Nederlands
47
4 TECHNISCHE GEGEVENS
4.1 Technische kenmerken
DIV
DIV-R
DIVIFORM
D
TRADIFORM
Hoogte deksel en open
kader (mm)
1759
1759
1604
1759
1759
Breedte (mm)
600
600
832
832
832
Diepte (mm)
772
772
732
772
Verpakking (mm)
800 x 880 x 1250 800 x 880 x 1250
800 x 880 x
1250
800 x 880 x
1250
800 x 880 x
1250
Nettogewicht (kg)
Ronde kuip: 315
Vierkante kuip:
300
Ronde kuip: 320
Vierkante kuip:
305
260
285
315
Nettog
verpakking (kg)
Ronde kuip: 335
Vierkante kuip:
320
Ronde kuip: 340
Vierkante kuip:
325
280
305
335
Motorvermogen (kW)
50 Hz: 1,5
60 Hz: 1,8
50 Hz: 1,5
60 Hz: 1,8
50 Hz: 1,5
60 Hz: 1,8
50 Hz: 1,5
60 Hz: 1,8
50 Hz: 1,5
60 Hz: 1,8
Motortype
Driefasig
Driefasig
Driefasig
Driefasig
Driefasig
220 V (A)
50 Hz: 8
60 Hz: 11
50 Hz: 8
60 Hz: 11
50 Hz: 8
60 Hz: 11
50 Hz: 8
60 Hz: 11
50 Hz: 8
60 Hz: 11
380 V (A)
50 Hz: 4,5
60 Hz: 6,5
50 Hz: 4,5
60 Hz: 6,5
50 Hz: 4,5
60 Hz: 6,5
50 Hz: 4,5
60 Hz: 6,5
50 Hz: 4,5
60 Hz: 6,5
Tempo bij vormverdeling
(stukken/u)
Tussen 400 en
3000
afhankelijk van
het type
rooster
Tussen 400 en
3000
afhankelijk van
het type
rooster
Tussen 400
en 3000
afhankelijk
van het type
rooster
Tempo bij vormverdeling
in kuip
900
900
900
Min./max. gewicht (g) van
de deegklompen bij
vormverdeling
19 tot 2500
afhankelijk van
het type
rooster
19 tot 2500
afhankelijk van
het type
rooster
19 tot 2500
afhankelijk
van het type
rooster
Gewicht des deegbal en
verdeling en kuip
mini/maxi (g)
150/950
300/1900 bij optie
10/20
150/950
300/1900 bij optie
10/20
150/950
300/1900 bij
optie 10/20
Capaciteit van de kuip
(kg)
19
19
5
5
19 bij
verdeling in
kuip
5 bij
vormverdeling
Voor een perfecte werking moet het hydratatiegehalte minimaal 55% bedragen bij verdeling in de
kuip en minimaal 70% bij vormverdeling.
4.2 Materialen die in direct contact met het deeg komen
Vierkante kuip
: INOX 304
Ronde kuip:
Gietijzer FGL200
Afstrijkers van vierkante kuip
: Bekleed aluminium GHA
Afstrijkers van ronde kuip
: Gietijzer bekleed met teflon
Messen
: INOX 304
Deksel
: Aluminium AlSi10Mg
Standaardrooster
: Inox 430 met teflon bedekt
Profielrooster
: Inox 430 met teflon EN AW-6060
Persplaat:
PE-UHMW
Summary of Contents for DIV
Page 1: ...EN FR DE NL RU ES IT AR V02 02 2020...
Page 2: ...2...
Page 4: ...4...
Page 42: ...42...
Page 56: ...56...
Page 58: ...58 1 JAC fig x n y 5 2 JAC 5 JAC...
Page 59: ...59 9...
Page 60: ...60 3 75 A EN ISO 3744 DIVIFORM DIVIFORM TRADIFORM...
Page 61: ...61 8...
Page 63: ...63 4 2 304 FGL200 GHA 304 AlSi10Mg 430 430 EN AW 6060...
Page 65: ...65 2006 42 2014 35 2014 30 CE fig 13 n 21 fig 13 n 22 fig 13 n 23 5 4 2 5 5...
Page 70: ...70 10 1 7 2 2 3 4 5 4 5 6 7 6...
Page 72: ...72...
Page 86: ...86...
Page 100: ...100...
Page 102: ...102 1 JAC 5 2 JAC 5 JAC 9...
Page 103: ...103 3 75 EN ISO 3744 DIVIFORM DIVIFORM TRADIFORM 8...
Page 106: ...106 fig 13 n 22 fig 13 n 23 5 4 2 5 5...
Page 111: ...111 10 1 7 2 2 3 4 5 4 5 6 7 6...
Page 113: ...113 fig 1 fig 2...
Page 114: ...114 fig 3 fig 4...
Page 115: ...115 fig 5 fig 6 x4 x4...
Page 116: ...116 15 fig 7 fig 8 A 20 19 B...
Page 117: ...117 fig 9 F I C D E G H J K L...
Page 118: ...118 fig 10 F H A B C D E G...
Page 119: ...119 fig 11 I K N O J L M...
Page 120: ...120 fig 12 B C D E F H G A...
Page 121: ...121 fig 13 22 21...
Page 122: ...122 fig 14 fig 15 A B C D E...
Page 123: ...123 fig 16 D A B C F E...