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Der Geschmack Ihres Espressos hängt von
vielen Faktoren ab:
Herkunft und Röstgrad der Kaffeebohnen; Fri-
sche und Mahlgrad des Kaffeepulvers.
Experimentieren Sie, indem Sie diese Para-
meter einzeln anpassen und so Ihren bevor-
zugten Geschmack erreichen. Siehe auch:
›Tipps für die Zubereitung‹.
WICHTIG:
Wenn die Espresso-Maschine
länger als 30 Minuten gearbeitet hat, dann
lassen Sie die Espresso-Maschine etwa 5
Minuten lang abkühlen, bevor Sie die Espres-
so-Maschine erneut verwenden.
NACH DER EXTRAKTION
1. Nachdem der Brühvorgang beendet ist,
nehmen Sie zuerst Ihre Tasse heraus und
stellen Sie die Tasse auf die Warmhalte-
platte.
ACHTUNG:
Direkt nach dem Brühvorgang
ist der Siebträger heiß. Fassen Sie den Sieb-
träger nur am Griff an, um sich nicht zu ver-
brennen.
2. Nehmen Sie den Siebträger vom Brüh-
kopf ab. Drehen Sie dazu den Griff zur
Position INSERT.
3. Stoßen Sie den Siebträger mit dem Sie-
beinsatz nach unten auf den Stab in dem
mitgelieferten Behälter für Kaffeepulver,
bis das verwendete Kaffeepulver in den
Behälter fällt.
Hinweis:
Sie sollten den Behälter für das gebrauchte
Kaffeepulver spätestens jeden Tag auslee-
ren und auswaschen.
MANUELLE EXTRAKTION
Sie können die Menge des extrahierten
Espressos genau nach Ihren Wünschen
dosieren.
1. Halten Sie eine der Tasten für 1 oder 2
Tassen gedrückt, um die Extraktion mit
der Vorbrühfunktion zu starten. So lange
Sie die Taste gedrückt halten, arbeitet
das Gerät mit den Einstellungen der Vor-
brühfunktion.
2. Lassen Sie die Taste los, um den vollen
Pumpendruck am Brühkopf zu erzeugen.
3. Drücken Sie dieselbe Taste noch einmal,
um die Extraktion zu beenden.
EINEN LONG BLACK
AUFBRÜHEN
Der Long Black entspricht am ehesten dem
„normalen“ Kaffee und ist durch die Zugabe
von heißem Wasser nicht so stark wie ein
Espresso.
Es gibt 3 Voreinstellungen für die automa-
tische Long Black-Funktion: klein, mittel und
groß. Verwenden Sie diese Voreinstellungen
nach folgender Anleitung.
Hinweis:
Wenn die Voreinstellungen für den Long
Black nicht Ihren Wünschen entsprechen,
dann können Sie 6 Zubereitungsarten für
den Long Black neu programmieren. Nach-
dem Sie diese Werte programmiert haben,
erscheinen Ihre eigenen Einstellungen nach
den 3 voreingestellten Werten. Siehe: ›Die
Einstellungen für den Long Black program-
mieren‹.
Die vollständige Kontrolle über die Zuberei-
tung Ihres Kaffees (Vorbrühdauer, Espresso-
Volumen und Heißwassermenge) haben Sie
mit der manuellen Extraktion. Während Sie
diese Funktion nutzen, bewegt sich ein Tas-
sen-Symbol auf dem LCD-Bildschirm.