Jenn-Air JMW2430, Use & Care Manual

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4. (Facultatif) Pour garder les aliments au chaud une fois leur
cuisson terminée, mettre “Maintien au chaud” en marche.
Voir la section “Maintien au chaud” pour plus de
renseignements.
5. (Facultatif) Pour régler une mise en marche différée, appuyer
sur Mise en marche différée et régler la durée souhaitée. Voir
la section “Mise en marche différée” pour plus de
renseignements.
6. Placer les aliments dans le four lorsque le signal sonore de
préchauffage retentit. L'écran indique à l'utilisateur le
moment où il peut ajouter les aliments.
Sonde thermométrique
REMARQUE : Sur les modèles à double four, la sonde
thermométrique se trouve uniquement dans le four supérieur.
La sonde thermométrique mesure précisément la température
interne de la viande, de la volaille et des mets en sauce et doit
être utilisée pour déterminer le degré de cuisson de la viande et
de la volaille. Elle peut être utilisée durant les programmes de
cuisson au four, cuisson au four par convection, rôtissage par
convection et de guide de température des aliments. Le four
émet un bip lorsque les aliments atteignent la température cible.
Toujours débrancher et retirer la sonde thermométrique du four
lorsqu’on retire les aliments.
Lorsque l'on utilise la sonde, on doit s'assurer qu'aucune grille ne
se trouve au-dessus de la grille utilisée.
Utilisation de la sonde thermométrique :
1. Insérer la sonde à l’intérieur de l’aliment. Pour les viandes,
l’extrémité de la sonde doit se trouver au centre de la partie la
plus épaisse de la viande et non dans le gras ou au contact
d’un os.
2. Placer les aliments dans le four.
3. Connecter la sonde thermométrique à la prise située dans le
four. Maintenir la sonde aussi loin que possible de la source
de chaleur.
4. Fermer la porte du four.
5. À partir du menu Sélectionner mode, appuyer sur le bouton
MORE (plus) jusqu'à ce que Sonde apparaisse. Appuyer sur
la touche de réglage rapide située à côté de Sonde.
6. À partir du menu Cuisson sonde, sélectionner Cuisson au
four, Cuisson au four par convection, Rôtissage par
convection ou Guide de température des aliments en
appuyant sur la touche de réglage rapide située à côté du
mode choisi.
7. Régler la température de la sonde. La température par défaut
est de 160ºF (71ºC).
8. Si on sélectionne Cuisson au four, Cuisson au four par
convection ou Rôtissage par convection, choisir la
température par défaut du four ou régler la température
souhaitée en sélectionnant l'option Température du four puis
en entrant la température souhaitée.
9. Si on sélectionne le Guide de température des aliments,
sélectionner le type d'aliment : bœuf frais, bœuf hâché,
poulet, jambon précuit, agneau, porc, dinde ou veau.
REMARQUE : Certains aliments peuvent nécessiter des
sélections supplémentaires.
10. Sélectionner le degré de cuisson : saignant à point, à point ou
bien cuit, ou régler la température de la sonde, si disponible.
REMARQUE : Les aliments tels que le bœuf, la volaille et le
porc doivent être retirés du four lorsque la sonde vous en
avertit : Couvrir et laisser reposer pendant 10 à 15 minutes.
Le temps de repos de 10 à 15 minutes permet à la
température de l'aliment d'atteindre le degré de cuisson
désiré.
11. Choisir la température par défaut du four ou régler la
température de cuisson souhaitée en sélectionnant l'option
Température du four puis en entrant la température
souhaitée.
12. (Facultatif) Pour régler une mise en marche différée,
sélectionner Mise en marche différée et régler la durée
souhaitée. Voir “Mise en marche différée” pour plus de
renseignements.
13. Appuyer sur START (mise en marche) pour démarrer la
cuisson.
14. Appuyer sur CANCEL OVEN (annulation four) (Cancel Upper
[annulation four supérieur] ou Cancel Lower [annulation four
inférieur] sur les modèles à double four) pour éteindre le four.
Mise en marche différée
La mise en marche différée permet au(x) four(s) à micro-ondes
d'être programmé(s) pour se mettre en marche à une certaine
heure et de cuire pendant une certaine durée. La mise en marche
différée ne doit pas être utilisée pour les aliments tels que le pain
ou les gâteaux car ils risquent de ne pas bien cuire.
La fonction de mise en marche différée est disponible avec
n'importe quel programme pour lequel le bouton de mise en
marche différée apparaît. Il faudra peut-être sélectionner Régler
la minuterie de cuisson pour accéder à l'option de mise en
marche différée.
Pour régler une mise en marche différée :
1. À partir de n'importe quel programme pour lequel le bouton
de mise en marche différée est disponible, appuyer sur la
touche de réglage rapide située à côté de Mise en marche
différée.
2. La mise en marche différée peut être réglée pour pouvoir être
utilisée avec la minuterie de cuisson tout en utilisant la sonde,
ou comme mise en marche différée sans minuterie de
cuisson.
Risque de brûlures
Utiliser des mitaines de four pour retirer la sonde
thermométrique.
Ne pas toucher l'élément du gril.
Le non-respect de ces instructions peut causer des
brûlures.
AVERTISSEMENT
AVERTISSEMENT
Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une
heure avant ou après la cuisson.
Le non-respect de cette instruction peut causer un
empoisonnement alimentaire ou une maladie.