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• Mit «La Mandoline Swing Plus» lassen sich vollkommen sicher Waffel-
Scheiben herstellen. Hierfür muß das gewellte Horizontalschneidblatt verwendet
und so eingestellt werden, daß due feinste Schnitthöhe erzielt werden.
• Der Waffel-Effekt wird dadurch erzielt, dass der Schieber für jede Bewegung
um ungefähr 90° gedreht wird (selbstverständlich weist die erste Scheibe noch
keine Waffel-Struktur auf). Der Schieber gewährleistet eine vollkommen sichere
Handhabung, da er sich - im Gegensatz zu anderen auf dem Markt erhältlichen
Obst- und Gemüseschneidern - auch für den Waffelschnitt verwenden läßt.
PFLEGE
VORSICHTSMASSNAHMEN
Die Einheit aus Gestell und Standfüßen des Obst- und Gemüseschneiders ist spül-
maschinenfest. "La Mandoline Swing" nach der Reinigung gut abtrocknen und vor
Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.
Schlitten und Schieber
Für die Reinigung lässt sich der Schlitten vom Gestell abnehmen; er muss nur am
Gestell entlang geschoben werden, bis er am Ende herausgenommen werden kann.
•
Der Obst- und Gemüseschneider "La Mandoline Swing Plus" von de Buyer ist so
konzipiert, daß er bei der Verwendung höchste Sicherheit gewährleistet. Dieser
Küchenhelfer erfordert jedoch die Verwendung von sehr scharfen Schneidblättern, die
folglich unbedingt mit der größten Sorgfalt gehandhabt werden müssen. Aus diesem
Grunde bitten wir Sie, die folgenden Verwendungsvorschriften zu beachten:
•
Der Schlitten und sein Schieber gewährleisten größtmögliche Sicherheit; sie müssen
unbedingt bei der Verwendung des Obst- und Gemüseschneiders eingesetzt werden.
• Das Gestell des Obst- und Gemüseschneiders sowie die Schneidblätter immer an
den dafür vorgesehenen Griffelementen fassen.
• Bei der Einstellung der Schnitthöhe niemals die Feinregulierung durch Aufstützen
der Hände auf die eingebauten Schneidblätter vornehmen.
•
Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren und benutzen.
Klingen
Die Klingen bestehen aus rostfreiem Edelstahl und können ebenfalls in der
Spülmaschine gereinigt werden. Bei Reinigung von Hand verlängert sich jedoch ihre
Lebensdauer. Zur Reinigung der Zwischenräume zwischen den Zähnen der Julienne-
Schneidblätter kann auch eine Bürste verwendet werden.
Der Schieber kann zur vollständigen Reinigung ausein-
ander genommen werden. Der Schieber lässt sich mit
dem Knopf an der Oberseite entriegeln, wodurch sich die
ergonomisch geformte Kuppel vom Unterteil löst und die
Feder freigibt. Den Knopf durch eine Drehung nach links
entriegeln und abnehmen. Die Nadeln lassen sich jedoch
nicht abnehmen.
In umgekehrter Richtung vorgehen, um die Bauteile des
Schiebers wieder zusammenzubauen.
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WAFFELSCHNITT
