18
19
•
Füllen Sie die Aluminiumgarschüssel immer mindestens zur Hälfte und höchstens bis zur Markierung „MAX“ und halten
Sie die empfohlenen Garzeiten ein, um ein Über- oder Untergaren zu verhindern.
•
Lassen Sie den Deckel immer geschlossen und befolgen Sie die empfohlene Gardauer. Nehmen Sie den Deckel
während der ersten zwei Stunden des Garvorgangs nicht ab, damit sich ausreichend Hitze entwickelt.
•
Verwenden Sie Topflappen, wenn Sie den Deckel oder die abnehmbare Kochschüssel berühren. Achten Sie beim
Öffnen oder Entfernen des Deckels auf entweichenden heißen Dampf.
•
Trennen Sie den Schongarer nach Beendigung des Kochvorgangs und vor dem Reinigen immer vom Netz.
•
Die herausnehmbare Aluminiumgarschüssel ist ofenfest sowie zur Verwendung auf Gas- oder Elektroherden geeignet.
Wenn die Schüssel zum Anbraten von Zutaten auf dem Herd genutzt wird, sollte eine mittlere Hitze verwendet werden,
weil sich die Schüssel schnell aufheizt. Das Anbraten geht mit dieser Schüssel schneller, als mit einer gewöhnlichen
Bratpfanne. Bitte beachten Sie, dass diese Schüssel auf einem Induktionsherd nicht funktioniert. Bitte beziehen Sie
sich auf das nachfolgende Diagramm.
HINWEISE FÜR DIE ANPASSUNG VON REZEPTEN
Diese Hinweise sollen Ihnen dabei helfen, eigene und andere Rezepte für den Schongarer anzupassen. Viele der
gewöhnlich notwendigen Vorbereitungsschritte entfallen beim Schongarer. In den meisten Fällen können die Zutaten
gleichzeitig im Schongarer platziert werden und den ganzen Tag kochen. Allgemeines:
• Nehmen Sie sich ausreichend Zeit für den Kochvorgang.
• Lassen Sie den Deckel immer auf dem Schongarer.
• Für das beste Ergebnis und um zu verhindern, dass Nahrungsmittel austrocknen oder anbrennen, vergewissern Sie
sich stets, dass eine angemessene Menge Flüssigkeit für das Rezept verwendet wird.
GARZEIT HERKÖMMLICH
GARZEIT AUF NIEDRIG
GARZEIT AUF HOCH
15 bis 30 Minuten
4 bis 6 Stunden
1½ bis 2 Stunden
30 bis 45 Minuten
6 bis 10 Stunden
3 bis 4 Stunden
50 Minuten bis 3 Stunden
8 bis 10 Stunden
4 bis 6 Stunden
TEIGWAREN UND REIS:
•
Beste Ergebnisse erzielen Sie mit Langkorn- oder Basmatireis oder dem im Rezept geforderten speziellen Reis. Ist der
Reis nach der angegebenen Garzeit noch nicht gar, fügen Sie pro Tasse gekochtem Reis 1 bis 1½ Tassen Flüssigkeit
hinzu und verlängern Sie die Garzeit um 20 bis 30 Minuten.
•
Beste Ergebnisse mit Nudeln erzielen Sie, in dem Sie die Nudeln während erst während der letzten 30 bis 60 Minuten
Garzeit ins Gericht geben.
BOHNEN:
•
Trockenbohnen, insbesondere Feuerbohnen, sollten vorgekocht werden, bevor Sie sie ins Gericht geben.
•
Vorgegarte Dosenbohnen können anstelle von Trockenbohnen verwendet werden.
GEMÜSE:
•
Viele Gemüsearten eignen sich besonders gut für langsames Garen und entwickeln dadurch erst ihren vollen
Geschmack. Im Gegensatz zu Ofen oder Herd verkocht Gemüse im Slow Cooker kaum.
•
Legen Sie beim Garen nach Rezept zuerst das Gemüse in die Aluminiumgarschüssel und anschließend das Fleisch.
Gemüse gart beim Schongaren gewöhnlich langsamer als Fleisch.
•
Ordnen Sie das Gemüse, damit es besser kocht, in der Nähe der Seiten oder des Bodens in der
Aluminiumgarschüssel an.
MILCH:
•
Milch, Sahne und saure Sahne zersetzen sich bei längeren Kochzeiten - wenn möglich erst in den letzten 15 bis 30
Minuten der Kochzeit hinzufügen.
•
Cremesuppen oder Kondensmilch können anstelle von Milch verwendet werden und vertragen längere Kochzeiten.
5. Geben Sie über die Taste „AMOUNT“ das Gewicht oder die Menge der zuzubereitenden Lebensmittel an.
Wurden„MEAT “ oder „POULTRY “ ausgewählt, zeigt der Schongarer die Gewichtsoptionen „+1 KG“ oder „0-1
KG“ an. Wurden„SOUP “ oder „VEGGIES “ ausgewählt, zeigt der Schongarer die Mengenoptionen „„FULL POT
“ (Voller Topf) oder „HALF POT “ (Halbvoller Topf) an.
HINWEIS: „FULL POT “ (Voller Topf) bezieht sich auf einen Kochtopf, der bis zur MAX-Linie gefüllt ist. „HALF POT
“ (Halbvoller Topf) bezieht sich auf einen Kochtopf, der bis zur ½-Linie gefüllt ist..
6. Wählen Sie anhand der Tasten „HOUR“ und „MINUTE“ die Uhrzeit, zu der die Mahlzeit fertig sein soll (z.B.
20:00). Drücken Sie dann die Starttaste. Auf der Anzeige wird zunächst das früheste Garzeitende, basierend auf
Lebensmitteltyp und Menge, angezeigt.
