NL
NL
CZ
27
Děkujeme, že jste se rozhodli pro vysoce kvalitní víceúčelový a vy-
soce kvalitní šlehač smetany Hendi. S tímto univerzálním kuchyň-
ským pomocníkem můžete vytvořit množství lehkých dezertů, slad-
kých a kyselých krémů a omáček. Do šlehače smetany je možné
použít některé tekuté ingredience, jako džusy, kávu, čokoládový
sirup, vanilkový krém, jogurt a další, pokud však neobsahují neroz-
pustné složky!
Pro zaručení kvality používejte pouze bombičky pro smetanu Hendi.
Před prvním použitím si prosím důkladně přečtěte tento návod!
Návod k použití
(viz foto uvedené na straně 2)
1. Při prvním použití šlehače, nebo pokud jste jej dlouho nepoužíva-
li, lahev před naplněním smetanou vypláchněte studenou vodou.
2. Naplňte dobře vychlazenou čerstvou smetanou, nebo důkladně
rozmixovanými a proceděnými tekutými ingrediencemi (obr. 1).
Nikdy nepřekračujte maximální množství náplně vyznačené na
vnější straně lahve (maximum jedna pinta/0,5 litru pro 0,5 l lahev
nebo maximálně čtvrt galonu/1 litr pro 1,0 l lahev). Pokud chce-
te smetanu osladit, doporučujeme použít cukrový sirup. Pokud
použijete cukr nebo ztužovač šlehačky, nejprve jej rozmíchejte v
malém množství smetany a nechte zcela rozpustit, abyste zabrá-
nili tvorbě hrudek.
3. Ujistěte se, že těsnění hlavice je v hlavici umístěno správně a sedí
pevně (obr. 1). Poté nasaďte hlavici na lahev a zašroubujte násle-
dujícím způsobem: Otáčejte hlavici ve směru hodinových ručiček,
dokud neucítíte odpor, poté otočte ještě o čtvrt závitu. Nešroubuj-
te přes závit! (obr. 2)
4. Vložte stříbrnou smetanovou bombičku Hendi (N
2
O) do držáku
bombičky, tak jak vidíte na obrázku (obr. 1).
5. Zašroubujte držák bombičky a bombičku do vstupního uzávěru,
dokud neuslyšíte syčivý zvuk signalizující, že se plyn uvolnil do la-
hve (obr 3.). Použijte jednu bombičku na jednu náplň (2 bombičky
v případě 1 čtvrt galonové/litrové lahve). Šlehač 4 až 5 krát rychle
protřepejte ve vertikálním směru. Při použití dobře vychlazené
lehké smetany nebo jiných směsí, protřepejte až deset krát. Vy-
šroubujte držák na bombičku a bombičku (obr. 4). Slabý syčivý
zvuk při vyšroubovávání je normální. Odstraňte a vyřaďte použi-
tou bombičku. Bombičky Handi jsou vyrobeny z prvotřídní oceli a
je možné je recyklovat.
6. Pro vyjmutí obsahu držte šlehač vertikálně (zdobicí hubicí smě-
rem dolů) asi 1 cm nad povrchem. Poté lehce stiskněte páčku
(obr. 4). Pokud smetana není dostatečně tuhá, znovu protřepejte.
Při pozdějším použití již znovu netřepejte. Plný šlehač skladujte v
lednici, ne však v mrazničce. Před umístěním šlehače do lednice
odstraňte zdobicí hubici z adaptéru hubice, opláchněte jej vlaž-
nou vodou a znovu nasaďte. Obsah zůstane v lednici čerstvý po
dobu několika dnů.
Důležitá upozornění
Dbejte na následující důležité body:
1. Pro získání lepšího výsledku prosím šlehač před naplněním dob-
ře vychlaďte pod proudem studené vody nebo v lednici.
2. používejte pouze rozpustné ingredience. Ke slazení ideálně po-
užijte cukrový sirup nebo tekutá sladidla. Křišťálový cukr nebo
sůl je nejprve nutné rozpustit ve studené vodě, nebo smetaně.
Používejte pouze práškové či tekuté koření. Nerozpustné složky
jako semínka, dužina atd. znemožňují uzavření vypouštěcího pís-
tu či funkci šlehače. Pokud použijete rozmixované směsi, použijte
prosím jemný cedník, abyste odstranili semínka a dužinu.
3. Šlehač smetany Hendi se ideálně hodí pro přípravu studených
krémů, (horkých) omáček či pěn
4. Nadměrné protřepávání může způsobit ztuhnutí čistého krému
do té míry, že ztratí svou měkkou konzistenci, proto prosím ne-
třepejte nadměrně. Netřepejte před každým srvírováním. Re-
cepty složené ze směsi smetany a jiných tekutin protřepávejte
důkladně a častěji.
