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InHAlT
DAS VORLIEGENDE HANDBUCH IST EIGENTUM DES HERSTELLERS, DIE REPRODUKTION IN JEDER FORM IST, AUCH AUSZUGSWEISE, VERBOTEN.
S. 92
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S. 93-74
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S. 97-98
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S. 99-102
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100-101
101-102
S. 103-105
103-104
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S. 106-107
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107
S. 108-109
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S. 110
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DoKUMENT-KENNDATEN
REFERENzNoRMEN
ALLGEMEINE UND SICHERHEITSHINWEISE
Vorwort
Gebote - Verbote - Empfehlungen
Hinweise zu Restrisiken
Aufgaben und erforderliche Qualifikation des Personals
Vorwort zum Dokument
zweck der Betriebsanleitung
Hinweise zum lesen der Betriebsanleitung
Aufbewahrung der Betriebsanleitung
zielgruppe
Schulungsprogramm
Vorbereitung des Installationsortes durch den Kunden
lieferumfang
Bestimmungsgemäßer Gebrauch
zulässige Betriebsbedingungen
Abnahmeprüfung und Garantie
BEDIEN- UND KoNTRoLLELEMENTE
Bedien- und Kontrollelemente Gas/Elektrisch
Arten der Abschaltung
Abschaltung bei Betriebsstörung
not-Abschaltung
Abschaltung während des Betriebs
BEDIENUNGSANLEITUNG
Erstinbetriebnahme
Tägliche Inbetriebnahme
Tägliche Außerbetriebsetzung und längere Stillsetzung
Kochbetrieb und Handhabung des Kochguts
Außerbetriebsetzung
REINIGUNGSANWEISUNGEN
Gebote - Verbote - Empfehlungen
Reinigung bei Erstinbetriebnahme
Tägliche Reinigung der fritteuse
Reinigung für längere Stillsetzung
oRDENTLICHE WARTUNG
Übersichtstabelle: zuständigkeiten - Tätigkeit - Häufigkeit
Troubleshooting
TECHNISCHE INFoRMATIoNEN
Maßeinheiten
Abmessungen
ENTSoRGUNG
Außerbetriebsetzung und Entsorgung des Geräts