Deutsch
33
4 TECHNISCHE DATEN
4.1 Technische Daten
DIV
DIV-R
DIVIFORM
D
TRADIFORM
Höhe geöffneter Deckel
und Rahmen (mm)
1759
1759
1604
1759
1759
Breite (mm)
600
600
832
832
832
Tiefe (mm)
772
772
732
772
Verpackungsmaße (mm)
800 x 880 x 1250 800 x 880 x 1250
800 x 880 x
1250
800 x 880 x
1250
800 x 880 x
1250
Nettogewicht (kg)
Runder Trog: 315
Viereckiger Trog:
300
Runder Trog: 320
Viereckiger Trog:
305
260
285
315
Nettog
Verpackung (kg)
Runder Trog: 335
Viereckiger Trog:
320
Runder Trog: 340
Viereckiger Trog:
325
280
305
335
Motorleistung (kW)
50Hz: 1,5
60Hz: 1,8
50Hz: 1,5
60Hz: 1,8
50Hz: 1,5
60Hz: 1,8
50Hz: 1,5
60Hz: 1,8
50Hz: 1,5
60Hz: 1,8
Motortyp
Dreiphasig
Dreiphasig
Dreiphasig
Dreiphasig
Dreiphasig
220V (A)
50Hz: 8
60Hz: 11
50Hz: 8
60Hz: 11
50Hz: 8
60Hz: 11
50Hz: 8
60Hz: 11
50Hz: 8
60Hz: 11
380V (A)
50Hz: 4,5
60Hz: 6,5
50Hz: 4,5
60Hz: 6,5
50Hz: 4,5
60Hz: 6,5
50Hz: 4,5
60Hz: 6,5
50Hz: 4,5
60Hz: 6,5
Taktung bei der
Teilung/Formgebung
(Stück/h)
Zwischen 400
und 3000 je
nach Gitter
Zwischen 400
und 3000 je
nach Gitter
Zwischen 400
und 3000 je
nach Gitter
Taktung bei der
Teigteilung im Trog
900
900
900
Gewicht der Teiglinge bei
der Teilung/Formgebung
min./max. (g)
19 bis 2500 je
nach Gitter
19 bis 2500 je
nach Gitter
19 bis 2500 je
nach Gitter
Gewicht der Teiglinge bei
der Teilung im Trog
min./max. (g)
150/950
300/1900 bei
Option 10/20
150/950
300/1900 bei
Option 10/20
150/950
300/1900 bei
Option 10/20
Fassungsvermögen des
Trogs (in kg)
19
19
5
5
19 bei Teilung
im Trog
5 bei Teilung
Formgebung
Damit die Maschine optimal funktioniert, muss der Feuchtigkeitsgehalt mindestens 55 % bei der
Teilung im Trog und 70 % bei der Teilung/Formgebung betragen.
4.2 Material der Teile, die in Kontakt mit dem Teig kommen
Viereckiger Trog:
Edelstahl 304
Runder Trog:
Gusseisen FGL200
Gusswannen rechteckiger Trog:
GHA-beschichtetes Aluminium
Gusswannen runder Trog:
mit Teflon beschichtetes Gusseisen
Messer:
EDELSTAHL 304
Deckel:
Aluminium AlSi10Mg
Standardgitter:
EDELSTAHL 430 mit Teflonbeschichtung
Profilgitter:
EDELSTAHL 430 mit Teflonbeschi EN AW-6060
Pressplatte:
PE-UHMW
Summary of Contents for DIV
Page 1: ...EN FR DE NL RU ES IT AR V02 02 2020...
Page 2: ...2...
Page 4: ...4...
Page 42: ...42...
Page 56: ...56...
Page 58: ...58 1 JAC fig x n y 5 2 JAC 5 JAC...
Page 59: ...59 9...
Page 60: ...60 3 75 A EN ISO 3744 DIVIFORM DIVIFORM TRADIFORM...
Page 61: ...61 8...
Page 63: ...63 4 2 304 FGL200 GHA 304 AlSi10Mg 430 430 EN AW 6060...
Page 65: ...65 2006 42 2014 35 2014 30 CE fig 13 n 21 fig 13 n 22 fig 13 n 23 5 4 2 5 5...
Page 70: ...70 10 1 7 2 2 3 4 5 4 5 6 7 6...
Page 72: ...72...
Page 86: ...86...
Page 100: ...100...
Page 102: ...102 1 JAC 5 2 JAC 5 JAC 9...
Page 103: ...103 3 75 EN ISO 3744 DIVIFORM DIVIFORM TRADIFORM 8...
Page 106: ...106 fig 13 n 22 fig 13 n 23 5 4 2 5 5...
Page 111: ...111 10 1 7 2 2 3 4 5 4 5 6 7 6...
Page 113: ...113 fig 1 fig 2...
Page 114: ...114 fig 3 fig 4...
Page 115: ...115 fig 5 fig 6 x4 x4...
Page 116: ...116 15 fig 7 fig 8 A 20 19 B...
Page 117: ...117 fig 9 F I C D E G H J K L...
Page 118: ...118 fig 10 F H A B C D E G...
Page 119: ...119 fig 11 I K N O J L M...
Page 120: ...120 fig 12 B C D E F H G A...
Page 121: ...121 fig 13 22 21...
Page 122: ...122 fig 14 fig 15 A B C D E...
Page 123: ...123 fig 16 D A B C F E...