Jenn-Air JMW2430, Use & Care Manual

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Cuisson par convection de pizza surgelée
(sur certains modèles)
Le mode de cuisson par convection de pizza surgelée est utilisé
pour cuire plusieurs types de pizzas à pâte fine ou épaisse en
utilisant une grille à la fois.
■
Suivre les instructions de l'emballage pour la durée et la
température.
Utilisation de la cuisson par convection de pizza surgelée :
Avant d'utiliser la cuisson par convection d'une pizza surgelée,
voir la section “Positionnement des grilles et ustensiles de
cuisson au four”.
REMARQUE : Pour les fours de 27" (68,6 cm), utiliser la grille 2o
(grille dénivelée). Pour les fours de 30" (76,2 cm), utiliser la grille
2f (grille plate).
1. À partir du menu Sélectionner mode, appuyer sur la touche
de réglage rapide située à côté de l'option de cuisson par
convection MultiMode
® (multi-modes).
2. À partir du menu de cuisson par convection MultiMode ® ,
appuyer sur le bouton More (Plus) jusqu'à ce que Cuisson par
convection de pizza surgelée apparaisse. Appuyer sur la
touche de réglage rapide qui se trouve à côté.
3. À partir de l'écran Température, utiliser les touches
numériques pour entrer la température de cuisson souhaitée.
La température doit se trouver entre 170ºF (77ºC) et 550ºF
(288ºC), sans quoi une alarme de touche non valide retentit et
la température par défaut apparaît sur l'écran.
4. Appuyer sur Start (mise en marche) pour commencer le
préchauffage du four ou sélectionner Régler la minuterie de
cuisson pour régler une durée de cuisson et accéder aux
fonctions Maintien au chaud et Mise en marche différée.
5. Pour la minuterie de cuisson, entrer une durée de cuisson à
l'aide de la touche numérique pour que la minuterie avertisse
l'utilisateur de la fin de la cuisson. La durée de cuisson ne
peut pas excéder 12 heures. Voir la section “Minuterie de
cuisson” pour plus de renseignements.
6. (Facultatif) Pour garder les aliments au chaud une fois leur
cuisson terminée, sélectionner ON/OFF (marche/arrêt). Voir la
section “Maintien au chaud” pour plus de renseignements.
7. (Facultatif) Pour régler une mise en marche différée, appuyer
sur MISE EN MARCHE DIFFÉRÉE et régler la durée
souhaitée. Voir la section “Mise en marche différée” pour
plus de renseignements.
8. Appuyer sur START (mise en marche) pour commencer le
préchauffage du four.
9. Placer les aliments dans le four lorsque le signal sonore de
préchauffage retentit. L'écran indique à l'utilisateur le
moment où il peut ajouter les aliments.
10. Appuyer sur CANCEL OVEN (annulation four) (Cancel Upper
[annulation four supérieur] ou Cancel Lower [annulation four
inférieur] sur les modèles à double four) pour éteindre le four.
Cuisson de pâtisseries par convection
(sur certains modèles)
Le programme de cuisson de pâtisseries par convection est idéal
pour la cuisson d'aliments tels que les choux à la crème, les
chaussons et les croissants sur une, deux ou trois grille(s).
■
Réduire la température de la recette de 25ºF (14ºC) pour ce
programme.
Utilisation de la cuisson de pâtisseries par convection :
Avant d'utiliser la cuisson de pâtisseries par convection, voir la
section “Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson au
four” et suivre les conseils qui suivent pour le positionnement des
grilles.
REMARQUE : Un “o” après un chiffre indiquant la position d'une
grille indique que l'on doit utiliser la grille dénivelée. Un “f”
indique que l'on doit utiliser la grille plate, et un “r” que l'on doit
utiliser la grille déployante.
Positions de grilles pour les fours de 27" (68,6 cm)
Cuisson au four sur 1 grille : 2o
Cuisson au four sur 2 grilles : 2o et 3r
Cuisson au four sur 3 grilles : 1f, 3o et 4r
Positions de grilles pour fours de 30" (76,2 cm)
Cuisson au four sur 1 grille : 3f
Cuisson au four sur 2 grilles : 2f et 4r
Cuisson au four sur 3 grilles : 1o, 3f et 5r
1. À partir du menu Sélectionner mode, appuyer sur la touche
de réglage rapide située à côté de l'option de cuisson par
convection MultiMode
® (multi-modes).
2. À partir du menu de cuisson par convection MultiMode ® ,
appuyer sur le bouton More (Plus) jusqu'à ce que Cuisson de
pâtisseries par convection apparaisse. Appuyer sur la touche
de réglage rapide qui se trouve à côté.
3. À partir de l'écran Température, utiliser les touches
numériques pour entrer la température de cuisson souhaitée.
La température doit se trouver entre 170ºF (77ºC) et 550ºF
(288ºC), sans quoi une alarme de touche non valide retentit et
la température par défaut apparaît sur l'écran.
4. Appuyer sur START (mise en marche) pour commencer le
préchauffage du four ou sélectionner Régler la minuterie de
cuisson pour accéder aux fonctions Maintien au chaud et
Mise en marche différée.
A. Élément de cuisson au gril
B. Élément de convection
C. Ventilateur de convection
D. Élément de cuisson au four
A
B
C
D
A. Élément de cuisson au gril
B. Élément de convection
C. Ventilateur de convection
D. Élément de cuisson au four
A
B
C
D