89
www.electrolux.com
DE
DK
EE
FA
HR
FR
HU
IT
LT
LV
NO
PL
FI
RO
RS
RU
SE
SI
SK
TR
UA
CZ
AR
GB
BG
RECEPTAI
PLAKIMO KIEKIAI IR APDOROJIMO TRUKMĖ NAUDOJANT PLAKIKLĮ
Ingredientai
Kiekis
Matavimo vnt.
Laikas
Greitis
Grietinėlė
2.1~6.1
dl
60~80 s
8~10
Kiaušinių baltymai
1.2~2.4
dl
Mažiausiai 100 s
8~10
Gaminimo būdas
Naudokite vielinį plaktuvą.
PLAKIMO KIEKIAI IR APDOROJIMO TRUKMĖ NAUDOJANT PLAKTUVĄ (SKYSTOS TEŠLOS, PVZ., PYRAGO TEŠLOS, MAIŠYMAS)
Receptas
Ingredientai
Kiekis
Matavimo vnt.
Laikas
Greitis
Biskvitas
Miltai
6,0
dl
200~230 s
Vidut. greičio
nuostata
(5~6 nuostata)
Margarinas
1,5
dl
Cukrus
1,7
dl
Kepimo milteliai
1,0
arbat. šaukštel.
Šokoladinis
pyragas
Miltai
8,0
dl
300~360 s
Vidut. greičio
nuostata
(4~6 nuostata)
Kiaušiniai
4,0
vnt.
Sviestas
2,0
dl
Cukrus
1,7
dl
Vanilinis cukrus
2,0
arbat. šaukštel.
Grietinė
1,0
dl
Nekepta nuga
100 g
g
Kepimo soda
3,0
arbat. šaukštel.
Gaminimo būdas
Sviestas turi būti minkštas, ne kietas. Ištrinkite minkštą sviestą su cukrumi iki purios masės. Po vieną įmaišy-
kite kiaušinius. Maišydami supilkite grietinę ir vanilinį cukrų. Galiausiai įmaišykite miltus kartu su kepimo
soda.
Pastaba. Naudokite įrankį „
SoftEdge
Beater™“*, kad gautumėte kreminę masę.
Sviestinis
pyragas
Miltai
3,0
dl
200~230 s
Vidut. greičio
nuostata
(4~6 nuostata)
Margarinas
1,5
dl
Cukrus
1,7
dl
Švieži kiaušiniai
3
vnt.
Kepimo milteliai
1,0
arbat. šaukštel.
Gaminimo būdas
Dėkite visus ingredientus į dubenį ir maišykite juos, kol gausite vientisą tešlą.
Pastaba. Naudokite įrankį „
SoftEdge
Beater™“*, kad gautumėte kreminę masę.
Šokoladinis
sviestas kreminis
glajus
Pusiau saldžios šokolado
drožlės
2,3
dl
200~230 s
Vidut. greičio
nuostata
(4~6 nuostata)
Pašildytas sviestas
1,15
dl
Sijotas konditerinis cukrus
4,6
dl
Pienas
5
arbat. šaukštel.
Vanilės ekstraktas
0,5
arbat. šaukštel.
Gaminimo būdas
Karštame vandenyje ištirpinkite šokolado drožles; maišykite iki vienalytės masės. Padėkite į šalį; palaukite
15 minučių, kol atvės. Rekomenduojame naudoti įrankį „
SoftEdge
Beater™“*, o ne dengtą plokščiąjį plak-
tuvą. Dideliame dubenyje plakite sviestą, kol gausite kreminę konsistenciją. Palaipsniui dėkite konditerinį
cukrų pakaitomis su pienu. Sudėkite ištirpintą šokoladą ir vanilę; plakite iki vienalytės masės.
Summary of Contents for ASSISTENT EKM4 Series
Page 2: ...2 www electrolux com D S A B C K I J F H G L E M N P Q O R 1 2 3 4 5 6 ...
Page 3: ...3 www electrolux com 7 8 9 10 11 13 14 15 D C E B A 16 1 2 17 18 1 2 19 1 2 20 21 12 ...
Page 4: ...4 www electrolux com 23 22 ...
Page 158: ...158 www electrolux com ...
Page 159: ...159 www electrolux com ...