Español
80
6 CUADRO DE CONTROL Y DE SEGURIDAD
6.1 Cuadro de control
Su máquina está equipada de serie con un pupitre de control mecánico (fig. 3).
6.2 Zona de ajuste
La zona de ajuste de la presión y de recuperación de harina se sitúa en la parte delantera de la
máquina (fig. 7).
6.3 Área de trabajo
El área de trabajo está situada en la parte delantera de la máquina (fig. 4).
7 USO
Procedimiento de uso en corte en cuba (DIV, DIV-R y TRADIFORM únicamente) (fig. 8, 9)
A. Gire 1/4 de vuelta hacia la derecha el botón de detención de emergencia (fig. 3, n.º 16) si no
está accionado.
B. Abra la tapa (si resulta difícil abrirla, consulte el capítulo 10 Incidentes de funcionamiento).
C. Si es necesario, enharine ligeramente las llanas en la cuba.
D. Vierta la masa en la cuba y repártala someramente con la mano.
E. Si es necesario, enharine ligeramente la parte superior de la masa.
F.
(DIV-R y TRADIFORM)
Ajuste la presión de amontonamiento con el asa de ajuste de presión
situada en la parte frontal.
G. Con
la opción 10/20
, seleccione si desea cortar en 10 o en 20 divisiones con el selector
situado en la parte frontal.
H. Cierre la tapa de la cuba.
I. Tire de la pantalla de control para que suban las llanas y dividir la masa.
J. Pulse brevemente la palanca para descomprimir y así poder abrir la tapa.
K. Abra la tapa.
L. Tire de la palanca para que suban las llanas y recoger los pastones.
El botón de detención de emergencia permite detener un ciclo en curso.
Procedimiento de uso en división de moldeo (DIVIFORM, D y TRADIFORM
únicamente) (fig. 10, 11)
A. Gire 1/4 de vuelta hacia la derecha el botón de detención de emergencia (fig. 3, n.º 16) si no
está accionado.
B.
(D, TRADIFORM)
Abra la tapa y coloque la plancha de presión en el fondo de la
cuba (si resulta difícil abrir la tapa, consulte el capítulo 10 Incidentes de funcionamiento).
No utilice nunca más de una plancha de presión al mismo tiempo. No apile varias
planchas de presión en la cuba.
C. Si es necesario, enharine ligeramente la parte superior de la placa de compresión de grasa.
D. Vierta la masa en la cuba y repártala someramente con la mano.
E. Si es necesario, enharine ligeramente la parte superior de la masa.
F.
(TRADIFORM)
Ajuste la presión de amontonamiento con el asa de ajuste de presión situada
en la parte frontal.
(D)
Ajuste la presión de amontonamiento con el asa de ajuste de presión situada
en el lado de la divisora.
(DIVIFORM)
Vaya al paso K.
G. Cierre la tapa.
Summary of Contents for DIV
Page 1: ...EN FR DE NL RU ES IT AR V02 02 2020...
Page 2: ...2...
Page 4: ...4...
Page 42: ...42...
Page 56: ...56...
Page 58: ...58 1 JAC fig x n y 5 2 JAC 5 JAC...
Page 59: ...59 9...
Page 60: ...60 3 75 A EN ISO 3744 DIVIFORM DIVIFORM TRADIFORM...
Page 61: ...61 8...
Page 63: ...63 4 2 304 FGL200 GHA 304 AlSi10Mg 430 430 EN AW 6060...
Page 65: ...65 2006 42 2014 35 2014 30 CE fig 13 n 21 fig 13 n 22 fig 13 n 23 5 4 2 5 5...
Page 70: ...70 10 1 7 2 2 3 4 5 4 5 6 7 6...
Page 72: ...72...
Page 86: ...86...
Page 100: ...100...
Page 102: ...102 1 JAC 5 2 JAC 5 JAC 9...
Page 103: ...103 3 75 EN ISO 3744 DIVIFORM DIVIFORM TRADIFORM 8...
Page 106: ...106 fig 13 n 22 fig 13 n 23 5 4 2 5 5...
Page 111: ...111 10 1 7 2 2 3 4 5 4 5 6 7 6...
Page 113: ...113 fig 1 fig 2...
Page 114: ...114 fig 3 fig 4...
Page 115: ...115 fig 5 fig 6 x4 x4...
Page 116: ...116 15 fig 7 fig 8 A 20 19 B...
Page 117: ...117 fig 9 F I C D E G H J K L...
Page 118: ...118 fig 10 F H A B C D E G...
Page 119: ...119 fig 11 I K N O J L M...
Page 120: ...120 fig 12 B C D E F H G A...
Page 121: ...121 fig 13 22 21...
Page 122: ...122 fig 14 fig 15 A B C D E...
Page 123: ...123 fig 16 D A B C F E...