DeDietrich 1183906, Manual

Page: 314 / 329

10
11 NP
•
3
POPIS RÚRY
11
*Režim pečenia sa vykonáva podľa požiadaviek normy EN 60350-1: 2016 na preukázanie súladu
s požiadavkami európskeho nariadenia EÚ/65/2014 na energetické označovanie.
Ohrievanie
s ventilátorom*
Odporúčané pre jemné biele mäso, ryby,
zeleninu. Pre viaceré pečenia až 3 úrovne.
180 °C
35 °C – 250 °C
Poloha
Používanie
T °C odporúčané
mini – maxi
Ohrievanie
kombinované
Odporúča sa pre mäso, ryby, zeleninu, ktoré
sa položia na misku.
205 °C
35 °C – 230 °C
Nastaviteľný
gril
Odporúča sa na grilované kotlety, klobásy,
plátky chleba, krevety položené na mriežku.
Pečenie sa vykonáva pomocou horného
prvku. Gril zakrýva celý povrch mriežky.
Impulzový
gril
Hydina a pečené mäso šťavnaté a chrumkavé
na všetkých stranách
Potiahnite panvicu na nižší držiak.
Odporúča sa na všetky druhy hydiny alebo
pečeného mäsa, na opekanie a pečenie
kolien, hovädzích rebier. Na uchovanie prísad
rybích steakov.
200 °C
100°C – 250 °C
4
1 - 4
Údržba
za horúca
Odporúča sa na kysnutie chleba, briošky,
bábovky.
Cesto položené na dosku, ktorá má teplotu
maximáne 40 °C (vyhrievacia platňa,
odmrazovanie).
60 °C
35 °C – 100 °C
Rozmrazovanie
Ideálne na jemné potraviny (ovocné koláče,
krém...). Rozmrazovanie mäsa, buchiet atď.
sa vykonáva pri teplote 50 °C (mäso sa položí
na mriežku s miskou vloženou pod mriežkou
na zachytávanie šťavy.)
35 °C
30 °C – 50 °C
ECO*
Táto pozícia umožňuje získať energiu pri
zachovaní vlastností pečenia. V tomto poradí
možno pečenie vykonať bez predhrievania.
200 °C
35 °C – 275 °C
Tradičná
Odporúča sa pre mäso, ryby, zeleninu, ktoré
sa položia na misku.
200 °C
35 °C – 275 °C
Nízka teplota Táto funkcia je vysvetlená v kapitole „Pečenie“.
Odporúča sa pomalé pečenie a spustenie od
studenej rúry.
Chlieb
Predvolený postup na prípravu chleba.
Nezabudnite ho na vrchu pokvapkať vodou,
aby ste dosiahli chrumkavú a zlatú kôrku.
205 °C
35 °C – 220 °C