Español
46
Uso del horno básic
o
Uso del horno básico
Guía de recomendaciones para asar a la parrilla
El tamaño, el peso, el grosor, la temperatura inicial y su preferencia del punto de
cocción afectarán los tiempos de cocción.
Esta guía se basa en carnes a temperatura refrigerada. Siempre utilice una bandeja para
asar y su rejilla al asar a la parrilla.
Siempre precaliente el horno durante 5 minutos.
Alimento
Punto de
cocción
Tamaño
Grosor
Nivel
Posi-
ción de
las pa-
rrillas
Tiempo de cocción
(min)
1.
er
lado
2.º lado
Hamburguesas
Cocido
9 ham-
burguesas
¾"
(1,9 cm)
Alto
6
3:00
2:00
Cocido
9 ham-
burguesas
1"
(2,5 cm)
Alto
6
3:20
2:20
Filetes de
res
Jugoso
-
1"
(2,5 cm)
Alto
5
5:00
4:00
Cocido
-
1-1½"
(2,5-
3,75 cm)
Alto
5
6:00 -
6:30
4:30 -
4:00
Bien
cocido
-
1-1½"
(2,5-
3,75 cm)
Bajo
4
7:00 -
8:00
4:00 -
5:00
Presas de
pollo
Bien
cocido
4,5 lb
½-¾"
(1,3-
1,9 cm)
Bajo
3
16:00 -
18:00
13:00 -
15:00
Bien
cocido
2 lb
½-¾"
(1,3-
1,9 cm)
Bajo
3 o 4
15:00 -
16:00
10:00 -
12:00
Chuletas de
cerdo
Bien
cocido
1 lb
1"
(2,5 cm)
Bajo
3
8:00 -
10:00
6:00 -
8:00
Filetes de
pescado
Bien
cocido
-
¼-½"
(0,6-
1,3 cm)
Bajo
3 o 4
7:00 -
8:00
4:00 -
5:00
Guía de recomendaciones para hornear y asar al vapor.
Modo Steam (Vapor)
Nivel
Alimentos
Steam Bake (Hornear
al vapor)
Alto
Panes de centeno, postres (flan con caramelo)
Medio
Medialunas, pasteles, recalentados
(pizza y guisos)
Bajo
Bollería
Asar al vapor
Alto
-
Medio
Carnes rojas, de ave
Bajo
Pavo, carnes grandes
FULL_DOP36C86DLSDA_DG68-01507A-00_EN+MES+CFR.indb 46
FULL_DOP36C86DLSDA_DG68-01507A-00_EN+MES+CFR.indb 46
2023-02-23 오후 5:09:29
2023-02-23 오후 5:09:29
