Franke AD72M, Instructions For Use And Installation

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Índice
Introducción ..................................................................................................................................... 54
Visto de cerca ................................................................................................................................... 54
Primer uso ........................................................................................................................................ 55
Sugerencias ....................................................................................................................................... 55
Modo de empleo .............................................................................................................................. 55
Tabla de cocción ............................................................................................................................... 59
Limpieza y mantenimiento del horno ............................................................................................... 60
Asistencia .......................................................................................................................................... 61
Advertencias de seguridad................................................................................................................ 61
Instalación ......................................................................................................................................... 62
Instrucciones de montaje.................................................................................................................. 62
Conexión a la red eléctrica ............................................................................................................... 62
Datos técnicos .................................................................................................................................. 63
Introducción
Gracias por haber elegido un producto Franke.
Antes de utilizar el aparato, lea atentamente las advertencias y los consejos de este manual. De este modo, le será más
fácil utilizar el aparato y mantenerlo eficaz durante más tiempo. Conserve cuidadosamente este manual para poderlo
consultar en cualquier momento.
Visto de cerca
Selector de programas
Sirve para seleccionar el modo de funcionamiento del horno según el tipo de
cocción que se va a efectuar. Al seleccionar un programa, la luz interior del
horno se enciende para indicar que el horno está funcionando.
Programador
(consulte la pag. 56)
En la gama de hornos Franke se incluyen distintos sistemas de control y de
administración del tiempo de cocción; en la pag. 56 se proporcionan
instrucciones detalladas; para utilizar correctamente esta función sólo tiene que
localizar el tipo de control de su horno
Piloto del termostato
Identificado con el símbolo , señala que los elementos calentadores del
horno están funcionando. Se apaga cuando el horno alcanza la temperatura
seleccionada y se vuelve a encender al activarse la fase de calentamiento. Es útil
para controlar que se haya alcanzado la temperatura deseada antes de introducir
los alimentos en el horno.
Selector de temperatura (Termostato)
Permite seleccionar la temperatura adecuada para cada alimento y mantenerla
constante durante toda la cocción. Para seleccionar la temperatura deseada, gire
el selector a la derecha para situar el índice de referencia en el número
correspondiente. La temperatura máxima es de aproximadamente 260 °C.
Guías de deslizamiento de las graseras y las parrillas
Sirven para colocar correctamente las parrillas y las graseras en las 5 posiciones
preestablecidas (de 1 a 5 comenzando desde abajo); en la tabla de cocción (pag. 59)
encontrará la posición ideal para cada uso del horno.
Grasera
Se utiliza normalmente para recoger los jugos de la carne asada y para cocinar
directamente los alimentos; si no la utiliza durante la cocción, extráigala del
horno. La grasera es de acero esmaltado de tipo “AA” para uso alimentario.
Rejilla
Se utiliza para apoyar las bandejas para horno, los moldes de pastelería y
cualquier otro recipiente diferente a la grasera suministrada con el aparato;
también se usa para asar carne y pescado, tostar pan, etc., con las funciones de
grill y grill ventilado.
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