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WARTUNG:
Warnung:
Trennen Sie das Gerät vor der Reinigung vom Stromnetz, indem Sie den Netzstecker
aus der Steckdose ziehen, um Stromunfall zu verhindern.
(1) Demontieren Sie den Rühreinsatz und reinigen Sie ihn mit einem feuchten Tuch.
(2) Entfernen Sie den herausnehmbaren Behälter und reinigen Sie ihn mit einem
feuchten weichen Tuch.
(3) Wischen Sie den durchsichtigen Deckel und den Fülldeckel mit einem feuchten
Tuch.
(4) Entfernen Sie mit einem feuchten Tuch sämtliche Unsauberkeiten aus dem
Gerätekörper oder anderen Stellen. Gießen Sie auf das Netzkabel, den Netzstecker
und die Belüftungsöffnungen kein Wasser. Tauchen Sie das Gerät nie in Wasser oder
andere Flüssigkeiten.
(5) Wischen Sie alle Komponenten gründlich mit einem trockenen Tuch und installieren
Sie einzelne Komponenten in die ursprüngliche Position.
REZEPTE ZUR SPEISEEISHERSTELLUNG
VANILLEEIS
Zubereitung von acht 1/2 Portionen.
1 Tasse Vollmilch
1/2 Tasse Kristallzucker
3/2 Tassen Sahne (gekühlt)
1 – 2 Teelöffel Vanilleextrakt zum Abschmecken
Milch und Kristallzucker mit einem Mixer oder Schlagbesen in einer mittelgroßen
Schüssel mischen, bis sich das Zucker auflöst. Dies dauert ungefähr 1 bis 2 Minuten
bei niedriger Geschwindigkeit. Sahne dazugeben und die Mischung mit Vanilleextrakt
abschmecken. Das Gerät einschalten, die Mischung in den Behälter gießen und so
lange mixen lassen, bis sie dick wird. Dies dauert ungefähr 30 bis 40 Minuten.
Nährwertanalyse pro Portion:
Kalorien 239 (68 % Fett), Kohlenhydrate 17 g, Proteine 2 g, Fett 18 g, gesättigtes Fett
11 g, Cholesterin 69 mg.
VARIATIONEN:
Pfefferminz:
Vanille durch 1 bis 1-1/2 Teelöffel Pfefferminzextrakt ersetzen (um das
Eis abzuschmecken). Beliebte Bitter- oder Vollmilchschokolade in verschieden große
Stücke hacken. Die gehackte Schokolade während der letzten 5 Minuten des Mixens in
die Mischung dazugeben.
Pekannüsse
1 Stück Butter (ungesalzen) in einer Pfanne schmelzen. 1 Tasse Pekannüsse
(gehackt) und 1 Teelöffel Koscher-Salz dazugeben. Bei mittlerer Temperatur kochen
und oft rühren, bis die Pekannüsse leicht braun werden.