Cylinda S 6264 KVEP, User Manual

Page: 18 / 56

18
8­10
10­12
7­8
8­10
12­15
8­10
6­8
8­10
25­30
6­7
5­8
2­3
6­8
6­8
6­7
6­8
10­12
6­8
5­6
6­8
20­25
5­6
5­7
2­3
TABELL 3: Grill
Fläskkotlett
Fläskfärs
Köttspett
Korv
Rostbiff (omk. 1kg)
Kalvkotlett
Kalvstek
Lammkotelett
Halv kyckling (ca 500g)
Fiskfile
Forell (omk. 200 – 250g)
Toast
Maträtt
Ugnsläge
nerifrån
Temperatur
[°C]
Stektid [min.]
4
3
4
4
3
4
4
4
3
4
3
4
250
250
250
250
250
250
250
250
250
250
250
250
Den ene sida Den andra sida
Fläskstek
Lammkött
Rostbiff
Kyckling
Anka
Gås
Kalkon
1,0
1,5
2,0
2,0
1,0
1,0
2,0
3,0
2,0
3,0
2
2
2
2
2
2
1­2
1
2
1­2
170­190
170­190
170­190
170­190
200­220
180­200
170­190
140­160
180­200
160­180
80­100
100­120
120­140
90­110
30­40
50­60
85­90
110­130
110­130
150­180
Ugnsläge
nerifrån
Vikt
[kg]
Maträtt
TABELL 4: Fläkt + grill
Temperatur
[°C]
Stektid
[min.]
Under stekning bör även steksky eller varmt saltvatten hällas över köttet ett antal gånger.