88
89
•
Főzés közben mindig hagyja rajta az edényen a fedőt a javasolt ideig. A főzés első két órájában ne vegye le a fedőt,
hogy az edény belseje kellően felmelegedjen.
•
Mindig viseljen edényfogó kesztyűt, amikor hozzáér a fedőhöz vagy a kivehető főzőedényhez. Vigyázat! A fedő
felnyitásakor vagy levételekor a készülékből gőz szabadulhat ki.
•
A főzés végén és tisztítás előtt húzza ki a készüléket a konnektorból.
•
A kivehető alumínium főzőedény sütőben és gáz- vagy elektromos főzőlapon is használható. Az edényt használhatjuk
a hozzávalók megpirítására a főzőlapon, közepes lángon, mivel az edény gyorsan felmelegszik. A pirítás gyorsabb
lesz, mint hagyományos serpenyő használatakor. Felhívjuk figyelmét, hogy indukciós főzőlapon nem működik. Lásd az
alábbi táblázatot.
ÚTMUTATÓ A RECEPTEK ÁTDOLGOZÁSÁHOZ
Ez az útmutató azzal a céllal készült, hogy segítséget nyújtson Önnek saját receptjei és más receptek átdolgozásához a
lassúfőzőben való elkészítéshez. A lassúfőző használatakor nincs szükség a szokásos előkészítő lépések nagy részére. A
legtöbb esetben az összes hozzávaló egyszerre beletehető és egész nap főzhető a lassúfőzőben. Általános tanácsok:
• Mindig hagyjon elegendő időt arra, hogy az étel megfőjön.
• Az ételt fedő alatt főzze.
• A legjobb eredmény érdekében, és azért, hogy az étel ne száradjon ki, illetve ne égjen oda, mindig ügyeljen arra, hogy
megfelelő mennyiségű folyadékot használjon a recepthez.
A RECEPTBEN MEGADOTT
ELKÉSZÍTÉSI IDŐ
FŐZÉS ALACSONY HŐMÉRSÉKLETEN
FŐZÉS MAGAS HŐMÉRSÉKLETEN
15–30 perc
4 - 6 óra
1½ - 2 óra
30 - 45 perc
6 - 10 óra
3 - 4 óra
50 perc – 3 óra
8 - 10 óra
4 - 6 óra
TÉSZTA ÉS RIZS:
•
A legjobb eredmény érdekében használjon hosszú szemű rizst, basmati rizst, vagy a recept által előírt fajtájú rizst.
Amennyiben a rizs a javasolt idő alatt nem fő meg teljesen, adjon hozzá újabb 1–1½ csésze folyadékot minden egyes
csészényi főzött rizsre számítva, és folytassa a főzést további 20–30 percig.
•
Tésztafőzés esetén a legjobb eredmény érdekében a főzési idő utolsó 30–60 percében tegye bele a tésztát a
lassúfőzőbe.
SZÁRAZBAB:
•
Száraz bab helyett teljesen megfőzött konzervbabot is használhat.
•
A teljesen főtt konzervbab tökéletes helyettesítője a szárazbabnak.
ZÖLDSÉGEK:
•
Sok zöldségfélének kifejezetten jót tesz a lassú főzés, mert így ki tudják adni igazi ízüket. A lassúfőzőben rendszerint
nem főnek úgy túl, mint esetleg a sütőben vagy a főzőlapon.
•
Zöldségből és húsból készült receptek elkészítésekor a hús előtt tegye a zöldségeket az alumínium főzőedénybe.
A zöldségek általában lassabban főnek meg a lassúfőzőben a húsnál, és jót tesz nekik, ha félig elfedi őket a
főzőfolyadék.
•
Helyezze a zöldségeket az alumínium főzőedény oldalához vagy aljához közel, hogy megkönnyítse a főzést.
TEJ:
•
Hosszú ideig tartó főzés során a tej, a tejszín és a tejföl szétesik. Ha lehetséges, ezeket csak a főzés utolsó 15–30
percében tegye bele az ételbe.
súlylehetőséget kínálja fel. A „SOUP ” (LEVES) vagy a „VEGGIES ” (ZÖLDSÉGEK) funkció kiválasztásakor a
lassúfőző a „FULL POT ” (TELE EDÉNY) vagy a „HALF POT ” (FÉLIG TELT EDÉNY) kapacitáslehetőséget
kínálja fel.
FIGYELEM: „FULL POT ” (TELE EDÉNY) kifejezés olyan főzőedényre utal, mely a MAX jelzésig van megtöltve.
„HALF POT ” (FÉLIG TELT EDÉNY) kifejezés olyan főzőedényre utal, mely az ½ jelzésig van megtöltve.
6. Ezt követően a „HOUR” (ÓRA) és a „MINUTE” (PERC) gombok használatával válassza ki, hogy mikorra szeretné
az ételt elkészíteni (pl. este 20:00), majd nyomja meg a „START” gombot. A kijelzőn ekkor a főzött étel ételfajta és
mennyiség alapján számított legkorábbi elkészülési ideje jelenik meg.
FIGYELEM: A „SCHEDULE MEAL” (ÉTEL ÜTEMEZÉSE) funkcióval az étel a főzési idő kezdetétől maximum 12 órán
át főzhető. Amint a beütemezett idő lejárt, a lassúfőző automatikusan átvált a „KEEP WARM” (MELEGEN TARTÁS)
funkcióra.
