Casselin 3611630001342, Manual

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La pression du gaz d’alimentation doit être contrôlée quand le brûleur est en marche. Si la pression en
entrée n’est pas comprise entre les valeurs indiquées, la friteuse ne pourra pas être mise en marche et
on
devra avertir la compagnie de distribution du gaz.
Après avoir vérifié et réglé la pression en entrée, retirer le manomètre en U, resserrer la vis d’étanchéité
“
A ” et s’assurer qu’elle est serrée à fond.
Instructions pour le remplacement des composants
Cette opération ne doit être effectuée que par un installateur autorisé ou par le
personnel de la maison constructrice.
Démonter les commandes et le panneau de contrôle pour accéder aux
composants ou bien retourner la machine et démonter le fond de protection.
Valve du gaz
- Dévisser le tuyau d’entrée " H " et le tuyau de sortie " G " du gaz à la valve.
- Dévisser les vis de fixation
- Dévisser les tuyaux du pilote et du thermocouple “
E ”, “ F ”.
- Remplacer la valve et revisser les composants.
Brûleurs principaux
- Dévisser le raccord gaz “ G ” du porte-buse.
- Desserrer les vis qui fixent le brûleur à son support.
- Remplacer le brûleur et remonter les composants.
Thermostat de sécurité
- Enlever le bulbe capteur du porte-bulbe et dessouder la connexion électrique
du pilote.
- Remonter le nouveau thermostat et souder la connexion électrique du pilote.
Groupe brûleur pilote, thermocouple, électrode d’allumage
- Pour remplacer l’électrode " L ” desserrer l’écrou de fixation “ D1 ” et enlever le
composant.
- Pour remplacer le thermocouple “
N ”, desserrer l’écrou de fixation “ D2 ” et
enlever le composant.
- Pour remplacer le brûleur pilote, desserrer le tuyau du gaz “
E ”, démonter
l’électrode et le thermocouple, enlever les vis “ M1 ”, remplacer le composant et
remonter le tout.