P
L
Praktyczne wskaz
ó
wki dotycz¹ce
pieczenia
Do pieczenia z wentylacj¹ nie u¿ywaæ poziomów 1 i
5: podlegaj¹ one bezporedniemu dzia³aniu gor¹cego
powietrza, co mog³oby spowodowaæ przypalenie
delikatnych potraw.
W programach GRILL i ZAPIEKANIE na poziomie 1
umieciæ znajduj¹c¹ siê w wyposa¿eniu blachê
uniwersaln¹, na której zbieraæ siê bêd¹ pozosta³oci
po pieczeniu (soki lub t³uszcze).
MULTICOOKING
U¿ywaæ poziomów 2 i 4, wykorzystuj¹c poziom 2
do potraw, które wymagaj¹ wy¿szej temperatury.
Blachê umieciæ na dole, a ruszt na górze.
GRILL
W³o¿yæ ruszt na poziom 3 lub 4, umieszczaj¹c
potrawê na rodku rusztu.
Zaleca siê nastawienie maksymalnego poboru
energii. Nie nale¿y siê niepokoiæ, jeli górny
grzejnik nie bêdzie stale w³¹czony: jego dzia³anie
kontroluje termostat.
PIZZA
Do w³aciwego przygotowania pizzy u¿yæ
programu MULTICOOKING.
U¿yæ lekkiej blachy aluminiowej, stawiaj¹c j¹ na
ruszcie znajduj¹cym siê w wyposa¿eniu
piekarnika.
Zastosowanie blachy uniwersalnej powoduje
wyd³u¿enie czasu pieczenia, przez co trudno jest
przygotowaæ chrupi¹c¹ pizzê.
W przypadku pizzy z du¿¹ iloci¹ dodatków
zaleca siê dodanie mozzarelli dopiero w po³owie
pieczenia.
T
a
b
ela pieczenia
Program Potrawy
Waga
(kg)
Pozycja
pó
³e
k
Nagrzewanie
wstêp
ne
(minuty)
Zalecana
temperatura
Czas trwania
pieczenia
(minuty)
Piekarnik
tradycyjny
Kaczka
P
iecze
ñ
cielêca
lub
wo³owa
P
iecze
ñ
wieprzowa
Herbatniki (z kruchego ciasta)
Kruche ciasta
1
1
1
-
1
3
3
3
3
3
15
15
15
15
15
200
200
200
180
180
65-75
70-75
70-80
15-20
30-35
Multipieczenie
P
izza
(na
2
pó³kach)
Lasagne
J
agniêcina
Kurczak pi ziemniaki
Makrela
C
iasto
liwkowe
P
tysie
(na
2
pó³kach)
H
erbatniki
(na
2
pó³kach)
C
iasto
biszkoptowe
(na
1
pó³c
e)
C
iasto
biszkoptowe
(na
2
pó³kach)
S
³one
ciasta
1
1
1
1+1
1
1
0.5
0.5
0.5
1
1.5
2 i 4
3
2
2 i 4
2
2
2 i 4
2 i 4
2
2 i 4
3
15
10
10
15
10
10
10
10
10
10
15
230
180
180
200
180
170
190
180
170
170
200
15-20
30-35
40-45
60-70
30-35
40-50
20-25
10-15
15-20
20-25
25-30
Podgrzewanie
górne
Poprawki pieczenia
-
3/4
15
220
-
Grill
S
ole
i
m¹twy
S
zasz³yki
z
kalmarów
i
raków
Filet z dorsza
Warzywa z rusztu
B
e
f
sztyk
cielêcy
Kotlet
Hamburgery
Makrele
Tost
1
1
1
1
1
1
1
1
szt. 4
4
4
4
3/4
4
4
4
4
4
5
5
5
5
5
5
5
5
5
Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max
Max
8-10
6-8
10
10-15
15-20
15-20
7-10
15-20
2-3
Zapiekanki
Kurczak z rusztu
M
¹twy
1.5
1.5
2
2
5
5
200
200
55-60
30-35
81