HINWEIS: Mit der Option „SCHEDULE MEAL“ können Sie Lebensmittel nicht länger als 12 Stunden ab Beginn der
Garzeit kochen. Ist die Garzeit abgelaufen, wechselt der Schongarer automatisch in die Warmhaltefunktion („KEEP
WARM“).
HINWEIS: TimeSelect-Technologie bestimmt anhand der oben ausgewählten Einstellungen automatisch die richtige
Temperatureinstellung. Speisen werden auf eine sichere Lebensmitteltemperatur erwärmt und auf dieser für den
erforderlichen Zeitraum gehalten, es sei denn, es kommt zu einem Stromausfall. In den Gebrauchshinweisen finden
Sie weitere Einzelheiten dazu, was bei einem Stromausfall zu tun ist.
NUTZUNG DER MANUELLEN FUNKTION DES SCHONGARERS
1. Stellen Sie die Aluminiumgarschüssel in das beheizbare Unterteil, geben Sie Ihre Zutaten in die Schüssel und
schließen Sie den Deckel. Falls gewünscht, können Sie die Aluminiumgarschüssel auch zum Anbraten von Fleisch
oder zum Bräunen von Zutaten auf dem Herd verwenden, bevor Sie die Schüssel in den Schongarer stellen. Stecken
Sie das Netzkabel Ihres Schongarers in eine Steckdose und wählen Sie rechts im Bedienfeld „MANUELL“ aus.
2. Wählen Sie „TEMP“, um eine der Temperatureinstellungen, „HIGH“ (HOCH), „LOW“ (NIEDRIG) oder „KEEP WARM“
(WARMHALTEFUNKTION), zu wählen.
HINWEIS: Die Warmhaltefunktion dient nur zum Warmhalten bereits gegarter Speisen. Kochen Sie KEINE Speisen mit
der Einstellung „KEEP WARM“. Die Einstellung „KEEP WARM“ sollte nicht länger als vier Stunden verwendet werden.
3. Stellen Sie die Garzeit mithilfe der Tasten „HOUR“ und „MINUTE“ in Schritten von 15 Minuten ein. Sie können bis zu
20 Stunden eingeben. Wählen Sie die Zeit entsprechend des im Rezept angegebenen Zeitbedarfs. Die Zeitanzeige
läuft im Minutentakt ab. Löschen Sie die Garzeiteingabe mit der Taste „CANCEL TIMER“. Hiermit verbleibt der
Schongarer auf der aktuellen Einstellung, bis er ausgeschaltet wird. Wählen Sie zum Beenden der manuellen Funktion
die Start-/Stopp-Taste.
4. Für Rezepte, bei denen verschiedene Garzeiten zur Anwendung kommen, wählen Sie die Garzeit, die am ehesten der
Ihres Schongarers entspricht. Bei einem Rezept mit einer Garzeit von 7-9 Stunden wählen Sie zum Beispiel 8 Stunden
bei Einstellung „LOW“.
5. Ist die Garzeit abgeschlossen, wechselt der Crockpot
®
Schongarer automatisch in die Warmhaltefunktion.
6. Um den Crockpot
®
Schongarer auszuschalten, drücken Sie die Start-/Stopptaste und trennen Sie das Gerät vom Netz.
7. Ist der Garvorgang abgeschlossen, trennen Sie den Schongarer vom Netz und lassen Sie ihn abkühlen, bevor Sie ihn
reinigen.
ANWENDUNGSTIPPS
•
Um zwischen den Maßeinheiten Pfund (LBS) und Kilo (KGS) zu wechseln, halten Sie die Taste „AMOUNT“ 3
Sekunden lang gedrückt.
•
Um die aktuelle Zeit zu ändern, halten Sie die Taste „CLOCK SET“ 3 Sekunden lang gedrückt. Passen Sie die Zeit
mithilfe der Tasten „HOUR“ und „MINUTE“ an und drücken Sie „CLOCK SET“, um die Auswahl zu bestätigen.
•
Sollte die Uhr nicht mehr funktionieren oder wird ein niedriger Batterieladestatus angezeigt, wenn das Gerät wieder an
die Stromzufuhr angeschlossen wird, muss möglicherweise die Batterie ersetzt werden. Details hierzu finden Sie im
Abschnitt „Batterie“.
•
Kommt es zu einem Stromausfall, blinken die Anzeige und die Leuchten, wenn die Stromzufuhr wiederhergestellt wird.
Alle Einstellungen des Schongarers wurden gelöscht und müssen neu vorgenommen werden. Möglicherweise sind die
Speisen nicht mehr zum Verzehr geeignet. Wenn Sie sich nicht sicher sind, wie lang die Stromzufuhr unterbrochen
war, empfehlen wir, die Lebensmittel zu entsorgen.
•
Wenn gewünscht, können Sie manuell in den Warmhaltemodus wechseln, wenn die Speisen gar sind.
•
Überfüllen Sie die Aluminiumgarschüssel nicht. Füllen Sie die Aluminiumgarschüssel nicht höher als bis zur Markierung
„MAX“, um ein Überlaufen zu verhindern.
Bestandteil
Spülmaschinengeeignet Backofenfest Mikrowellenfest
Gas-/
elektroherdbeständig
Induktionsherdbeständig
Deckel
Ja
Ja
Nein
Nein
Nein
Aluminiumgarschüssel
Ja
Ja
Nein
Ja
Nein
CSC093X_22MLM1 (EMEA).indd 18-19
CSC093X_22MLM1 (EMEA).indd 18-19
2022/2/10 上午9:26
2022/2/10 上午9:26
