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TECHNOLOGIE FÜR DEN HAUSHALT

TECHNOLOGY FOR DOMESTIC USE

Bedienungsanleitung

Instruction Manual

Einbau-Backofen

mit Glaskeramik-Kochfeld

Built-In Oven

and Ceramic Hob

BIC8-2KB GK IX-2

www.pkm-online.de

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Page 1: ...TECHNOLOGIE FÜR DEN HAUSHALT TECHNOLOGY FOR DOMESTIC USE Bedienungsanleitung Instruction Manual Einbau Backofen mit Glaskeramik Kochfeld Built In Oven and Ceramic Hob BIC8 2KB GK IX 2 www pkm online de ...

Page 2: ...en sämtlichen harmonisierten Anforderungen Die relevanten Unterlagen können durch die zuständigen Behörden über den Produktverkäufer angefordert werden Die in dieser Bedienungsanleitung enthaltenen Abbildungen können in einigen Details von dem tatsächlichen Design Ihres Geräts abweichen Folgen Sie in einem solchen Fall dennoch den beschriebenen Sachverhalten Lieferung ohne Inhalt Der Hersteller be...

Page 3: ...g des Geräts zu vermeiden Prüfen Sie auf jeden Fall auch das technische Umfeld des Geräts Sind alle Kabel oder Leitungen die zu ihrem Gerät führen in Ordnung Oder sind sie veraltet und halten der Geräteleistung nicht mehr Stand Daher muss durch eine qualifizierte Fachkraft Elektrotechniker in eine Überprüfung bereits vorhandener wie auch neuer Anschlüsse erfolgen Sämtliche Arbeiten die zum Anschlu...

Page 4: ... Sie das Geschäft in dem Sie das Gerät erworben haben Lassen Sie nur Original Ersatzteile einbauen 5 Wenn das Netzanschlusskabel beschädigt ist darf es ausschließlich vom Hersteller oder einem vom Hersteller autorisierten Kundendienst oder einer qualifizierten Fachkraft Elektrotechniker in ausgetauscht werden WARNUNG 1 Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung bevor Sie irgendwelche Reinigungs...

Page 5: ...en oder an Orten an in denen oder in deren Umgebung sich brennbare Materialien wie Benzin Gas oder Farben befinden Dieser Warnhinweis bezieht sich auch auf die Dämpfe die durch diese Materialien freigesetzt werden 13 Dunstabzugshauben müssen entsprechend den Anweisungen ihrer Hersteller angebracht werden 14 Benutzen Sie das Gerät nicht zum Heizen oder zum Trocknen von Wäsche 15 Schließen Sie das G...

Page 6: ...r heiß Berühren Sie keine dieser Bereiche während Sie mit Ihrem Kochgeschirr umgehen 12 Seien Sie vorsichtig wenn Sie die Backofentür öffnen Kommen Sie nicht in Kontakt mit den heißen Bereichen oder mit dem Dampf der aus dem geöffneten Backofen entweicht 13 Benutzen Sie stets Ofenhandschuhe 14 Das Gerät entspricht der gegenwärtigen europäischen Sicherheitsgesetzgebung Wir möchten hierbei aber ausd...

Page 7: ...es Geräts ob das Netzanschlusskabel oder das Gerät selbst keine Beschädigungen aufweisen 4 Stellen Sie das Gerät nicht an einem Ort auf an dem es mit Wasser oder Regen in Kontakt kommen kann damit die Isolierungen der Elektrik keinen Schaden nehmen 5 Stellen Sie das Gerät auf einem geraden trockenen und festen Untergrund auf Kontrollieren Sie mit einer Wasserwaage den ordnungsgemäßen Aufbau Ihres ...

Page 8: ...8 Abb 1 ...

