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Pièc

e nº  # 4530868 (04/25/12)

Page 9

INSTALL

ATION suite

3. S'assur

er que l'alimentation en gaz de l'appareil est 

ouver

te

 et que l'unité est r

eliée à l'alimentation électrique

.   

L 'ac

tivation du ou des deux inte

rrupteur(s) élec

trique(s) 

sur le pied droit plac

e l'unité sous t

ension.

4. V

érifier les fuit

es de gaz sur les racco

rds a

vec une solution 

sav

onneuse.  Ne pas utiliser de flamme nue pour v

érifier 

la présenc

e de fuites!  Bien inspec

ter t

ous les racco

rd

à l'ex

rieur et à l'inté

rieur de l'unité (c

.-à-d

. r

obinets, 

racco

rdements du c

ollecteur et c

onnexions dans la 

gouttière du pied gauche) pour s'assur

er que tous les 

racco

rds ne c

omporte

nt pas de fuites de gaz apr

ès le 

transport.

5. V

érifier que l'unit

é fonc

tionne à la pression indiquée sur la 

plaque signalétique de la faç

on suivante

.

POUR LES UNITÉS HEEGM DE 24 ET

 36 PO

• 

Connec

t a manometer t

o the t

est spigot on the • 

Brancher un manomètre au point d

’essai de pr

ession sur 

le collec

teur

.  

• 

Allumer l'unité et r

égler les brûleurs afin qu'ils soient 

tous au maximum.

• 

Si nécessair

e, r

égler la pression de faç

on à ce

 que 

l'indication sur le manomètre c

orr

esponde à la valeur 

de pression indiquée sur la plaque sig

nalétique.  P

our 

ajuster la pr

ession, tourner la vis de r

églage de pression 

sur le régulat

eur installé sur l'appareil

.

POUR LES UNITÉS HEEGM DE 48 ET

 60 PO

• 

• 

Brancher un manomètre au point d

’essai de pr

ession 

sur le collec

teur GA

UCHE.

• 

Allumer le cô

 GAUCHE de l'unit

é seulement (en 

actionnant l'int

errupt

eur de gauche) et régler les 

brûleurs au maximum.

• 

Si nécessair

e, r

égler la pression de faç

on à ce

 que 

l'indication sur le manomètre c

orr

esponde à la valeur 

de pression indiquée sur la plaque sig

nalétique.  P

our 

ajuster la pr

ession, tourner la vis de r

églage de pression 

sur le régulat

eur installé sur l'appareil

.

6. Inspec

ter la flamme de chaque brûleur pour v

oir s'il est 

nécessair

e de régler l'

obturateur d'air du brûleur

.  Le

réglages se f

ont en desserrant la vis de l'

obturateur 

d'air, en t

ournant l'obturat

eur et en resserrant la vis

.  Si 

les pointes de la flamme semblent tr

op jaunes, t

ourner 

l'obturat

eur pour laisser PLUS d'air entr

er dans la cavit

é du 

brûleur.  Si les flammes semblent se détacher des orific

es 

du brûleur, t

ourner l'obturat

eur pour laisser MOINS d'air 

entrer dans la ca

vité du brûleur

.

Fonc

tionnement

SI, POUR UNE RAISON QUELC

ONQUE, VOUS SENTEZ LE 

GAZ AV

ANT, PEND

ANT OU APRÈS L 'UTILISA

TION, COUPER 

L 'ALIMENT

ATION ÉLEC

TRIQUE ET

 FERMER LE ROBINET 

D'ARRÊ

T MANUEL DE L

'APP

AREIL.  CONT

AC

TER UN AGENT 

D'ENTRETIEN A

GRÉÉ AV

ANT D'ESSAY

ER DE RÉTABLIR 

L 'ALIMENT

ATION EN GAZ.  POUR OB

TENIR UNE LISTE DES 

AGENT

S DE SERVICE A

GRÉÉS, CONSUL

TER LE SITE WEB DE 

GARLAND À L ’ADRESSE http://w

ww

.garland-g

roup

.com

1. P

our allumer et utiliser cet appar

eil, l'

opérateur a 

simplement besoin d'actionner l'int

errupt

eur (ou les 

inte

rrupteurs) élec

trique(s).

POUR LES UNITÉS 120 VOL

TS

 STAND

ARD : 

2. L

es modèles HEEGM-24CL et HEEGM

-36CL ont un 

inte

rrupteur élec

trique du cô

 inférieur dr

oit de l'unité

.  

Une fois qu'

on l'a enfonc

é en position « ON », tous les 

brûleurs sont alimentés en gaz.  En même t

emps, chaque 

brûleur re

çoit une étinc

elle pour allumer le gaz.  Le

étincelles c

ontinuent jusqu'à c

e que t

ous les brûleurs 

soient allumés.

