kompetentnej
osoby pokyny, ako treba hrniec
používať.
• Nikdy nezohrievajte prázdny hr-
niec na najvyššom stupni. Nikdy
nenechajte vodu úplne vypariť.
Pri nedodržiavaní môže dôjsť k
zapáleniu duseného materiálu a
poškodeniu kuchynského riadu.
• Počas procesu odšťavovania sa
hrniec, veko a rukoväte zohrie-
vajú. Bezpodmienečne používaj-
te vhodné kuchynské rukavice.
Pri otvorení veka vystupuje
para: Pozor, nebezpečenstvo
obarenia!
• Nikdy neprenášajte horúci
hrniec!
• Silikónová hadica sa nesmie
dostať do kontaktu s horúcimi
plochami!
• Počas procesu odšťavovania
pravidelne kontrolujte množstvo
vody v spodnej časti hrnca.
Hrniec sa nesmie nikdy variť
naprázdno!
PRED PRVÝM POUŽITÍM
Parný odšťavovač umyte dôklad-
ne teplou vodou a trochou sapo-
nátu. Potom ho dobre vysušte.
POUŽITIE
Príprava ovocia, zeleniny alebo
byliniek:
Umyte surový materiál a príp.
vyrežte hnilobné, resp. zlé miesta.
Jadrové ovocie rozdeľte na
kusy – jadrovník nie je potrebné
odstraňovať. Zamrznuté bobule
by sa mali vopred rozmraziť.
Príprava fliaš:
Fľaše sa musia dôkladne vyčistiť
kefou na fľaše a prostriedkom na
umývanie riadu a následne vy-
pláchnuť čistou vodou. Na uzavre-
tie zoberte gumové vrchnáky,
resp. vrchnáky na sladký mušt,
ktoré sa musia taktiež dôkladne
vyčistiť. Fľaše a vrchnáky musia
byť bez zárodkov. Na tento účel
zohrejte fľaše a vrchnáky 30 minút
buď vo vodnom kúpeli pomaly
na 80 °C alebo v peci pri 120
°C. Horúce fľaše chytajte vždy
pomocou kuchynských rukavíc!
Nebezpečenstvo obarenia!
Zelenina na získavanie šťavy Doba parenia Príprava
Uhorky
45 min umyť, nakrájať
Mrkva/karotka 60 min olúpať, nastrúhať
Reďkovka 60 min umyť, vyčistiť, nastrúhať
Cvikla 60 min olúpať, nakrájať/nastrúhať
Špargľa – so šupkou 60 min umyť, nakrájať
Zeler – listy + hľuzy 60 min umyť, nakrájať
Špenát 45 min umyť, nakrájať
Paradajky – so šupkou 45 min umyť, nakrájať
Cibuľa – so šupkou 60 min dobre očistiť, nakrájať
Bylinky na získavanie šťavy Doba parenia Príprava
Potočnica lekárska/záhradná žerucha 60 min umyť v octovej vode
Púpava lekárska – mladé listy 60 min dobre umyť, nakrájať
Medovka lekárska – čerstvé listy 60 min umyť, nakrájať
Petržlen 60 min umyť
Bedrovník 60 min opatrne umyť
Šalvia 60 min umyť, nechať odkvapkať
Všetky hodnoty sú smerné hodnoty a závisia od príslušnej chuti, resp.
zrelosti a veľkosti odšťavovaného materiálu.