Fama 10 kg, Manual, Page: 102 / 105

ПЕРЕВОД ОРИГИНАЛА ИНСТРУКЦИ
Pag. di
17 18
ЧАСТОТА ПЕРСОНАЛ СПОСОБ
 помощи пластмассовых скребков);
 Очистить все поверхности пищевой зоны и зоны попадания брызг мягкой влажной
тряпкой (с тряпки не должно капать) и водой с растворенным в ней моющим
средством (прекрасно подойдет обычное мыло для посуды). Не замачивать. Использовать
специальные средства для стали, они должны быть жидкими (не в виде крема или пасты и,
в любом случае, не должны быть абразивными) и, прежде всего, не должны содержать
хлор. Для удаления жирных веществ можно использовать денатурированный спирт.
 Сполоснуть теплой чистой водой, затем вытереть все поверхности пищевой зоны и
зоны попадания брызг
мягкой тряпкой, не оставляющей ворсинок.
 Последующая сборка должна выполняться только в связи с рабочей потребностью.
Хранить детали завернутыми в мягкую тряпку, не оставляющую ворсинки.
ПЕРИОДЫ ДЛИТЕЛЬНОГО БЕЗДЕЙСТВИЯ
Во время периодов длительного бездействия машины следует энергично протирать все
поверхности из стали (особенно нержавеющей) тряпкой, пропитанной вазелиновым маслом, для
образования защитного слоя.
ЧТО НЕЛЬЗЯ ДЕЛАТЬ ДО ИЛИ ВО ВРЕМЯ ЧИСТКИ:
 Дотрагиваться до подвижных деталей, не убедившись предварительно в их останове;
 Дотрагиваться до подвижных деталей, не установив машину в безопасное положение
(блокировка в положении «ноль» устройств секционирования электрического питания)
ВЕЩЕСТВА, КОТОРЫЕ НЕЛЬЗЯ ИСПОЛЬЗОВАТЬ:
 Сжатый воздух со струей, направленной в сторону машины;
 Очиститель под напором или непрерывной струей воды;
 Паровые приборы или струи воды под напором;
 Моющие средства, содержащие ХЛОР (даже разбавленный) или его соединения, такие как:
хлорка, соляная кислота, вещества для прочистки стоков, вещества для чистки мрамора, любые
декальцифицирующие вещества и т.д. Они могут непоправимо разъесть сталь, вызвать
появление пятен и окисление. Даже испарения данных веществ могут вызвать окисление и
даже ржавение стали;

Металлические губки, щетки или чистящие диски абразивные, выполненные из других
металлов и сплавов (например из обычной стали, аллюминия, меди, и т.д.) или инструменты,
которые ранее использовались для чистки других металлов и сплавов;
 порошковые абразивные чистящие средства;
 бензин, растворители, воспламеняющиеся и/или коррозивные жидкости;
 вещества, применяющиеся для чистки серебра.