MISE EN SERVICE
5
Réglage de l’épaisseur de coupe
•
La plaque d’appui supérieure, située entre la poignée et les lames
permet d’ajuster trés précisément l’épaisseur de coupe.
•
Système de réglage facile grâce à la mollette. La plaque d’appui
bouge ainsi facilement de haut en bas.
•
Marquage en mm de l’épaisseur (hauteur de coupe) sur la mollette.
• L’épaisseur maximum possible est d’environ 10 mm.
•
Marquage en mm de l’épais
-
seur (hauteur de coupe) sur la
mollette.
Le chariot et son poussoir
• La Mandoline Swing est livrée complète
avec le chariot et son poussoir. Le chariot de
la Mandoline vient accueillir les produits à
couper. Pour une utilisation de la Mandoline
Swing en toute sécurité, il est indispensable
de l’utiliser avec son chariot et son poussoir.
• Le chariot se glisse simplement sur le châs-
sis de la Mandoline Swing. Il ne peut alors
pas sortir de ses rails pendant la coupe.
• Placer les produits à couper dans le cha-
riot (les légumes ou fruits trop volumineux
doivent être coupés au préalable).
• Bien centrer le poussoir sur le chariot.
Enfoncer le poussoir sur les légumes/fruits
à couper, les aiguilles les pénètrent pour les empêcher de rouler et
le ressort applique une pression constante sur ceux-ci pendant la
coupe.
•
La tige centrale du poussoir indique le niveau de produits restant
dans le chariot.
MISE EN SERVICE
plaque d’appui
mollette de
réglage
pousser la mollette
tourner la mollette en la maintenant enfoncée pour régler l’épaisseur
la plaque bouge de haut en bas
selon l’épaisseur choisie
(1)
(1)
(2)
(2)
(3)
(3)