Page 9: ... gesetzlichen Bestimmungen erfolgen 1 Die Öffnung des Umbauschranks muss über die auf Abbildung 2 genannten Abmessungen verfügen 2 Setzen Sie das Kochfeld ein 3 Stellen Sie den Ofen in die Nähe der Einbauöffnung 4 Schließen Sie den Ofen an das Stromnetz an 5 Setzen Sie den Ofen zum Teil in die vorbereitete Öffnung ein Verbinden Sie dann den Ofen mit dem Kochfeld Die Verbindungsstecker am Ende der ...

Page 10: ...sichtigung der Anschlussart und Nennleistung des Geräts gewählt werden Die Anschlussleitung muss mit einer Zugentlastungsvorrichtung befestigt werden Der Schutzleiter muss an die entsprechend gekennzeichnete Klemme der Anschlussleiste angeschlossen werden Der elektrische Anschluss des Geräts muss mit einem Notschalter der im Notfall das gesamte Gerät vom Netz abschaltet ausgestattet sein der Absta...

Page 11: ...4 5 Schutzleiter auf H05VV F4G2 5 3 Bei 400 230V Netz 3 Phasenanschluss mit Betriebsnull Brücke verbindet 4 5 Phasenreihenfolge nach 1 2 und 3 Null auf 4 5 Schutzleiter auf H05VV F5G1 5 L1 R L2 S L3 T N Anschluss Erde PE Schutzleiteranschluss 1 Der Hausstrom muss mit einem Sicherungsautomaten zur Notabschaltung des Geräts ausgestattet sein 2 Das Gerät muss geerdet werden 3 Die technischen Daten de...

Page 12: ...atur 3 Kontrollschalter für Kochzone vorne rechts 4 Kontrollschalter für Kochzone hinten rechts 5 Betriebsanzeige für Ofen rot 6 Ofentürgriff 7 Kontrollschalter für Kochzone vorne links 8 Kontrollschalter für Kochzone hinten links 9 Betriebsanzeige für Kochfeld grün 10 LED Display zur Anzeige der Tageszeit ...

Page 13: ...üftung ein oder öffnen Sie das Fenster 5 Lassen Sie den Ofen auf 2500 C für 30 Minuten laufen Entfernen Sie anschließend Verunreinigungen und säubern Sie den Innenraum 6 HINWEIS Reinigen Sie den Innenraum des Ofens nur mit etwas warmem Wasser und Spülmittel Bedienfeld 1 Kochzone hinten links Zum Einschalten nach links oder rechts drehen 2 Kochzone vorne links Zum Einschalten nach links oder rechts...

Page 14: ...ssen wurde oder nach einem Stromausfall beginnen die Zahlen auf dem Display zu blinken Bevor Sie eine Funktion oder Temperatur einstellen können müssen Sie das gerät in den MANUELLEN BETRIEBSMODUS schalten Drücken Sie dazu die MANUELL TASTE 12 für drei Sekunden Das VERWENDUNGSSYMBOL 8 leuchtet auf dem Display auf Einstellen der Uhrzeit Nachdem das Gerät zum ersten Mal an die Stromversorgung angesc...

Page 15: ...wn Zeit beträgt 23 Stunden und 59 Minuten 4 Sobald die gewünschte Countdown Zeit auf dem Display angezeigt wird geben Sie die PLUS und MINUS TASTEN frei Der Countdown beginnt umgehend 5 Das MINUTENWÄCHTERSYMBOL verbleibt auf dem Display so erkennen Sie dass die Countdown Zeit läuft 6 Nach einigen Sekunden zeigt das Display wieder die aktuelle Uhrzeit an 7 Am Ende der Countdown Zeit ertönt ein akus...

Page 16: ...eset sind die ursprünglichen Temperatur und Funktionseinstellungen wieder aktiv Sie müssen daher die Drehschalter für die Temperatur und Funktion auf die AUS Position stellen um ein erneutes Aufheizen des Geräts zu unterbinden 3 Die Funktion Ende der Backzeit Diese Funktion ähnelt der halbautomatischen Backfunktion doch anstelle einer Countdown Zeit stellen Sie den Zeitpunkt ein an dem sich das Ge...

