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Non gettare legna nel forno, perché questo potrebbe danneggiare l’interno, bensì
appoggiare delicatamente la legna nel forno utilizzando guanti ignifughi lunghi e
robusti oppure un attizzatoio.
Utilizzare solamente legno duro asciutto ben stagionato. non utilizzare legno trat
tato a pressione, schegge, pellet, legno laminato o legno dolce.
NON UTILIZZARE CARBONE, CARBONELLA, TRONCHETTI ARTIFICIALI,
LIQUIDI DI ACCENSIONE, CHEROSENE, OLIO PER LANTERNE, BENZINA
O ALTRI ACCELLERANTI.
Dopo ogni uso rimuovere la cenere con una pala in acciaio e porla con attenzione
in un secchio o contenitore di metallo, lasciandolo poi all’esterno fino a che le braci
si siano completamente estinte, quando le ceneri sono totalmente spente o fred
de, smaltire secondo le normative locali vigenti.
Evitare di accendere fuochi di grande entità, le cui fiamme potrebbero fuoriuscire
dall’apertura del forno. Se questo dovesse accadere, chiudere la porta del forno e
aspettare che le fiamme si riducano o si spengano.
Per spegnere il fuoco, chiudere completamente la porta del forno ed attendere
che la legna termini la sua combustione.
Lasciare chiusa la porta del forno per almeno 30 minuti dopo aver spento il fuoco
e usare cautela all’apertura della porta, in quanto l’improvviso flusso di ossigeno
potrebbe far riaccendere il fuoco velocemente.
Temperature esterne rilevate quando il termometro della camera di cottura
indica 400 °C. Per i modelli FAMILY da utilizzare in appoggio su un piano predi
sposto dall’utilizzatore, accertarsi che questo sia stato realizzato a regola d’arte per
sostenerne il peso e con materiali che non si danneggino all’esposizione ad una
temperatura che, sotto la base del forno, può raggiungere circa 80 °C.
A tale proposito è consigliabile tenere il forno rialzato di circa 2 cm dalla superficie
di appoggio utilizzando dei blocchetti di sostegno agli angoli del forno (non forniti).
TEMPERATURE ESTERNE (ATTENZIONE ALLE PARTI CALDE)
ITA
F
ORNO A LE
GNA
70°C
60°C
80°C
DISTAN
ZA MIN
IMA 200mm
DISTANZA MINIMA 200mm
MIN
IMUM DISTAN
CE 200mm
MINIMUM DISTANCE 200mm
DISTANZA MINIMA 200mm
MINIMUM DISTANCE 200mm
ITA
F
ORNO A LE
GNA