FIGYELEM: A TimeSelect technológia a fent megadott adatok alapján automatikusan meghatározza a megfelelő
hőfokbeállítást. Az élelmiszereket a számukra biztonságos hőmérsékletre kell melegíteni, és a szükséges ideig azon
tartani, kivéve, ha áramkimaradás lép fel. Áramkimaradás esetén további tudnivalókért olvassa el a használatra
vonatkozó utasításokat.
A LASSÚFŐZŐ KÉZI FUNKCIÓJÁNAK HASZNÁLATA
1. Helyezze az alumínium főzőedényt a fűtőalapba, tegye bele a hozzávalókat, és fedje le. Használhatja a főzőlapon is az
alumínium főzőedényt hús átforgatására vagy egyéb hozzávalók megpirítására, mielőtt a lassú főzőedénybe helyezné,
ha szükséges. Csatlakoztassa a lassú főzőedényt, és válassza a „MANUAL” (KÉZI) lehetőséget a vezérlőpult jobb
oldalán.
2. A „TEMP” (HŐMÉRSÉKLET) gomb kiválasztásával a HIGH (MAGAS), LOW (ALACSONY) és KEEP WARM
(MELEGEN TARTÁS) lehetőségek közül választhat.
FIGYELEM: A „KEEP WARM” (MELEGEN TARTÁS) funkció KIZÁRÓLAG a már megfőtt étel melegen tartására
szolgál. NE főzzön a „KEEP WARM” (MELEGEN TARTÁS) beállításon. A „KEEP WARM” (MELEGEN TARTÁS)
beállítás használata 4 óránál hosszabb ideig nem javasolt.
3. A „HOUR” (ÓRA) és a „MINUTE” (PERC) gombokkal válassza ki a főzési időt, amely 15 perces időközönként
maximum 20 órás időtartamra állítható be. Az időtartamot a receptben megadott elkészítési idő alapján állítsa be. Az
időzítő megkezdi a visszaszámlálást, és 1 perces időközönként számol vissza. A visszaszámlálás törléséhez használja
a „CANCEL TIMER” (IDŐZÍTÉS TÖRLÉSE) gombot. Így a lassúfőző a kikapcsolásig a megadott beállításon marad. A
Manuális funkció törléséhez válassza ki a Start/Stop gombot.
4. Ha a receptben az elkészítési időnél időtartomány van megadva, válassza a lassúfőzőn szereplő beállításhoz
legközelebb álló főzési időt. Ha például a receptben 7–9 óra főzési idő van megadva LOW (ALACSONY)
hőmérsékleten, akkor 8 óráig főzze az ételt.
5. Ha letelt a főzési idő, a Crockpot
®
lassúfőző automatikusan átvált a „KEEP WARM” (MELEGEN TARTÁS) beállításra.
6. A Crockpot
®
lassúfőző kikapcsolásához nyomja meg a „START/STOP” gombot, és húzza ki a készüléket a
konnektorból.
7. Amikor az étel elkészült, húzza ki a lassúfőzőt a konnektorból, és hagyja lehűlni tisztítás előtt.
HASZNÁLATI TANÁCSOK
• A font (LBS) és a kilogramm (KGS) mértékegységek közötti váltáshoz tartsa lenyomva az „AMOUNT” (MENNYISÉG)
gombot 3 másodpercig.
• Az aktuális idő beállításához tartsa lenyomva a „CLOCK SET” (ÓRABEÁLLÍTÁS) gombot 3 másodpercig. Az időt
a „HOUR” (ÓRA) és a „MINUTE” (PERC) gombokkal állítsa be, majd a „CLOCK SET” (ÓRABEÁLLÍTÁS) gomb
megnyomásával erősítse meg a beállítást.
• Ha a konnektorba való visszadugást követően az óra beállításai eltűnnek, vagy ha megjelenik rajta az elem merülését
jelző szimbólum, akkor az elemet feltehetően ki kell cserélni. A részletekért lásd az Elem részt.
• Áramszünet esetén a kijelző és a jelzőfények az áram visszakapcsolásakor villogni fognak. A lassúfőző minden
beállítása törlődik, ezért a készüléket újból be kell állítani. Ennek következtében előfordulhat, hogy az étel nem
fogyasztható biztonsággal. Ha nem tudja, mennyi ideig tartott az áramkimaradás, javasoljuk, hogy dobja ki a
főzőedényben lévő ételt.
•
A túlfőzés vagy az elégtelen főzés elkerülése érdekében mindig töltse meg az alumínium főzőedényt a MAX jel ½-ig,
és tartsa be az ajánlott főzési időket.
•
Ne töltse túl az alumínium főzőedényt. A kifolyás elkerülése érdekében ne töltse meg az alumínium főzőedényt a MAX
jelzés fölé.
Alkatrész
Mosogatógépben
mosható
Sütőben
használható
Mikrohullámú
sütőben
használható
Gáz/elektromos
főzőlapon
biztonságos
Indukciós
főzőlapon
biztonságos
Fedő
Igen
Igen
Nem
Nem
Nem
Alumínium főzőedény
Igen
Igen
Nem
Igen
Nem
CSC093X_22MLM1 (EMEA).indd 88-89
CSC093X_22MLM1 (EMEA).indd 88-89
2022/2/10 上午9:26
2022/2/10 上午9:26