Page 17: ...y 4 Mit den PLUS 11 UND MINUS 13 TASTEN können Sie die gewünschte Backzeit einstellen Die maximal einstellbare Dauer beträgt 10 Stunden 5 Drücken Sie nun umgehend die MANUELL TASTE 9 Auf dem Display blinkt die aktuelle Uhrzeit Mit den PLUS 11 und MINUS 13 TASTEN können Sie das gewünschte Ende der Backzeit einstellen Das maximal einstellbare zukünftige Backzeitende beträgt 10 Stunden 6 Wenn die gew...

Page 18: ...sprünglichen Temperatur und Funktionseinstellungen wieder aktiv Sie müssen daher die Drehschalter für die Temperatur und Funktion auf die AUS Position stellen um ein erneutes Aufheizen des Geräts zu unterbinden 6 Einstellen des akustischen Signals Das akustische Signal verfügt über 3 Töne Verfahren Sie zum Einstellen wie folgt 1 Der Timer darf sich nicht in einem der Countdown Modi befinden und da...

Page 19: ...f das Symbol Zur Einstellung der Leistungsstärke drehen Sie den Knopf anschließend nach links oder rechts Backofen Der Ofen kann durch die Benutzung der Oberhitze und der Unterhitze aufgewärmt werden Die Benutzung des Ofens wird durch den Drehschalter für die Ofenfunktionen kontrolliert Bewegen Sie den Drehschalter hierbei auf die gewünschte Einstellung Zur Einstellung der Temperatur bewegen Sie d...

Page 20: ...m Reinigen des Ofens Unter und Oberhitze Schaltet zugleich Unter sowie Oberhitze ein Unter und Oberhitze mit Umluft Schaltet zugleich Unter sowie Oberhitze zusammen mit dem Gebläse ein Befindet sich der Temperaturregler auf 0 so läuft nur das Gebläse so können Gerichte oder der Innenraum abgekühlt werden Grillen halb Es wird nur der innere Bereich des oberen Elements verwendet Ideal zum Grillen kl...

Page 21: ...enig Öl ein 6 HINWEIS Verwenden Sie keine Aluminiumfolie beim Grillen weder zum Einwickeln des Grillguts noch zum Abdecken des Rostes oder des Abtropfblechs Die Aluminiumfolie reflektiert die Hitze der Grillelemente wodurch das Gerät beschädigt werden kann Zubehör A Grillrost C Backblech B Seitenführung D Teleskopauszug 1 4 Mögliche Einschubhöhen Tipps zum Backen und Braten Wir empfehlen die Nutzu...

Page 22: ...isch mindestens einmal Übergießen Sie das Fleisch mit seinem Bratensaft oder heißem Salzwasser Gießen Sie niemals kaltes Wasser über das Fleisch Energie sparen Benutzen Sie geeignetes Kochgeschirr Kochgeschirr mit einem dicken und geraden Boden kann bis zu einem Drittel an Energie sparen Decken Sie ihr Kochgeschirr ab wenn möglich andernfalls verbrauchen Sie das 4 fache an Energie Der Durchmesser ...

Page 23: ... Sie keine sauren oder basischen Substanzen Zitronensaft Essig Salz etc auf den Oberflächen Reinigungsmittel Benutzen Sie niemals raue und oder aggressive Reinigungsmittel Benutzen Sie niemals Lösungsmittel Ofen Reinigen Sie den Ofen nach jeder Benutzung Schalten Sie beim Reinigen die Innenbeleuchtung des Ofens ein Reinigen Sie das Innere des Ofens nur mit warmem Wasser und ein wenig Spülmittel Ne...

Page 24: ...ng heraus Reinigen Sie die Abdeckung anschließend gut trocken wischen 3 Drehen Sie das Leuchtmittel aus der Fassung und ersetzen Sie es durch ein neues derselben Art und Leistung Hitzeresistentes Backofenleuchtmittel 3000 C 230V 25W E 14 Gewinde 4 Verwenden Sie kein anderes Leuchtmittel 5 Bringen Sie die Abdeckung wieder an Entnahme der Seitenführungen1 1 Drücken Sie auf die Unterseite der Seitenf...

