I
T
18
I
T
P
iano
cottura
Tipologie
del
piano
cottura
I
l
forno
è
abbinato
a
un
piano
cottura
che
può
essere
composto
da
due
tipi
di
elementi
riscaldanti:
piastre
elettriche
in
ghisa
(
vedi
figura
1
)
o
piani
vetroceramica
(
vedi
figura
2
).
A
cc
e
n
s
ion
e
d
e
l
p
iano
v
e
t
r
o
c
e
r
a
m
i
c
a
Z
on
e
d
i
c
ott
u
r
a
t
r
a
d
i
z
ionali
Gli
elementi
radianti
tradizionali
(A)
sono
composti
da
resistenze
circolari
e
diventano
rossi
solo
dopo
alcune
decine
di
secondi
dalla
loro
accensione.
Ciascuna
zona
di
cottura
è
dotata
di
una
manopola
di
comando
che
permette
di
selezionare
6
diverse
temperature,
da
un
valore
minimo
di
1
a
un
massimo
di
6.
S
p
ie
di
calore
re
s
id
u
o
*
Le
spie
(C)
indicano
che
la
zona
di
cottura
corrispondente
è
a
una
temperatura
superiore
a
60°C,
anche
dopo
che
lelemento
riscaldante
è
stato
spento.
Livelli
di
potenza
consigliati
per
i
vari
tipi
di
cottura:
Pos. Piastra normale o rapida
0
S
pento
1
Cottura
di
verdure
,
pesci
2
Cottura
di
patate
(a
vapore)
minestre
,
ceci
,
fagioli
3
P
roseguimento
di
cottura
di
grandi
q
uantit
à
di
cibi
,
minestroni
4
Arrostire
(medio)
5
Arrostire
(forte)
6
Rosolare
o
raggiungere
bollitura
in
poco
tempo
C
on
s
i
g
li
p
r
ati
c
i
p
e
r
l
u
s
o
d
e
l
p
iano
v
e
t
r
o
c
e
r
a
m
i
c
a
!
L
a
colla
applicata
sulle
guarni
z
ioni
lascia
alcune
tracce
di
grasso
sul
v
etro
.
P
rima
di
utili
zz
are
l
apparecc
h
io
,
si
raccomanda
di
eliminarle
con
un
prodotto
specifico
per
la
manuten
z
ione
non
abrasi
v
o
.
D
urante
le
prime
ore
di
fun
z
ionamento
è
possibile
a
vv
ertire
un
odore
di
gomma
,
c
h
e
comun
q
ue
scomparir
à
presto
.
P
er
ottenere
le
migliori
presta
z
ioni
dal
piano
di
cottura
:
adoperare
pentole
con
fondo
piatto
per
essere
certi
c
h
e
aderiscano
perfettamente
alla
z
ona
riscaldante
;
adoperare
sempre
pentole
di
diametro
sufficiente
a
coprire
completamente
la
z
ona
riscaldante
,
in
modo
da
garantire
lo
sfruttamento
di
tutto
il
calore
disponibile
;
accertarsi
c
h
e
il
fondo
delle
pentole
sia
sempre
perfettamente
asciutto
e
pulito
,
per
garantire
la
corretta
aderen
z
a
e
una
lunga
durata
,
sia
alle
z
one
di
cottura
c
h
e
alle
pentole
stesse
;
e
v
itare
di
utili
zz
are
le
stesse
pentole
utili
zz
ate
sui
bruciatori
a
gas
:
la
concentra
z
ione
di
calore
sui
bruciatori
a
gas
pu
ò
deformare
il
fondo
della
pentola
,
c
h
e
perde
aderen
z
a
;
non
lasciare
mai
una
z
ona
di
cottura
accesa
sen
z
a
pentola
poic
hé
il
suo
riscaldamento
,
raggiungendo
rapidamente
il
li
v
ello
massimo
,
potrebbe
danneggiare
gli
elementi
riscaldanti
.
*
Presente solo in alcuni modelli.
C
A
A
A
A
figura
2
figura
1
