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PUESTA EN FUNCIONAMIENTO
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Regulación del grosor en el corte
El carro y el pulsador
La Mandolina se entrega completa con el carro
y su pulsador ergonómico.
El carro y su pulsador protegen los dedos de
las cuchillas fuertemente afiladas y deben ser
empleados en cada utilización.
• El carro no puede salirse de los raíles.
Situar los productos a cortar en el carro (los
vegetales o frutas muy voluminosos deben ser
cortados de ante mano).
• Centrar el pulsador sobre el carro. Colocar el
pulsador sobre los vegetales/ frutas a cortar,
las agujas penetran para impedir que ruede y
el resorte aplica una presión constante durante
el corte.
• El pulsador ha sido concebido ergonómi-
camente. Tiene unas marcas pensadas para
situar los dedos, con el fin de tener un buen
contacto durante el corte.
Placa de apoyo
• Sistema de reglaje gracias a la ruleta. La placa de apoyo se mueve
fácilmente de arriba abajo.
• La placa de apoyo superior situada entre la empuñadura y las cu-
chillas permite ajustar precisamente el espesor de corte.
• El espesor máximo posible es de cerca de 10 mm.
• Marcado en mm del espesor
(altura de corte) sobre la ruleta.
Ruleta
empujar la ruleta
girarla ruleta y presionar para ajustar el espesor
la placa se mueve de arriba abajo según el
espesor escogido
(1)
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(2)
(2)
(3)
(3)
