Clementi FAMILY Series, Owner'S Manual

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UTILIZZO DEL FORNO A GAS
CLEMENTI
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ORNO A GAS
L’istallazione del forno deve essere eseguita unicamente da personale qualificato,
consapevole del contenuto del presente manuale. Seguire attentamente le istru­
zioni prima di istallare l’apparecchio. Qualsiasi modifica all’apparecchio potrebbe
essere pericolosa e causare danni a persone o a beni.
Questo forno è stato progettato per uso esterno, lontano da qualsiasi materiale in­
fiammabile. È importante che non ci siano ostruzioni e che ci sia uno spazio libero
intorno all’apparecchio di minimo 50 centimetri. È importante che le fessure di
ventilazione dell’apparecchio non siano ostruite.
Posizionare il forno su una superficie piana, lontano da materiali combustibili, ide­
almente su un pavimento in pietra o cemento. Consultare i regolamenti locali in
fatto di costruzioni e protezioni per conoscere la distanza di sicurezza raccoman­
data da edifici, tramezzi e coperture, come le pergole e i tettucci. Si potrebbe ne­
cessitare di parti aggiuntive. Controllare la direzione del vento per evitare che soffi
direttamente dentro il forno.
Nel caso di forno linea Family, dimensionare il piano di appoggio e le sue gambe in
modo che possano sostenere adeguatamente il peso del forno senza recare rischi
per gli utilizzatori (FAMILY 60X60 versione legna=Kg100, versione gas=Kg 120 - FA­
MILY 80X60 versione legna=Kg120, versione gas=Kg140 - FAMILY 100x80 versione
legna=Kg235, versione gas=Kg245), inoltre valutare accuratamente materiali e di­
mensioni dei sostegni utilizzati.
Sul piano di appoggio, rigorosamente di materiale non infiammabile, prevedere
idonea apertura di almeno 40cm per 40cm nella parte centrale del pianale per
l’areazione della parte sottostante dello stesso e di tutti i componenti presenti e
POSIZIONAMENTO DEL FORNO
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ORNO A GAS
per un’eventuale manutenzione o regolazione del bruciatore; sotto al piano infat­
ti è posizionata la boccola di regolazione della miscela aria combustibile e biso­
gna lasciare la possibilità di regolare la sua apertura o chiusura per un maggiore o
minore ingresso dell’ossigeno al bruciatore. Tale apertura servirà anche per poter
smontare e pulire l’ugello.
Il collegamento dell’apparecchio alla tubazione o alla bombola del gas dovrà es­
sere effettuato come prescritto dalle Norme UNI­CIG 7129 e 7131, solo dopo essersi
accertati che esso è regolato per il tipo di gas con cui sarà alimentato. Utilizzare
regolatori a bassa pressione a taratura fissa 30/37 mbar conformi alle Norme UNI-
EN 16129.
Allacciamento con tubo: usare esclusivamente tubi conformi alle Norme UNI-CIG
7140 o alla norme UNI EN 14800. Alle estremità dei tubi di gomma è necessario
montare le apposite fasce stringitubo rispettando le Norme UNI-CIG 7141. I tubi
non devono essere sottoposti a sforzi di trazione o torsione e non devono presen­
tare curve eccessivamente strette o strozzature. La tubazione flessibile del gas di
alimentazione non deve essere superiore a 1,5 metri.
ATTENZIONE: Combustibile raccomandato gas GPL (G30/G31) funzionamento
28/37 mbar; consumo max 1,15 Kg/h.
La bombola del gas liquido deve essere sistemata lontano da ogni eventuale inten­
sa sorgente di calore. Per le istallazioni in apposito armadietto portabombola, i tubi
devono essere accessibili per l’ispezione per tutta la loro lunghezza. L’allacciamen­
to all’impianto del gas deve essere effettuato in modo da non provocare sollecita­
zioni di alcun genere all’apparecchio. Utilizzare esclusivamente tubi conformi alla
Norma UNi­CIG 9891 e guarnizioni di tenuta conformi alla Norma UNI­CIG 9264.