Temizleme
Temizlemeden önce daima elektrik fişini çekiniz.
Cihazı henüz sıcakken bir kağıt havluyla temiz-
leyiniz.
Öneri:
İki adet emici kağıt mutfak havlusunu
kalıp yüzeyleri arasına yerleştiriniz ve cihazı
kapatınız.
Sonra Waffle makinesini nemli bir bezle temiz-
leyiniz, asla akan suyun altına tutmayınız.
Güçlü deterjanlar kullanmayınız.
Öneriler
Bazı hamur çeşitlerinde (örn. fazla fındık, mey-
ve, meyve asitleri vb.) kaplamanın yapışmama
özelliği azalabilir. Lütfen bu durumda hamura
bu malzemelerden daha az katınız.
Bir Waffle istediğiniz gibi olmazsa, bunun çok
çeşitli nedenleri olabilir. Aşağıdaki kısımda, kolay
Waffle pişirmek için bazı öneriler bulmaktasınız.
Sadece kaliteli un kullanınız.
Sadece fırında pişirmeye uygun yağlar kullanınız.
Eşit şekilde pişmiş Waffle‘ler, bütün malzeme-
ler aynı sıcaklıkta olduğunda ve hamur iyice
karıştırıldığında elde edilir. Soğuk olmayan,
eritilmiş yağ kullanınız.
Waffle‘lerin çıtır çıtır olması için, süt yerine ılık
su kullanınız. Süt Waffle‘leri yumuşatır ve daha
koyu yapar.
Hamur sert kıvamda olmalı, ama yine de
kaşıktan kolay akabilmelidir. Kalıbın tamamını
dolduracak kadar hamur dökünüz. Küçük bir
kepçe bunun için idealdir.
Waffle‘leri hemen yemeyecekseniz, soğumaları
için yan yana bir ızgara üzerine koyunuz. Sıcak
Waffle‘leri üst üste koyarsanız yumuşak olurlar.
Yumuşak Waffle‘ler muhafaza edilmek için uy-
gun değildir, ancak dondurulmak istenmeleri
durumu hariçtir.
Tost makinesinde ısıtılan dondurulmuş Waf-
fle‘lerin tadı taze gibi olur.
Waffle‘ler fazla şekerden dolayı koyu olurlar.
Sadece tariflerde belirtilen miktarda kabartma
tozu kullanınız.
Tariflerde belirtilen yağ miktarları teflon
kaplamalı Waffle makinelerinde azaltılabilir.
Ancak yağı çok az olan hamurlarda, Waffle‘lerin
cihazın açılması sırasında üst veya alt kısma
yapışması mümkündür. Bu durumlarda kalıp yü-
zeylerinin hafifçe yağlanması gerekmektedir.
Waffle‘leri çok sayıda malzemeyle daha lezzetli
hazırlayabilirsiniz. İçine birazcık tuz, öğütülmüş
karanfil, ufaltılmış veya rendelenmiş fındık veya
badem, kuru üzüm, küçük elma parçacıkları,
tarçın, kakule, anason, zencefil tozu, kişniş,
rendelenmiş limon kabuğu veya limon suyu ek-
lemeyi deneyiniz. Az biraz alkolle her Waffle‘ye
başka bir tat verebilirsiniz. Rom, amaretto veya
kiraz rakısı bunun için özellikle uygundur.
Waffle‘leri pudra şekeri veya şeker ve tarçınla
servis ediniz. Yanında kaymaklı çilek veya sıcak
vişne kompostosu da çok sevilir.
Cloer Waffle makinesiyle aynı hamurdan hem
keke benzer yumuşaklıkta hem de çıtır çıtır
Waffle‘ler yapabilirsiniz. Çıtır çıtır, bisküvi gibi
Waffle‘ler için: Waffle‘leri kontrol laması ikinci
defa sönene kadar pişiriniz. Daha uzun pişme
süresinden dolayı Waffle‘ler çıtır çıtır olur. Taze
pişirildiğinde yenmesi tabii ki en lezzetlidir, an-
cak belirli bir süre için muhafaza edilebilir de,
örn. kapağı kapatılmış bir kutu içinde. Çok çıtır
Waffle‘ler için, buna uygun bir hamur seçmeli-
siniz.
Sorun / Nedeni / Giderilmesi
Sorun
Olası nedeni Giderilmesi
Waffle‘ler
fazla kızarıyor
Termostat
fazla yüksek
ayarlanmış
Termostatı
daha düşüğe
ayarlayınız
Waffle‘ler
yeteri kadar
kızarmıyor
Termostat
fazla düşük
ayarlanmış
Termostatı
daha yükseğe
ayarlayınız
Hamur kalıba
yapışıyor
Nişasta ve süt
kullanılması
Malzemelerin
sıcaklıkları
farklı
Fırında
pişirmek
için uygun
olmayan yağ
kullanılması
Cihazı
arada sırada
yağlayınız
(katı yağ veya
margarin,
sıvı yağ
kullanmayınız)
Bütün
malzemeler
aynı sıcaklıkta
olmalıdır (oda
sıcaklığı)
Fırında
pişirmeye
uygun yağlar
kullanınız
Hamur
yanlardan
taşıyor
Fazla hamur
doldurulmuş
Hamur kalıp
yüzeyinin
ortasına veya
ön kısmına
doldurulmuş
Daha az
hamur
doldurunuz
Hamuru kalıp
yüzeyinin
arka kısmına
doldurunuz
Çevre dostu atma
Cihazlarımız nakliye için sadece çevre dostu am-
balajlara sahiptirler. Kartonları ve kağıtları, eski
kağıt toplama ünitelerine, plastik ambalajları
değerli madde toplama ünitelerine veriniz.
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
53
TR