Page 25: ...rdnungsgemäß geschlossen ist wird das Scharnier beim Schließen der Tür beschädigt Glasscheibe herausnehmen 1 Schrauben Sie den Halterungsverschluss los der sich in der Ecke oben an der Tür befindet und lösen Sie ihn 2 Nehmen Sie als Nächstes das Glas aus dem zweiten Blockier Mechanismus heraus und entfernen Sie es 3 Setzen Sie nach dem Reinigen die Glasscheibe ein und blockieren Sie diese 4 Schrau...

Page 26: ...t 1 Das Leuchtmittel ist locker oder beschädigt 1 Das Leuchtmittel festdrehen oder ersetzen 6 TECHNISCHE DATEN 6 Geräteart Einbauherd mit Kochfeld Bedienpanel Edelstahlblende Material Kochfeld Glas Keramik Durchmesser Kochfelder 2 145 mm 1 Dual 120 180 mm 1 Oval 165 250 mm Restwärmeanzeige ja Funktionen Backofen Ober und Unterhitze Auftauen Heißluft Grill halb kompletter Grill Grill mit Umluft Unt...

Page 27: ...orgt werden können gesundheitsgefährdende Stoffe ins Grundwasser gelangen Somit gelangen solche Stoffe in die Nahrungskette und schädigen Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden 5 Bevor Sie ein beliebiges Altgerät entsorgen machen Sie dieses vorher unbedingt funktionsuntüchtig Das bedeutet immer den Netzstecker ziehen und danach das Stromanschlusskabel am Gerät abschneiden und direkt mit dem Netzstec...

Page 28: ...m Käufer durch Vorlage des Kaufbelegs mit Kauf und oder Lieferdatum nachzuweisen und uns oder in der Bundesrepublik Deutschland unserem Kundendienst unverzüglich nach Feststellung und innerhalb von 24 Monaten nach Lieferung an den Erstendabnehmer zu melden Für unsere Geräte leisten wir Garantie gemäß nachstehenden Bedingungen Mängel am Gerät die nachweislich auf einem Material oder Herstellungsfeh...

Page 29: ...ht fachkundige Personen 3 Schäden verursacht durch den Verkäufer Installateur oder dritte Personen 4 unsachgemäße Installation oder Inbetriebnahme 5 mangelnde oder fehlerhafte Wartung 6 Geräten die nicht ihrem vorgesehenen Zweck entsprechend verwendet werden 7 Schäden durch höhere Gewalt oder Naturkatastrophen insbesondere aber nicht abschließend bei Brand oder Explosion Garantieleistungen bewirke...

Page 30: ... design of your appliance Nevertheless follow the instructions in such a case Delivery without content Any modifications which do not influence the functions of the appliance shall remain reserved by the manufacturer Please dispose of the packing with respect to your current local and municipal regulations The appliance you have purchased may be an enhanced version of the unit this manual was prin...

Page 31: ...llow anybody who is not familiar with this instruction manual to operate the appliance This appliance may be operated by children aged from 8 years and above as well as by persons with reduced physical sensory and mental capabilities or lack of experience and knowledge if they are supervised or have been instructed concerning the safe use of the appliance and do comprehend the hazards involved Chi...

Page 32: ...ce is installed in must be dry and well ventilated When the appliance is installed an easy access to all control elements is required 10 The veneering of cabinets has to be fixed with a heat resistant glue that is able to withstand a temperature of 1000 C 11 Adjacent furniture or housing and all materials used for installation must be able to resist a temperature of min 850 C above the ambient tem...

Page 33: ...1 The interior parts of the oven become extremely hot Do not touch any parts inside the oven if you handle your cookware 12 Be careful if you open the door Do not get in contact with the hot parts of the oven or the steam which will escape the oven 13 Always use oven gloves 14 This appliance complies with the current European safety legislation We do wish to emphasize that this compliance does not...

