INHALTSVERZEICHNIS
IHRE »DESIGN ESPRESSO ADVANCED PROFESSIONAL« KENNEN LERNEN .................... 6
SICHERHEITSHINWEISE ............................................................................................... 8
Allgemeine Hinweise zur Sicherheit .......................................................................... 8
Vorsichtsmaßnahmen beim Umgang mit Elektrizität ................................................... 10
Hohe Temperaturen – Verbrennungsgefahr .............................................................. 10
TECHNISCHE DATEN ................................................................................................ 11
ÜBERSICHT ÜBER DIE FUNKTIONEN ........................................................................... 12
TIPPS FÜR DIE ZUBEREITUNG...................................................................................... 14
Tipps zu Auswahl und Lagerung des Kaffees............................................................ 14
Der Mahlgrad ...................................................................................................... 14
Tipps für ein perfektes Extraktionsergebnis ............................................................... 14
VORBEREITUNGEN .................................................................................................... 15
Vor der ersten Verwendung ................................................................................... 15
Den Wasserfilter einsetzen oder wechseln ............................................................... 16
Erste Verwendung ................................................................................................. 17
· Die Wasserhärte einstellen ................................................................................. 17
· Die Boiler füllen ................................................................................................. 18
· Spülvorgang ..................................................................................................... 18
· Das Mahlwerk betriebsbereit machen .................................................................. 19
IHRE INDIVIDUELLEN EINSTELLUNGEN WÄHLEN ......................................................... 19
Energiesparmodus ................................................................................................ 19
Die Funktionen programmieren ............................................................................... 19
· Die Extraktionsdauer oder das Extraktionsvolumen programmieren .......................... 20
· Die Extraktionstemperatur programmieren............................................................. 21
· Reinigungsfunktion ............................................................................................. 21
· Die Uhr stellen ................................................................................................... 21
· Die Auto-Start-Funktion programmieren ................................................................. 22
· Die automatische Abschaltung programmieren – Auto Off ...................................... 23
· Die Parameter der Press-Automatik programmieren (TAMP SET) .............................. 23
· Die Vorbrühfunktion programmieren .................................................................... 24
· Die Einstellungen für den Long Black programmieren ............................................. 24
Weitere Einstellungen ............................................................................................ 25
· Die zusätzlichen Funktionen zugänglich machen ................................................... 25
· Auf die Voreinstellungen zurücksetzen (rSEt) ......................................................... 26
· Die Entkalkungsfunktion (dESc) ............................................................................ 26
· Die Temperatureinheit (SEt) wählen ...................................................................... 26
· Helligkeit und Kontrast des LCD-Bildschirms einstellen (Lcd) .................................... 26
· Die Helligkeit der LEDs einstellen (SPOt) ............................................................... 27
· Die Dampftemperatur einstellen (StEA) ................................................................. 27
· Die Verzögerung für die Luftzufuhr (Air) ............................................................... 27
· Die Lautstärke der akustischen Signale wählen (Snd) ............................................. 27
· Den Ventilator einstellen (FAn) ............................................................................. 28
· Die Reinigungsmeldung CLEAN ME! ein- oder ausschalten (Cln) ............................. 28
· Das Format der Zeitanzeige wählen (CLoC) .......................................................... 28
· Die Steuerungsart für die Extraktion wählen (VoL) .................................................. 29
DIE ZUBEREITUNG DES PERFEKTEN ESPRESSOS .......................................................... 29
Die Espresso-Maschine betriebsbereit machen .......................................................... 29
