CZ
CZ - 5
RÝŽE A ObILNINy
Existuje mnoho typů rýže. Řiďte se pokyny pro daný typ.
Odměřte přesně rýži a vodu, kterou pak smícháte v míse. Zakryjte a zapněte páru.
Pro měkčí rýže přidejte 1-2 polévkové lžíce vody k množství zaznačeném v tabulce. Pro tvrd
-
ší rýži snižte množství vody o 1-2 lžíce.
Zkontrolujte konzistenci rýže, až uplyne minimální doba pro přípravu daného typu rýže. Rýži
také promíchejte.
Ochutit rýži solí, pepřem nebo máslem můžete až po paření.
Typ rýže
Poměr v míse na rýži
Přibližná doba (V minutách)
Množství rýže
Voda
Dlouhozrnná
- Obyčejná (170g balení)
Mix
1 1/2 hrnku
56-58
- Rychlovarná (30-60 g balení) Mix
1 3/4 hrnku
18-20
Instantní
1 hrnek
1 1/2 hrnku
12-15
Bílá
- Obyčejná
1 hrnek
1 1/2 hrnku
45-50
- Dlouhozrnná
1 hrnek
1 2/3 hrnku
50-55
zELENINA
Zeleninu dobře očistěte, odřežte stonky, okrájejte, oloupejte či nakrájejte. Malé kousky se
připraví rychleji než větší.
Množství, kvalita, čerstvost, velikost a teplota jídla mohou ovlivnit dobu paření. Podle potřeby
uzpůsobte množství vody.
Mražená zelenina by se neměla před přípravou rozmrazovat.
Některá mražená zelenina by se měla vložit do mísy na řýži a před vařením zakrýt kouskem
alobalu.
Zmrazené potraviny by se měly oddělit nebo zamíchat po 10-12 minutách. Použijte k tomu
dlouhou vidličku/lžíci.
Druh
hmotnost / kusy
Přibližná doba (v minutách)
Artičoky, celé
4 ks s odřezanými vršky
30-32
Chřest, stonkový, fazole
0.45 kg
12-14
- Zelené
0.22 kg
12-14
- Nasekané či celé
0.45 kg
20-22
Řepa
0.45 kg nasekaná
25-28
Brokolice, stonková
0.45 kg
20-22
Růžičková kapusta
0.45 kg
24-26
Zelí
0.45 kg na nudličky
16-18
Celer
0.22 kg na jemno nakrájený
14-16
Mrkev
0.45 kg na jemno nakrájená
18-20
Květák, celý
0.45 kg
20-22
Kukuřice
3-5 klasů
14-16
Lilek
0.45 kg
16-18
Houby, celé
0.45 kg
10-12
Cibule
0.22 kg na jemno nakrájená
12-14
Pastinák
0.22 kg
8-10
Hrášek
0.45 kg vyloupaný
-
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Summary of Contents for CUV 968 Colmar
Page 27: ...Pozn mky Notes...
Page 28: ......