3. L

es modèles HEEGM-48CL et HEEGM

-60CL ont deux 

UTILISATION ET ENTRETIEN

inte

rrupteurs élec

triques du cô

 inférieur dr

oit de l'unité

.  

Une fois enf

oncés en position « ON », ils f

onctionnent 

de la même façon que l'int

errupt

eur unique ci-dessus

sauf qu'ils permettent à l'

opérateur de fair

e fonc

tionner 

indépendamment le cô

 gauche et le cô

 droit du g

ril 

comme illustr

é ci-dessous :

• 

HEEGM-48CL :  L

'inte

rrupteur gauche ac

tionne les 

brûleurs 1 à 4 du cô

 gauche de l'unité

.  L

'inte

rrupteur 

droit ac

tionne les brûleurs 5 à 9 du cô

 droit de l'unit

é.  

Tout

e l'unité f

onctionne quand les deux int

errupt

eurs 

sont utilisés.

• 

HEEGM-60CL :  L

'inte

rrupteur gauche ac

tionne les 

brûleurs 1 à 6 du cô

 gauche de l'unité

.  L

'inte

rrupteur 

droit ac

tionne les brûleurs 7 à 11 du cô

 droit de 

l'unité

.  T

oute l'unit

é fonc

tionne quand les deux 

inte

rrupteurs sont utilisés

.

POUR LES UNITÉS 220-240 VOL

TS

 EN OPTION, 

L 'INTERRUPTEUR PRINCIP

AL DOIT ÊTRE A

CTIONNÉ A

VANT DE 

POUVOIR UTILISER LES INTERRUPTEURS COMME DÉCRIT A

UX 

POINTS 2 E

T 3.  C

ONSUL TER LES IM

AGES CI-DESSOUS POUR 

UNE COMP

ARAISON VISUELLE ENTRE LES MODÈLES 120 

STAND

ARD ET

 LES MODÈLES 220-240 V EN OPTION.

Summary of Contents for HEEGM XX CL

Page 1: ...0 USA Sales Parts and Service 1 800 424 2411 Canadian Sales 1 888 442 7526 Canada or USA Parts Service 1 800 427 6668 Part 4530868 04 25 12 2012 Garland Commercial Ranges Ltd FOR YOUR SAFETY DO NOT ST...

Page 2: ...uld expose you to airborne particles of glass wool ceramic fibers Inhalation of airborne particles of glass wool ceramic fibers is known to the state of California to cause cancer Operation of this pr...

Page 3: ...STALLATION 6 General 6 Positioning and Setup 6 Optional Stand 7 Air Supply and Ventilation 7 Electrical Connection 7 Gas Connection 8 Start Up 8 USE AND CARE 9 Operation 9 Warnings 11 Optional Equipme...

Page 4: ...EGM36CL 45 1143 45 1143 25 1 2 648 6 87 000 78 000 420 191 29 9 0 846 HEEGM48CL 65 1651 45 1143 25 1 2 648 9 130 500 117 000 254 560 43 2 1 223 HEEGM60CL 65 1651 45 1143 25 1 2 648 11 159 500 143 000...

Page 5: ...vidually controlled by a manual high low valve 9 ft power cord with NEMA 5 15P plug for standard 120V models Wire brush and scraper combination tool included for cleaning grates gas regulator for appl...

Page 6: ...e rating plate contains other important information critical to the proper installation of the unit It specifies the gas type gas pressure voltage and clearance requirements for the appliance INSTALLA...

Page 7: ...T USE AN EXTENSION CORD TO CONNECT THIS UNIT TO A POWER SUPPLY DO NOT USE THIS APPLIANCE IF THE POWER CORD IS DAMAGED DO NOT ATTEMPT TO REPAIR A DAMAGED POWER CORD TAKE CARE NOT TO EXPOSE THE POWER CO...

Page 8: ...ING IS REQUIRED INSTALL IN ACCORDANCE WITH LOCAL CODES 3 A certified flexible gas hose and quick disconnect assembly with suitable strain relief is recommended for connection from the gas supply line...

Page 9: ...TURN THE POWER OFF AND CLOSE THE MANUAL SHUT OFF VALVE TO THE APPLIANCE CONTACT AN AUTHORIZED SERVICE AGENT FOR SERVICE BEFORE ATTEMPTING TO RESTORE GAS SUPPLY FOR A LIST OF AUTHORIZED SERVICE AGENTS...

Page 10: ...TCH BURNERS ON OFF LEFT SIDE BURNERS ON OFF RIGHT SIDE BURNERS ON OFF MAIN POWER ON OFF BURNERS ON OFF MAIN POWER ON OFF RIGHT SIDE BURNERS ON OFF LEFT SIDE BURNERS ON OFF USE AND CARE Continued 7 To...

