Gallet MAP 205 Baguette, Instruction Manual

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ENG
ENG - 45
PROGRAM
3. Celozrnný = Whole Wheat
4. Sladký = Sweet
5. Super rychlý = Super rapid
COLOR
Lower SV
Medium ST
Dark TM
Rapid
Lower SV
Medium ST
Dark TM
Rapid
Lower SV
Medium ST
Dark TM
LOAF SIZE
1250g
1000g
750g
1250 g
1000 g
750 g
1250 g
1000 g
750 g
1250 g
1000
g
750 g
1250 g
1000 g
750 g
WORKING TIME HH:mm
3:35
3:25
3:18
2:35
2:30
2:24
3:10
3:01
2:56
2:20
2:16
2:10
1:20
1:18
1:15
REHEA
T
20
15
15
0
0
0
15
10
10
0
0
0
N/A
N/A
N/A
KNEAD1
5
5
4
5
5
4
4
4
4
4
4
4
5
5
5
6
6
5
6
6
6
6
6
5
3/30°C
3/30°C
3/30°C
RISE1
30
30
30
10
10
10
25
25
25
10
10
10
N/A
N/A
N/A
KNEAD 2
N/A
N/A
N/A
5A
5A
A
A
A
A
5A
5A
4A
A
A
A
A
A
A
8
8
8
5
5
5
6
6
6
6
6
6
5/30°C
5/30°C
5/30°C
RISE 2
25
25
25
15
15
15
25
25
25
10
10
10
N/A
N/A
N/A
0,5
0,5
0,5
0,5
0,5
0,5
0,5
0,5
0,5
0,5
0,5
0,5
N/A
N/A
N/A
12,5
12,5
12,5
7,5
7,5
7,5
9,5
9,5
9,5
7,5
7,5
7,5
N/A
N/A
N/A
RISE 3
35
35
35
35
35
35
30
30
30
30
30
30
20/39°C
20/39°C
20/39°C
BAKE
30
28
28
30
28
28
30
28
26
30
28
26
N/A
N/A
N/A
35
28
35
28
30
28
26
30
28
26
45
43
40
SV
:100 °C
ST
:1
16 °C
TM:128 °C
SV
:100 °C
ST
:1
16 °C
TM:128 °C
SV
:100 °C
ST
:1
16 °C
TM:128 °C
118 °C
118 °C
118 °C
SV
:100 °C
ST
:1
16 °C
TM:128 °C
SV
:100 °C
ST
:1
16 °C
TM:128
°C
SV
:100 °C
ST
:1
16 °C
TM:128 °C
118 °C
118 °C
118 °C
SV
:1
17 °C
ST
:126 °C
TM:133 °C
SV
:1
17 °C
ST
:126 °C
TM:133 °C
SV
:1
17 °C
ST
:126 °C
TM:133 °C
KEEPW
ARM
60
60
60
60
60
60
60
60
60
60
60
60
60
60
60
ADD INGREDI
-
ENTS SIGNAL TIME DISPLA
Y
2:26
:
2:17
2:08
2:03
1:59
:
2:07
2:03
1:54
1:50
1:46
1:10
1:08
1:05
MAX DELA
Y
TIME SETTING
15 h
15 h
15 h
15 h
15 h
15 h
15 h
15 h
15 h
15 h
15 h
15 h
15 h
15 h
15 h