Campingaz RBS LD Vario 3 Series, Operation And Maintenance

Page: 92 / 132

92
jih pred namestitvijo hrane rahlo naoljite s kuhinjskim
oljem. Za zmanjšanje vžiga maščob med pečenjem, pred
pečenjem z mesa odstranite odvečno maščobo.
Gril po vsakem pečenju očistite, da se na njem ne začne
nabirati maščoba in da s tem zmanjšate tveganje za vžig
maščobe.
Pomembno:
Žar je opremljeno s sistemom za tek na svetlobi med
gorilniki. Ta sistem omogoča avtomatski ponovni vžig
gorilnika, ki je po nesreči ugasnil.
Vendar pa, če pride do okvare sistema, takoj postavite
gumbe na »OFF« ( O ). Odprite pokrov. Počakajte 5 minut,
da se omogoči odstranitev nezgorelih plinov. Ponovno
Nadaljujemo z delovanjem vžig šele po tem času.
n) ČIŠČENJE IN VZDRŽEVANJE
Nikoli ne spreminjajte naprave: vsako spreminjanje je
lahko nevarno.
Po vsaki uporabi vzemite dele z dna korita (reflektor,
predal za maščobo) in jih operite z gobico in detergentom
za posodo. Lahko jih operete tudi v stroju za pranje
posoede.
Da bi svojo napravo vzdrževali v odličnem stanju,
priporočamo, da jo redno čistite (po 1 do 2 uporabah).
Pred vsakim čiščenjem počakajte, da se naprava ohladi.
Če naprave niste uporabljali več kot 30 dni, preverite, da
odprtine na cevi gorilnika ne bi bile zamašene s pajčevino,
kar lahko zmanjša učinkovitost pečenja hkrati pa obstaja
nevarnost. da plin zagori zunaj gorilnika. Očistite odprtine
venturijeve cevi (glej spodnjo sliko), po potrebi pa tudi cev
gorilnika.
Ustje venturijeve cevi gorilnika
Gorilnik
- Peč ob zid, delovne plošče, police, sprednji, bočni in
hrbtni paneli, vrata
Tudi te elemente občasno očistite s pomočjo gobe,
namočene v sredstvo za pomivanje posode. Ne
uporabljajte grobih sredstev.
- Nosilci rešetk in grelna plošča
Da bi olajšali čiščenje tega nosilca, je Campingaz ®
izdelal Campingaz Instaclean
TM
. Zaradi svoje izdelave se
lahko Campingaz Instaclean
TM
iz 6 delov nosilca razstavi
brez orodja v manj kot eni minuti in se lahko pere v stroju
za pranje posode. Odvisno od količine in vrste umazanije
bo morda za večjo čistočo treba nekatere dele očistiti s
ščetko, preden jih damo v stroj za pranje posode. Za
postopek sestavljanja in razstavljanja teh delov preberite
priročnik za sestavljanje.
- Plošča in mreža za pečenje
Plošča in mreža za pečenje sta emajlirani.
Pred kakršnimkoli postopkom čiščenja počakajte, da se
ohladita. Uporabite sredstvo za čiščenje Campingaz
®
BBQ Cleaner Spray in ščetke za žar.
Ploščo in mrežo lahko operete v
stroju za pomivanje posode. Pranje
je pogosto potrebno dopolniti še
z čiščenjem z gobico ali kovinsko
ščetko.
Za snemanje plošče iz litega železa
vstavite prst v na sliki označeno
odprtino. Dvignite ploščo in jo
pridržite z drugo roko.
Za odstranitev rešetke, ki je
sestavljena iz 2 delov (glej
poglavje r), Dodatki, spodaj,
najprej odstranite glavni del tako,
da s prstom pritisnete v označeno
odprtino, nato pa dvignite okvir.
- Predal za zbiranje maščobe
Vaš raženj ima dva predala za zbiranje maščobe.
Priporočamo, da ju operete po vsaki uporabi. Lahko ju
perete v pomivalnem stroju.
Za lažje čiščenje sta predala za zbiranje maščobe
dimenzionirana tako, da njuna širina ustreza aluminijski
foliji za gospodinjstvo, ki jo lahko nabavite v maloprodaji
in s katero ju lahko prekrijete, preden vključite raženj.
Na dno predala za zbiranje maščobe lahko položite tudi
pesek, ki bo vpijal maščobo med pečenjem. Po vsakem
pečenju pesek vrzite stran.
- Reflektor toplote (del v obliki črke W)
Ta del lahko operete v stroju za prižgete žar. Običajno
pomivanje je potrebno občasno dopolniti z drgnjenjem z
gobico ali z mehko ščetko.
- Steklo na pokrovu (glede na model)
Občasno ga očistite s sredstvom za čiščenje oken ali
čistilom za kamine.
Za odstranjevanje trdovratne nečistoče Campingaz
®
priporoča blazinice iz jeklene volne in detergent.
- Kovinske površine okrog gorilnikov
Ti kovinski deli so prekriti z aluminijem. V nobenem
primeru ne uporabljajte sredstev za čiščenje pečice, saj
delujejo agresivno na aluminij.
- Keramika
Keramični deli so aktivni sestavni deli gorilnika. Med
uporabo postanejo rdečkasti. Keramičnih delov ne čistite,
močite ali drgnite. S tem bi jih lahko poškodovali.
- Površine iz nerjavečega jekla (pokrov, frontalna
plošča, prednje strani polic)
Te dele redno čistite s pomočjo gobice in sredstva za
pomivanje posode. Ne uporabljajte abrazivnih sredstev.
Za obnovo sijaja nerjavečega jekla uporabite posebno
sredstvo za čiščenje nerjavečega jekla.
o) STEKLO NA POKROVU
Izogibajte se toplotnim šokom (hladna voda ali dotik
vročega stekla).
p ) NAČINI PEKE
Žar
3 Series RBS
je posebej zasnovan tako, da vam
omogoča enostavno in udobno peko in izvablja opojne
vonjave, ki predstavljajo čar peke na žaru.
S svojim ražnjem 3 Series RBS lahko mirno pečete
mastno meso (klobase, vratovina, piščančja bedra...), ne
da bi prišlo do dviganja plamenov.
Poleg tega je žar 3 Series RBS posebej razvit za hitro in
hrustljavo peko na žaru.
Med peko pada maščoba na toplotni odsevnik na dnu
zbiralne posode. Ob stiku z njim izhlapeva voda v maščobi
in odišavi meso.
Opomba: da preprečite sprijemanje kosov živil na rešetko
za peko zadošča, da le-to premažete z malo jedilnega olja
ali da jo obrišete z mastnim papirjem. Na hladno rešetko
ne postavljajte ničesar. Priporočamo, da občutljiva živila,
ki se rada sprijemajo, položite na aluminijasto folijo.
1 - Peka na vrtljivem ražnju
(naprodaj posebej)
Na ražnju lahko pečemo kose mesa ali perutnine
pravilne oblike, ki jih nataknemo na sredini, preden
raženj pritrdimo na v ta namen predvidene vilice. Preden
perutnino nataknemo na raženj, jo moramo pazljivo
zvezati.
SI