background image

NORSK

Innkjøring: Forberedelse av stekepannen før bruk

Vask stekepannen i veldig varmt vann, og tørk nøye av 

den.  Ha  ca.  1  cm  olje  i  stekepannen  og  varm  opp  i  5 

minutter.

tøm ut oljen, og avslutt med å tørke stekepannen med 

tørkepapir.

Jo  mer  stekepannen  er  brukt,  jo  bedre  blir 

stekeresultatene. Jo mørkere den er i fargen, jo mindre 

blir ingrediensene sittende fast.

 

Bruk

Varm opp stekepannen med olje eller smør. når pannen 

er blitt skikkelig varm, tilsett ingrediensene og stek de på 

hver side. Senk varmen for å avslutte matlagingen.

 

Vedlikehold etter bruk

1)  For  at  stekepannen  skal  bevare  sine  egenskaper  og 

for å unngå rust, skal den kokes ut med varmt vann. tørk 

umiddelbart av stekepannen med en klut eller tørkepapir

2)  Slik  gjør  du  for  dyptgående  rensing  av  stekepannen: 

Ha grovt salt i stekepannen, og varm opp på sterk varme 

i  1  min.  30. tørk  deretter  over  med  tørkepapir.    det 

grove  saltet  vil  fjerne  matrester  etter  steking  og  lukt 

fra pannen. 

3) Smør stekepannen med olje, og oppbevar den på et 

tørt sted.

Vær oppmerksom på dette!

ikke  la  stekepannen  ligge  i  vann.  Hvis  matrester  sitter 

fast, bruk en grytesvamp med litt oppvaskmiddel. ikke ha  

stekepannen i oppvaskmaskinen. 

demonstrasjonsvideo tilgjengelig hos 

www.debuyer.com

BRUKSANVISNING FOR DIN 

STEKEPANNE I STÅL

Summary of Contents for Carbone PLUS

Page 1: ...La po le en acier Steel frying pan...

Page 2: ...face permettant ainsi la caram lisation de leurs sucs naturels ce qui donne le bon go t Une cro te se forme emp chant l humidit de s vaporer Les aliments deviennent dor s et croustillants en surface f...

Page 3: ...terminer la cuisson Ne pas laisser s journer les aliments dans la po le Entretien apr s utilisation 1 Pour lui conserver ses propri t s et viter l oxydation laver la po le l eau chaude en d gla ant E...

Page 4: ...urface resulting in the caramelization of the natural juices the Maillard reaction A crust forms preventing moisture from eva porating The food becomes brown and crusty on the surface tender and soft...

Page 5: ...ducing the heat to complete cooking Do not leave the meals in the pan after cooking Cleaning after use 1 Wash the frying pan with very hot water and a sponge Wipe dry 2 Purify the pan from time to tim...

Page 6: ...l che der Stahlpfannen wird das Bratgut kr ftig angebraten so dass seine nat rliche Feuchtigkeit nicht mehr nach au en dringen kann und ein entsprechenderTemperaturanstieg m glich ist Die Speisen blei...

Page 7: ...eder Seite anbraten Dann die Hitze reduzieren und die Speisen vollends fertig garen Pflege nachVerwendung 1 Die Bratreste abl schen und die Pfanne mit heissem Wasser reinigen Danach sofort mit einem T...

Page 8: ...naturali degli alimenti In tal modo caramellati e dorati in superficie gli alimenti passati a fuoco vivo da entrambi i lati proseguono la loro cottura a fuoco ridotto mantenendo la loro umidit L effet...

Page 9: ...lungo gli alimenti nella padella Manutenzione dopo utilizzo 1 Per mantenere inalterate le propriet della padella ed evitarne l ossidazione lavarla in acqua calda eliminando i residui di cottura Asciu...

Page 10: ...No deje los alimentos cocinados en la sart n Mantenimiento despu s de cada utilizaci n 1 Para conservar sus propiedades y evitar la oxidaci n lavar la sart n con agua caliente Secar inmediatamente con...

Page 11: ...ng te be indigen Onderhoud na elk gebruik 1 Om de eigenschappen te beschermen en roestvorming te voorkomen dienst u de bakresten in de pan te verwijderen met warm heet water 2 Onmiddellijk afvegen met...

Page 12: ...edlikehold etter bruk 1 For at stekepannen skal bevare sine egenskaper og for unng rust skal den kokes ut med varmt vann T rk umiddelbart av stekepannen med en klut eller t rkepapir 2 Slik gj r du for...

Page 13: ...1cm 5 1 2 1 30 3 www debuyer com...

Page 14: ...1 5 1 2 1 30 3...

Page 15: ...nim zmniejszysz ogie w celu doko czenia sma enia Nie zostawiaj nigdy potrawy na patelni po przygotowaniu posi ku Czyszczenie po ka dym u yciu 1 Umyj patelni bardzo gor c wod z pomoc g bki Wytrzyj do s...

Page 16: ...WWW DEBUYER COM ET10 06 SAS DE BUYER INDUSTRIES BP 70002 FAYMONT 88340 LE VAL D AJOL FRANCE Tel 33 0 3 29 30 66 12 Fax 33 0 3 29 30 60 03 info debuyer com...

Reviews: