• Si l´appareil a été modifié
• Si l´appareil a été mal utilisé, mal mené, ou endommagé de quelque façon que ce soit
• Si l´appareil est endommagé pour avoir été branché sur une installation électrique non
compatible
Nos produits sont en constante évolution et développement, sur le plan du design comme de
leurs fonctionnalités, nous nous réservons le droit de faire des modifications du produit sans
notification au préalable.
TABLE DE CUISSON ET TEMPERATURES
Type d´aliment
Épaisseur*
Température
en (°C)
Durée de
cuisson
Temps d´attente**
B
œuf, veau, agneau, gibier
Filets, côtes, entrecôte, bifteck d´aloyau,
1-2 cm
49+
1 heure
Jusqu´à 6 heures
Steak de surlonge, « porterhouse » gros
filet d´aloyau
2-5 cm
49+
2 heures
Jusqu´à 8 heures
Bavette, collier, cuisse, épaule, jarret de
porc
4-6 cm
49+
8 heures Jusqu´à 10 heures
Porc
Poitrine de porc
3-6 cm
82
10 heures Jusqu´à 12 heures
Travers de porc
2-3 cm
59
10 heures Jusqu´à 12 heures
Côtelettes
2-4 cm
56+
4 heures
Jusqu´à 6 heures
Longe de porc
5-7 cm
56+
10 heures Jusqu´à 12 heures
Volaille
Blanc de poulet non désossé
3-5 cm
82
2 heures
Jusqu´à 3 heures
Blanc de poulet désossé
3-5 cm
64
1 heure
Jusqu´à 2 heures
Cuisse de poulet entière, non désossée
3-5 cm
82
1.5 heures Jusqu´à 3 heures
Cuisse de poulet désossé
3-5 cm
64
1 heure
Jusqu´à 2 heures
