30
31
•
Para evitar a cozedura excessiva ou insuficiente, encha sempre a panela de alumínio entre ½ e MAX e respeite os
tempos de cozedura recomendados.
•
Não encha demasiado a panela de alumínio. Para evitar derrames, não encha a panela de alumínio mais do que a
marca MAX.
•
Cozinhe sempre com a tampa posta durante o tempo recomendado. Não remova a tampa durante as primeiras duas
horas de cozedura para permitir que o calor se acumule de forma eficiente.
•
Utilize sempre luvas quando mexer na tampa ou panela amovível. Tenha atenção o vapor expelido ao retirar a tampa.
•
Desligue o aparelho da eletricidade quando acabar a cozedura e antes de limpar.
•
A panela de alumínio amovível é de utilização segura no forno e adequada para utilização em placa a gás ou elétrica.
A panela pode ser utilizada para selar ingredientes na placa, utilizando uma temperatura média, uma vez que aquece
rapidamente. O processo de selagem será mais rápido do que num tacho convencional. Tenha em atenção que não
funcionará numa placa de indução. Consulte a tabela abaixo.
GUIA PARA ADAPTAR RECEITAS
Este guia foi pensado para o ajudar a adaptar as suas próprias receitas e de outros para a sua panela de preparação
lenta. Muitos dos passos de preparação normais não são necessários quando utilizar a sua panela de preparação lenta.
Na maioria dos casos, todos os ingredientes podem ser inseridos na sua panela de preparação lenta ao mesmo tempo e
cozinhar durante todo o dia. Geral:
• Dê tempo suficiente para a preparação.
• Cozinhe com a tampa posta.
• Para melhores resultados e para evitar que a comida seque ou queime, certifique-se de que é utilizada uma
quantidade de líquido adequado na receita.
TEMPO DA RECEITA
COZINHAR EM LUME BAIXO
COZINHAR EM LUME ALTO
15 a 30 minutos
4 a 6 horas
1½ a 2 horas
30 a 45 minutos
6 a 10 horas
3 a 4 horas
50 minutos a 3 horas
8 a 10 horas
4 a 6 horas
MASSA E ARROZ:
•
Para obter melhores resultados, use arroz de grão longo, arroz basmati ou arroz especial, conforme a receita sugere.
Se o arroz não estiver completamente cozido após o tempo sugerido, adicione mais 1 a 1½ chávena de líquido por
cada chávena de arroz cozinhado e continue a cozinhar durante mais 20 a 30 minutos.
•
Para obter os melhores resultados com massas, adicione a massa à panela de preparação lenta durante os últimos
30 a 60 minutos de preparação.
FEIJÕES:
•
Feijões secos, especialmente feijões vermelhos, devem ser fervidos antes de os adicionar a uma receita.
•
Podem ser utilizados feijões enlatados totalmente cozinhados como substituto de feijões secos.
VEGETAIS:
•
Muitos vegetais beneficiam de cozedura lenta e são capazes de desenvolver o seu máximo sabor. Têm tendência para
não cozinhar demasiado na sua panela de preparação lenta, contrário ao que poderia acontecer no forno ou fogão.
•
Ao cozinhar receitas com vegetais e carne, coloque os vegetais na panela de alumínio antes da carne.
•
Coloque os legumes junto das laterais ou do fundo da panela de alumínio para ajudar a cozinhar.
de preparação lenta apresentará uma opção de capacidade de “FULL POT ” (PANELA CHEIA) ou “HALF POT ”
(MEIA PANELA).
NOTA: “FULL POT ” (PANELA CHEIA) refere-se a uma caçarola que se encontra cheia até à linha de indicação
MAX. "HALF POT " (MEIA PANELA) refere-se a uma caçarola que se encontra cheia até à linha de ½ .
6. Em seguida, utilize os botões de “HOUR” (HORAS) e “MINUTE” (MINUTOS) para selecionar a hora em que pretende
que a sua refeição fique pronta (por exemplo, 20.00) e, em seguida, prima “START” (INICIAR). O tempo inicial
apresentado no ecrã é a preparação mais rápida para a refeição, com base nos alimentos e na quantidade a cozinhar.
NOTA: A função “SCHEDULE MEAL” (PROGRAMAR REFEIÇÃO) não cozinhará os alimentos por um período mais
longo do que 12 horas a contar da hora de início de preparação da refeição. Assim que o relógio passar da hora
programada para a refeição, a panela de preparação lenta comutará automaticamente para a função “KEEP WARM”
(POUCO QUENTE).
