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MESSA IN FUNZIONE
Prima di mettere in funzione il produttore di ghiaccio eseguire
le seguenti operazioni:
1) prendere visione delle figure illustrative:
a) togliere il coperchio previa rimozione delle viti di fissag-
gio relative.
b) sbloccare il motoriduttore, le palette ed il galleggiante
(dove presente) togliendo gli arresti 1, 2, 3, applicati in
fabbrica per evitare danni durante il trasporto (fig. n°
16). Nelle versioni con raffreddamento ad acqua colle-
gare allo scarico anche il secondo raccordo che con-
voglia l’acqua proveniente dal condensatore.
Per un perfetto deflusso dell’acqua dall’apparecchio pre-
vedere una pendenza minima del 3% della tubazione con-
trollando cha la stessa non subisca strozzature o
sifonamenti. E’ opportuno che la tubazione scarichi in un
sifone aperto (fig. n° 15).
2) Prima di collegare la macchina elettricamente, accertarsi
che il voltaggio di rete corrisponda a quello indicato sulla
targhetta d’immatricolazione posta sullo schianale dell’ap-
parecchio.
La massima tolleranza consentita sulla variazione di ten-
sione è di ± 10% del valore nominale.
Prevedere un circuito di alimentazione elettrica alla mac-
china, con un proprio interruttore generale bipolare ed
apertura dei contatti di almeno 3 mm. e con un proprio
fusibile o protezione automatica ed una presa elettrica
dotata di collegamento a terra. Il tutto dimensionato se-
condo lʼamperaggio indicato sulla targhetta dʼimmatrico-
lazione (fig. n° 19). La presa elettrica dovrà essere
facilmente accessibile.
FUNZIONAMENTO
Per avviare e spegnere la macchina basta premere il pul-
sante ON/OFF
.
Segnalazione di allarme per i modelli versione aria / acqua
- Sovratemperatura condensatore: la macchina riparte
automaticamente una volta ripristinate le cause di al-
larme. Le cause possono essere: filtro aria intasato,
ventilatore difettoso, temperatura ambiente troppo ele-
vata, mancanza acqua (solo per versione ad acqua).
- Errore acqua: in caso di mancanza acqua di rete la
macchina riparte automaticamente dopo 60 minuti
dallʼallarme.
NB: È possibile uscire dalla condizione di allarme previo
disinserimento/ inserimento dellʼenergia elettrica .
(Pulsante ON / OFF ).
Arresto macchina per deposito pieno. La sonda del de-
posito, comandata dalla scheda elettronica, ferma la mac-
china quando il ghiaccio viene a contatto. La macchina
si arresta alla fine del ciclo di sbrinamento.
I fabbricatori di ghiaccio in cubetti Icematic possono essere
facilmente adattabili all’arredamento di ogni locale.
La formazione del ghiaccio in cubetti avviene attorno ai pe-
duncoli dell’evaporatore, immersi in una vaschetta, riempita
di acqua agitata in continuazione da palette rotanti.
Il livello dell’acqua nella vaschetta è mantenuto costante da un
galleggiante collegato ad un micro che comanda l’apertura o
meno di una elettrovalvola di entrata acqua dell’alimentazione
idrica.
Quando i cubetti hanno raggiunto la dimensione prevista, essi
vengono a contatto con le palette agitatrici facendo oscillare
il motoriduttore relativo, il quale sollecita un micro che tramite
un relé provoca contemporaneamente:
-
l’invio di gas caldo all’evaporatore mediante l’apertura di
una elettrovalvola, con conseguente graduale distacco dei
cubetti dai peduncoli dell’evaporatore.
-
il ribaltamento della vaschetta acqua collegata mediante
una leva ad un motoriduttore.
I cubetti una volta staccatisi scivolano su una griglia inclinata
posta all’interno della vaschetta e vengono convogliati nel sot-
tostante deposito.
L’acqua residua della vaschetta viene raccolta nell’apposito
recipiente situato su un lato del deposito e convogliata verso
lo scarico. La vaschetta ritorna automaticamente dopo circa
un minuto in posizione orizzontale e si riempie d’acqua fino al
livello prestabilito. Nel frattempo la valvola del gas caldo ri-
torna a chiudersi ed il ciclo di formazione ghiaccio procede re-
golarmente; il tempo per un ciclo completo può variare da
circa 15’ a circa 25’ a seconda della temperatura dell’acqua e
dell’ambiente.
La quantità di ghiaccio nel deposito è controllata dalla sonda
elettronica fissata su una parete del deposito stesso; quando
i cubetti raggiungono il livello del bulbo la macchina si arresta
completamente. Dopo prelievi di ghiaccio che permettono di li-
berare il bulbo dal contatto con i cubetti , il produttore ripren-
derà la sua normale produzione.
Il pulsante RESET ha le seguenti funzioni (vedi pag. 6):
1. Reset avviso manutenzione
2. Reset inizio ciclo lavaggio ( vedi istruzioni )
SEGNALAZIONE PANNELLO COMANDI
LL= lampeggio lento • LV= lampeggio veloce
LA= Lampeggio alternato
NOTA BENE:
Dopo i prelievi liberare il bulbo di controllo da
eventuali residui di ghiaccio per una più celere ripresa della
produzione.
4
Funzione Stato
Led 1
Verde
Led 2
Rosso
Note
Macchina accesa
ON
OFF
Vale per tutti gli stati che
non siano di allarme/er-
rore o deposito pieno
Deposito pieno
LL
OFF
Macchina ferma
Errore sonda
temperatura
deposito e
condensatore
OFF
LL
Sonda temperatura “out
of range”
Errore
sovratemperatura
condensatore
OFF
ON
Errore mancanza
acqua
LL
ON
La segnalazione avviene
dopo i tentativi di riavvio
Avviso
manutenzione
LA
LA
Raggiunto numero ore di
funzionamento stabilito.
La segnalazione di ma-
nutenzione ha la priorità
sulle segnalazione di:
ciclo start, macchina ac-
cesa, deposito pieno
Lavaggio / pulizia
LV
LV
Segnala quando si è
nella routine di lavaggio
Attesa avvio
LV
OFF
Attende di partire dopo
lo spegnimento