Page 34: ...hat the appliance and the power cord are not visible damaged 4 Do not install the appliance in a place where it may come in contact with water or rain otherwise the insulation of the electrical system will be damaged 5 Install the appliance on a level dry and solid floor Check the correct installation with a bubble level 6 The nameplate is situated inside the appliance or at the back Installation ...

Page 35: ...35 Fig 1 Min safety distance between hob and a cupboard above 76 cm A Air inlet ...

Page 36: ... on the drawing fig 2 2 Place the hob in the built in opening 3 Place the oven near the relevant built in opening 4 Connect the oven to the mains 5 Partially insert the oven into the opening and connect the oven to the hob The connectors at the end of the group of wires coming out of the hob should be inserted into the appropriate sockets of the control panel of the oven according to their colour ...

Page 37: ...etween the contacts of at least 3 mm which disconnects the entire appliance from the mains in a case of emergency Read the information on the rating label and the connection diagram before connecting the appliance to the mains Move a screwdriver 1 slightly downwards 2 to open the box Connection diagram Voltage heating elements 230V Any kind of connection the safety wire must be connected to the PE...

Page 38: ...meplate 2 Your domestic circuit must be equipped with an automatic circuit breaker 3 Do not attempt to repair the appliance yourself Repairs carried out by unauthorized persons can cause serious damage Always contact the nearest service centre Original spare parts should be used only Electrical connection hob The hop works with a voltage of 230V AC The electrical connection gets the power from the...

Page 39: ...ob back right 5 Oven operation indicator lamp red 6 Oven door handle 7 Cooking zone control knob front left 8 Cooking zone control knob back right 9 Hob operation indicator lamp green 10 LED display time of the day 1 Ø 165 250 mm 1100 2000W 2 Ø 145 mm 1200W 3 Ø 120 180 mm 700 1700W 4 Ø 145 mm 1200W The hob is equipped with a high temperature indicator ...

Page 40: ...g zone back left Turn clockwise anticlockwise to switch on 2 Cooking zone front left Turn clockwise anticlockwise to switch on 3 Temperature control oven from 500 to 2500 C 4 LED Display 5 Oven functions 6 Cooking zone front right Turn clockwise anticlockwise to switch on 7 Cooking zone back right Turn clockwise anticlockwise to switch on Hob Put a pot on a cooking zone Turn the rotary knob clockw...

Page 41: ... Automatic function symbol Manual operation mode When you have connected the appliance to the mains for the first time or after a power failure the numbers on the display begin to flash You must enter the manual operation mode before you can set a function or temperature Press and hold the MANUAL BUTTON 12 for three seconds The oven in use symbol on the display goes on ...

Page 42: ...UTE MINDER SYMBOL 10 on the display goes on indication 00 00 2 Set the countdown time using the PLUS 11 and MINUS 13 BUTTONS 3 The maximum adjustable countdown time is 23 hours and 59 minutes 4 Release the PLUS and MINUS BUTTONS as soon as the desired countdown time is indicated on the display The countdown will begin immediately 5 The MINUTE MINDER SYMBOL remains on the display so you can see tha...

Page 43: ...ion USE SYMBOL occurs on the display and the AUTOMATIC FUNCTION SYMBOL goes out 8 WARNING When you have stopped the acoustic signal and reset the appliance the initial temperature and function settings are activated again So you have to set the rotary knobs temperature and function to the OFF position otherwise the appliance will start heating again 3 The end of cooking function This function is s...

Page 44: ...nobs 3 Press the MANUAL BUTTON 12 three times The DECIMAL DOT 9 the OVEN IN USE SYMBOL 8 and the AUTOMATIC FUNCTION SYMBOL 14 will flash on the display 4 Set the desired cooking time using the PLUS 11 and MINUS 13 BUTTONS The maximum adjustable duration of the cooking time is 10 hours 5 Press the MANUAL BUTTON immediately 6 The current time of the day flashes on the display Set the desired end of ...

