Gallet CUV 968 Colmar, Instruction Manual

Page: 15 / 28

SK
SK - 15
MÄSO
Druh hmotnosť / Kusy Približná doba (v minútach)
Hovädzie
- Plece
0.45 kg 28-30
- Hamburger 0.45 kg 16-18
- Mäsové guľôčky 0.45 kg 22-24
Kuracie 0.45 kg
- Kúsky 2-4 ks 24-26
Jahňacie
- Kocky
0.45 kg 26-28
Bravčové
- Kocky
0.45 kg 26-28
Párky 0.45 kg 14-18
Predvarená klobása 0.45 kg 14-18
VAjÍčKA
Toto sú užitočné pokyny pre prípravu vajec v parnom hrnci. Dá sa použiť k príprave vajec
namäkko, stratených vajec i miešaných vajec.
VARENIE VAJEC V ŠKRUPINE
Použite tácku pre varenie vajec. Vajcia prepichnite ihlou alebo špajdľou v spodnej alebo hor -
nej časti škrupinky. Vajce potom umiestnite na nástavec pre varenie vajec (P13) prepichnutým
koncom hore.
STRATENÉ VAJCE
Vajce rozbite a vložte do jednotlivých teplovzdorných misiek s trochou vody, potom ich vložte do
misy k vareniu.
MIEŠANÉ VAJCE
Rozmiešajte vajíčka s trochou mlieka či smotany, potom zmes vylejte do misy na ryžu/omáčku,
vložte ju do parného košíku, zakryte vekom. Jedenkrát alebo dvakrát v priebehu varenia pre -
miešajte.
POZNÁMKA: Veľké vajcia sa budú musieť variť o niečo dlhšie.
TYP MNOŽSTVO PRIBLIŽNÁ DOBA (V minútach)
Varené v škrupine Mäkké
1-12 (x60g)
8-9 minút
Stredné 11-12 minút
Tvrdé 15-16 minút
Stratené Mäkké
49 (x60g)
6 minút
Stredné 7-8 minút
Tvrdé 10 minút
Miešané 6 (x60g) vajec s
1/3 hrnčeka mlieka
alebo smotany a
korenia
12-14 minút