NOTA: A tecnologia TimeSelect determina automaticamente a definição correta de calor com base nas indicações
acima. A comida será aquecida até uma temperatura segura para comida e será mantida aí durante o tempo
necessário, a menos que se verifique um corte de energia. Consulte as notas de utilização para obter mais
informações, caso se verifique um corte de energia.
COMO UTILIZAR A FUNÇÃO MANUAL
NA PANELA DE PREPARAÇÃO LENTA
1. Coloque a panela de alumínio na base de aquecimento, adicione os ingredientes à panela e tape com a tampa. Pode
utilizar a panela de alumínio na placa para selar carne e dourar os ingredientes antes de os colocar na panela de
cocção lenta, se desejar. Ligue a sua panela elétrica de cocção lenta e selecione "MANUAL" no lado direito do painel
de controlo.
2. Selecione "TEMP" para escolher a definição da temperatura - HIGH (ALTA), LOW (BAIXA) ou KEEP WARM
(MANTER QUENTE).
NOTA: A função "KEEP WARM" (MANTER QUENTE) serve APENAS para manter quente os alimentos que já se
encontram cozinhados. NÃO cozinhe na definição "KEEP WARM” (MANTER QUENTE). Não recomendamos utilizar a
definição "KEEP WARM (POUCO QUENTE) por mais de 4 horas.
3. Utilize os botões de "HOUR" (HORAS) e "MINUTE" (MINUTOS) para selecionar o tempo de preparação em
incrementos de 15 minutos, até um máximo de 20 horas. Selecione o tempo com base na duração indicada na receita.
Far-se-á uma contagem decrescente do tempo em incrementos de um minuto. Utilize a função "CANCEL TIMER"
(CANCELAR TEMPORIZADOR) para por o temporizador de contagem decrescente a zero. Isso permitirá que a
panela de preparação lenta se mantenha na sua definição atual até ser desligada. Para cancelar esta função Manual,
selecione o botão Iniciar/Parar.
4. No caso de receitas que exigem um intervalo de tempo, selecione o tempo que mais se aproxima da definição na sua
panela de preparação lenta. Por exemplo, para cozinhar uma receita que pede um tempo de preparação de 7 a 9
horas na função LOW (BAIXA), ponha a cozinhar durante 8 horas.
5. Quando o tempo de preparação terminar, a panela de preparação lenta Crockpot
®
muda automaticamente para a
definição “KEEP WARM” (MANTER QUENTE).
6. Para desligar a panela de preparação lenta Crockpot
®
, prima o botão "START/STOP" (INICIAR/PARAR) e retire a
ficha do aparelho da tomada.
7. Quando a preparação estiver concluída, desligue a sua panela de preparação lenta da tomada e deixe que arrefeça
antes de limpar.
NOTAS DE UTILIZAÇÃO
• Para mudar de LBS (peso em libras) para KGS (quilos), mantenha premido o botão "AMOUNT" (QUANTIDADE)
durante 3 segundos.
• Para mudar a hora atual, mantenha premido o botão "CLOCK SET" (DEFINIR RELÓGIO) durante 3 segundos.
Acerte as horas utilizando os botões "HOUR" (HORAS) e "MINUTE” (MINUTOS) e, em seguida, prima "CLOCK SET"
(DEFINIR RELÓGIO) para confirmar a seleção.
• Caso as definições do relógio se percam, ou apareça o símbolo de pilha fraca depois de ligar à tomada elétrica,
poderá ser necessário substituir a pilha. Consulte a secção sobre a Pilha para mais detalhes.
• Se houver uma falha de corrente, o ecrã e as luzes piscam quando a corrente volta. Todas as definições da panela de
preparação lenta terão sido eliminadas e será necessário reiniciar. Em resultado disso, poderá não ser seguro ingerir
os alimentos. Se não tiver noção de quanto tempo a alimentação elétrica esteve desligada, sugerimos que deite fora a
comida que está lá dentro.
Pieza
Apta para
lavavajillas
Apta para
horno
Apta para
microondas
Utilização segura em
placa a gás/elétrica
Utilização segura em
placa de indução
Tapa
Sí
Si
No
No
No
Panela de
alumínio amovível
Sí
Sí
No
Sí
No
CSC093X_22MLM1 (EMEA).indd 30-31
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2022/2/10 上午9:26
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