Page 11: ...grease tray are possible with this type of appliance and excessive amounts of grease in the tray can lead to a sustained flare up or fire which can be dangerous and result in personal and or property...

Page 12: ...s to stick even more When cleaning cast iron components such as the cooking grates radiants and burners do not handle these components roughly Dropping them on the floor or in the sink may cause them...

Page 13: ...ess steel Never spray or pour water on the unit to clean Always disconnect electrical power before cleaning accessible panels Weekly Periodic Cleaning In addition to the daily cleaning tasks outlined...

Page 14: ...e agency All repairs must be performed by a qualified technician using genuine Garland replacement parts or risk negating the warranty For a list of Authorized Service Agents to view a Genuine Parts l...

Page 15: ...Part 4530868 04 25 12 Page 15...

Page 16: ......

Page 17: ...Pi ce n 4530868 04 25 12 Page 16...

Page 18: ...Pi ce n 4530868 04 25 12 Page 15...

Page 19: ...es performances et pour effectuer les r glages n cessaires De plus un nettoyage derri re les panneaux non accessibles comme le panneau avant et ou les panneaux des pieds doit galement tre effectu lors...

Page 20: ...nneuse chaude 3 3 Gratter la goutti re graisse et la rigole en dirigeant la graisse et les d bris dans le s tiroir s graisse Vider le s tiroir s graisse en grattant la graisse les d bris attach s Lave...

Page 21: ...ge des composants en fonte comme les grilles de cuisson les radiants et les br leurs ne pas manipuler ces composants avec brutalit Le fait de les laisser tomber sur le sol ou dans l vier peut causer d...

Page 22: ...tre maintenu contre le plateau de fa on ne pas obstruer la circulation de l air vers et autour de l unit en particulier entre le plateau graisse et le panneau des robinets Il est important que les pl...

Page 23: ...d Ed Ed ZZhWd WZ E W D Z ZZ d Zk hZ h hD d Ed Zk hZ hD d Ed Zk hZ hD d Ed Zk hZ ZK d hD d Ed Zk hZ ZK d hD d Ed Ed ZZhWd WZ E W D Z ZZ d UTILISATION ET ENTRETIEN suite 7 Pour arr ter l unit il suffit...

Page 24: ...ourner l obturateur pour laisser PLUS d air entrer dans la cavit du br leur Si les flammes semblent se d tacher des orifices du br leur tourner l obturateur pour laisser MOINS d air entrer dans la cav...

Page 25: ...ON DE LA CONDUITE D ALIMENTATION D PASSE CETTE VALEUR MAXIMALE UN R GULATEUR R DUCTEUR SERA N CESSAIRE ET DEVRA TRE INSTALL CONFORM MENT AUX CODES LOCAUX LE BOUCHON DE VENTILATION FAIT PARTIE DU R GUL...

Page 26: ...fi en cas de doute sur la prise de courant NE PAS UTILISER DE RALLONGE POUR CONNECTER CETTE UNIT UNE PRISE DE COURANT NE PAS UTILISER CET APPAREIL SI LE CORDON D ALIMENTATION EST ENDOMMAG NE PAS ESSAY...

Page 27: ...cis La plaque signal tique contient d autres informations importantes essentielles pour l installation correcte de l unit Elle sp cifie le type et la pression du gaz la tension et les exigences de d g...

Page 28: ...net de r glage manuel Cordon d alimentation de 9 pieds avec prise NEMA 5 15P pour les mod les 120 V standard Outil avec brosse m tallique et grattoir combin s inclus pour le nettoyage des grilles R gu...

Page 29: ...52 000 280 127 29 9 0 846 HEEGM36CL 45 1143 45 1143 25 1 2 648 6 87 000 78 000 420 191 29 9 0 846 HEEGM48CL 65 1651 45 1143 25 1 2 648 9 130 500 117 000 560 254 43 2 1 223 HEEGM60CL 65 1651 45 1143 2...

Page 30: ...nement et installation 6 Socle en option 7 Alimentation en air et ventilation 7 Raccordement lectrique 7 Connexion du gaz 8 D marrage 8 UTILISATION ET ENTRETIEN 9 Fonctionnement 9 Avertissements 11 qu...

Page 31: ...res de laine de verre fibres c ramiques L inhalation de ces particules de laine de verre ou de fibres c ramiques est reconnue par l tat de Californie comme causant le cancer L utilisation de ce produ...

Page 32: ...ces et service U 1 800 424 2411 Ventes Canada 1 888 442 7526 Pi ces Service Canada ou U 1 800 427 6668 Pi ce n 4530868 04 25 12 2012 Garland Commercial Ranges Ltd POUR VOTRE S CURIT NE PAS STOCKER NI...

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