Page 45: ... stopped the acoustic signal and reset the appliance the initial temperature and function settings are activated again So you have to set the rotary knobs temperature and function to the OFF position otherwise the appliance will start heating again 6 Setting of the acoustic signal The acoustic signal has three different tones To set the desired tone proceed as follows 1 The timer must not be in an...

Page 46: ...to set the desired temperature You can set the temperature within a range of 50 250 The oven can be switched off by setting both of these knobs to position 0 Two signal lights red and green indicate that the oven is operating The red light indicates that the oven is heating When the red light goes off the oven has reached the temperature you preset lf a recipe recommends to place dishes in a warme...

Page 47: ...ng Bottom heat and fan Suitable for delicate meals warming pre cooked meals and sterilizing preserving jars Hot air fan The fan is surrounded by a heating element so the hot air is evenly distributed Grilling 1 Select a function marked with the grilling pictogram 2 Temperature for Grilling and Intensive Grilling 2500 C temperature for Grill and fan 2000 C 3 When you grill your food on a grillage a...

Page 48: ...ttom heaters The use of such tins can result in under cooking the base of cakes Before you take a cake out of the oven check that it is ready using a wooden stick when the cake is ready the stick should come out dry and clean after having been inserted in the cake When switching off the oven leave the cake inside for about 5 minutes Cook meat with a weight of more than 1 kg in the oven Cook smalle...

Page 49: ...before you will finish cooking This saves up to 20 of energy Only use the oven when cooking larger dishes Meat of up to 1kg can be cooked more economically in a pan on the hob Make use of the residual heat of the oven lf the cooking time takes longer than 40 minutes switch off the oven 10 minutes before Make sure the oven door is closed properly Heat can escape through spillages on the door seals ...

Page 50: ...eaner Oven door Clean the door very carefully Do not use any abrasive detergents otherwise you may damage or brake the glass Use wash up liquid and warm water Replacing of the illuminant 1 Switch off the appliance and disconnect it from the mains 2 Remove the cover Clean the cover and wipe it dry 3 Remove the illuminant and replace it by a new one of the same kind and power Heat proof illuminant f...

Page 51: ...2 Take out the glass from the second blocking mechanism and remove it 3 After cleaning insert and block the glass panel 4 Screw in the blocking mechanism Removing of the guides1 1 Press the bottom of the guide until it turns unlocked 2 Hold the guide vertically to remove it from the oven 1 Equipment depending on model ...

Page 52: ...ore you contact your aftersales service MALFUNCTION POSSIBLE CAUSES MEASURES Appliance does not work at all 2 The appliance is not supplied with energy 3 Check the relevant fuse in the fuse box of your household power supply Internal light does not work 2 The illuminant is loose or damaged 3 Tighten or replace the illuminant 6 TECHNICAL DATA 6 Model Built in oven hob Control panel Stainless steel ...

Page 53: ...ste but contain valuable raw materials when recycled properly 4 If electric appliances are disposed of at landfills substances which are dangerous to one s health may get into the ground water Such substances will become part of the food chain and cause damage to your health 5 Before you dispose of an old appliance render it inoperative Unplug the appliance and cut off the entire power cord Dispos...

Page 54: ...hase including the date of purchase and or the date of delivery This has to be reported to us or to our after sales service in the Federal Republic of Germany This report has to be made immediately after the detection and within 24 months after the delivery to the first ultimate vendee The guarantee for our appliances is valid under the following conditions Defects of the appliance which are verif...

Page 55: ...2 the appliance is repaired by a non professional 3 the appliance is damaged by the vendor the installer or a third party 4 the installation or the start up is performed inappropriately 5 the maintenance is inadequately or incorrectly performed 6 the appliance is not used for its intended purpose 7 the appliance is damaged by force majeur or natural disasters including but with not being limited t...

Page 56: ... finden alle Informationen zum Kundendienst auf der Einlage in dieser Bedienungsanleitung Aftersales service information on the leaflet inside this instruction manual Änderungen vorbehalten Stand Juli2014 Subject to alterations Updated July 2014 PKM GmbH Co KG Neuer Wall 2 47441 Moers ...

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