Uso del horno de vapor
Español
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Uso del horno de v
apor
4:35 PM
Keep Warm
Proof
Special Function
Additional Cooking Modes
LEFT
OFF
TIMER
SETTINGS
LEFT
OFF
LOCK
LIFT PANEL
RIGHT
OVEN
MODE
1.
Deslice a la página Special Function
(Función especial).
4:35 PM
Special Function
OFF
TIMER
SETTINGS
LEFT
OFF
LOCK
LIFT PANEL
RIGHT
OVEN
MODE
Keep Warm
Proof
Additional Cooking Modes
LEFT
2.
Toque una opción.
Proof
Proofing
85
°F
START
4:35 PM
Delay Start
No
n
e
Cook Time
No
n
e
OFF
TIMER
SETTINGS
LEFT
OFF
LOCK
LIFT PANEL
RIGHT
OVEN
MODE
LEFT
3.
Establezca una temperatura y toque
START
(INICIO).
NOTA
La temperatura del modo Keep Warm
(Mantener caliente) (175 °F [79,4 °C]) no es
ajustable.
NOTA
•
Si la temperatura del horno es superior a 125 °F (51,7 °C), el modo Proof (Leudar) no
funcionará bien.
•
No utilice la función Proof (Leudar) para calentar alimentos. La temperatura no es lo
suficientemente alta como para calentar alimentos.
•
Coloque la masa en un recipiente apto para horno en el nivel de parrilla 3 o 4 y cúbralo
con un paño o un envoltorio plástico (asegúrese de que el ventilador del horno no pueda
hacer volar el plástico).
•
Para evitar tener que extender el tiempo de leudado, no abra la puerta del horno.
•
De las cuatro funciones especiales, solo el modo Stone Bake (Hornear a la piedra)
requiere precalentamiento.
•
Sonará un pitido de error si la temperatura está fuera del rango establecido.
•
Para el modo Keep Warm (Mantener caliente), utilice el nivel de parrilla 1 o 2. Para el
modo Proof (Leudar), utilice el nivel de parrilla 3 o 4.
FULL_DACOR_DOP48C96DMES+CFR.indb 80
FULL_DACOR_DOP48C96DMES+CFR.indb 80
2023-02-23 오후 5:22:54
2023-02-23 오후 5:22:54