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CONSEILS NUTRITIONNELS
JOUR 1 | JOUR 2
Les conseils nutritionnels suivants sont donnés pour une période de
7 jours et ils satisfont aux exigences de base d‘une alimentation
équilibrée, saine et ciblée. Continuez simplement cette alimentation
une fois les 7 jours passés.
D‘une facon générale, les points suivants devraient être respectés
pour garantir une alimentation quotidienne équilibrée :
1. Buvez beaucoup d‘eau ! L‘idéal est de boire de l‘eau plate ou
de l‘eau du robinet (c‘est l‘eau la mieux contrôlée et la plus
saine). Il est recommandé de boire 2 litres d‘eau par jour.
2. Au lieu de faire 3 repas importants, partagez plutôt les quan-
tités devant être absorbées en 5 à 6 petits repas.
3. Consommez de « bons » hydrates de carbone (pas de sucre
ou peu ! Plutôt que des hydrates de carbone à chaîne longue
contenus par ex. dans le riz, les nouilles, le pain, etc.).
4. Évitez ou diminuer la consommation d‘alcool par exemple qui
entrave la régulation des processus métaboliques.
5. Privilégiez les graisses végétales aux graisses animales.
6. Essayez de ne pas consommer d‘hydrates de carbone après
18h00.
Vous trouverez de nombreux tableaux nutritionnels dans Internet qui
vous aideront à vous faire une idée du taux d‘hydrates de carbone
contenu dans les aliments.
Petit-déjeuner
1 portion moyenne de céréales avec du lait écrémé ou du lait de
soja non sucré, avec une poignée de myrtilles,
1 cuillère de miel ou du sucre brun
1 tasse de thé vert
Déjeuner
1 pomme de terre moyenne cuite au four, 1 cuillère à soupe d‘huile
d‘olive. 1 laitue, 2 tomates coupées en tranches, éventuellement un
poivron / des herbes avec 2 petites cuillères d‘huile d‘olive + du
jus de citron,
1 tasse de thé vert
Dîner
Filet de saumon grillé ou cuit à la vapeur, avec
1 petite cuillère de jus de citron, assaisonnement 1 portion de
brocolis (cuits à la vapeur), courgettes et poivron,
1 tasse de thé à la camomille avec 1 petite cuillère de miel
En-cas
1 pomme ou une pomme en tranches ou 1 poignée de noix /
graines de courge
Petit-déjeuner
1 tranche de pain de mie complet, fromage blanc maigre,
1 œuf poché, du poivre pour assaisonner
1 tasse de thé vert
Déjeuner
1 bol de pâtes complètes avec de la sauce tomate (peu de graisse),
½ boîte de thon (dans son jus), poivre pour assaisonner 1 tasse de
thé vert
Dîner
2 filets de poulet grillés, 1 bol moyen de légumes grillés (par ex.
poivron jaune, courgette, 1 petit oignon rouge) 1 tasse de thé vert
En-cas
1 poignée de baies, 1 poire ou 1 pomme
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