![background image](http://html1.mh-extra.com/html/garland/heegm-xx-cl/heegm-xx-cl_installation-and-operation-manual_3670617020.webp)
Pièc
e nº # 4530868 (04/25/12)
Page 13
Nettoy
age pendant le f
onctionnemen
t
1. I
l est impor
tant de netto
yer périodiquement les g
rilles
pendant l'utilisation quotidienne, en utilisant l'
outil
fourni ou t
out autre outil de nett
oy
age si on préf
ère
. L
e
netto
yage des g
rilles si néc
essaire pendant la journée
limitera les eff
ets de l'accumulation de g
raisse
, à sav
oir
l'ex
cès de fumée
, les inflammations, les f
eux et sous-
produits
.
2. La gouttièr
e à graisse et la rigole doiv
ent être maint
enues
propr
es pendant les opérations quotidiennes pour
empêcher la graisse de s'ac
cumuler près de la sur
face
de cuisson. Si nécessair
e, la g
raisse stag
nante
et/ou les
particules d'aliments devr
ont être dirigées v
ers la rigole à
graisse en utilisant une spatule standar
d de 3 po de large
.
Si nécessair
e, c
ette spatule peut aussi êtr
e utilisée pour
pousser les débris/la graisse dans la rigole à g
raisse puis
dans le tiroir à g
raisse
.
3. I
l est néc
essaire de vider le(s) tir
oir(s) à graisse
périodiquement pendant les opérations quotidiennes.
Chaque envir
onnement est différ
ent et la fréquenc
e de
cett
e action variera en f
onction de la quantit
é et du type
de produit cuit. En maint
enant la quantité de g
raisse dans
le tiroir au minimum, on r
éduit grandement les risques
d'inflammations et de fe
u.
Nettoy
age quotidien
1.
Gratter et/ou br
osser les grilles de cuisson a
vec l'
outil
fourni ou n
'importe
quel autre outil de nett
oy
age
pendant que les grilles sont enc
ore tièdes
. Une fois que
les grilles ont r
efroidi, les r
etirer de l'unit
é et les lav
er dans
de l'eau sa
vonneuse chaude
. Sécher immédiat
ement les
grilles apr
ès les av
oir lav
ées et les apprêt
er légèrement
av
ec de l'huile non to
xique (huile végétale liquide ou
pulvérisée) a
vant de les r
emettre en plac
e sur l'unité
.
Un séchage et un apprêtage c
orr
ects des g
rilles les
empêcheront de r
ouiller.
NE PAS APPRÊ
TER LES GRILLES PENDANT QU'ELLES SONT
SUR L 'APP
AREIL. L 'APPRÊ
TA
GE DES GRILLES AU-DESSUS
D'UNE FLAMME NUE PEUT CAUSER DES INFLAMM
ATIONS
DANGEREUSES E
T/OU UN FEU ÉCLAIR.
2.
Brosser les radiants a
vec l'
outil fourni ou un autr
e outil
de netto
yage si v
ous préf
érez. Une f
ois que les radiants
ont refr
oidi, les retir
er de l'unité et les la
ver dans de l'
eau
sav
onneuse chaude
3.
3.
Gratter la gouttièr
e à graisse et la rigole
, en dirigeant
la graisse et les débris dans le(s) tir
oir(s) à graisse
.
Vider le(s) tir
oir(s) à graisse en g
rattant la g
raisse/les
débris attachés. La
ver le(s) tir
oir(s) à graisse dans l'
eau
sav
onneuse chaude.
4.
Une fois que l'unit
é a refr
oidi, les panneaux accessibles
en acier inox
ydable doiv
ent être nett
oy
és av
ec de l'eau
sav
onneuse chaude et/ou un produit nett
oy
ant liquide
compatible a
vec les pr
oduits alimentaires et c
onçu pour
netto
yer l'acier ino
xy
dable. Ne pas pulv
ériser ni verser
de l'eau sur l'unit
é pour la netto
yer
. Toujours débrancher
l'alimentation électrique a
vant de nett
oy
er les panneaux
accessibles
.
Nettoy
age hebdomadaire/périodique
En plus des tâches de netto
yage quotidiennes indiquées ci-
dessus, les tâches suivant
es devront êtr
e effec
tuées chaque
semaine/périodiquement :
1.
Une fois que l'unit
é a refr
oidi, retir
er les écrans laté
raux
de l'unité en les faisant glisser v
ers le haut et en les
dégageant ensuite des boulons épaulés
. Netto
yer les
écrans laté
raux av
ec de l'eau sa
vonneuse chaude et/ou
un produit nett
oy
ant liquide compatible a
vec les pr
oduits
alimentaires et c
onçu pour netto
yer l'acier ino
xy
dable.
2.
Retirer les brûleurs et les écrans suspendus de l'unit
é en
proc
édant comme suit :
• Retir
er les goupilles à l'arrière du brûleur
.
• S
oulever la cheville du brûleur v
ers le haut et hors du
support à l'arrièr
e
• F
aire glisser le brûleur v
ers l'arrière et hors de l'
orifice
.
• I
ncliner l'avant du brûleur v
ers le bas et le retir
er de
l'unité
Les brûleurs c
omplètement à gauche et à dr
oite de l'unit
é
doivent êtr
e retir
és en dernier.
EN RETIRANT LES BRÛLEURS DE L
'UNITÉ, FAIRE A
TTENTION
À NE PAS DÉPLA
CER NI PLIER LES SONDES D'ALL
UMA
GE. LE
FAIT DE DÉPLA
CER OU PLIER LES SONDES PEUT FISSURER
LE MA
TÉRIAU ISOLANT EN CÉRAMIQUE, ENDOMM
AGER
L 'ÉCLA
TEUR À ÉTINCELLES OU MODIFIER L
'ALIGNEMENT A
VEC
LES ORIFICES D'ALL
UMA
GE DES BRÛLEURS, CE QUI PEUT
RENDRE L 'UNITÉ INUTILISABLE.
Netto
yer les brûleurs et leurs écrans suspendus dans
une solution sav
onneuse chaude, en faisant att
ention à
s'assurer que t
ous les orifices des brûleurs ne sont pas
bouchés par des débris. F
aire par
ticulièrement att
ention
aux petits trous d'allumage à l'a
vant du brûleur. C
es
trous doiv
ent rest
er dégagés pour que l'unité s'allume et
fonc
tionne co
rrec
tement.
S'ASSURER QUE L
'ALIMENT
ATION ÉLEC
TRIQUE EST
DÉBRANCHÉE AV
ANT DE CONTINUER.
ENTRETIEN ET NETT
OY
AGE suite
Summary of Contents for HEEGM XX CL
Page 15: ...Part 4530868 04 25 12 Page 15...
Page 16: ......
Page 17: ...Pi ce n 4530868 04 25 12 Page 16...